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第17章 酸菜餃子的守夜人

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十一月的松雪鎮,暴風雪在林場呼嘯了三天三夜,把整個鎮子埋進了深深的雪窩。陳雪晴站在竈台前,往面盆裡揉餃子面,窗外的老槐樹被風吹得嗚嗚作響,樹枝上的積雪簌簌掉落,砸在拴馬樁上,驚得狍角挂飾叮當亂響。

「晴丫頭,林場的路封了!」王大爺頂着滿身雪粒子撞開門,烏拉草鞋底的草渣掉在青磚上,「二十三個伐木工人被困在山上,得送熱乎飯!」

雪晴手中的擀面杖「當啷」落在案闆上。她望向土炕上的狍皮手套,那是奶奶去年縫的,此刻正被周硯冰用來包酸菜餡——他的鹿皮手套早被風雪磨破,卻堅持說「東北男人不怕凍」。

「我來和餡。」周硯冰的聲音從身後傳來,指尖掠過她手背的燙傷,輕得像片雪花,「酸菜要切得碎些,混着野山椒,能驅寒。」他的白大褂上落着雪粒,卻擋不住身上的松木香,那是林場醫務室特有的味道。

酸菜在案闆上發出脆響,周硯冰握刀的手背上,十年前的燙傷疤痕在燈光下泛着淡粉。雪晴忽然想起,初中時他替她擋住惡霸的雪球,後背被砸得青紫,卻笑着說「雪比糖塊還甜」。此刻他切酸菜的刀工,正是奶奶教的狍子紋刀法,每片酸菜都帶着小小的弧度。

「記得嗎?十二歲那年的暴風雪。」周硯冰忽然開口,指尖在案闆上沾了點面粉,畫了隻歪扭的狍子,「你蹲在衛生所門口,給每個滞留的人送餃子,自己卻凍得發燒。」

雪晴的耳尖發燙。那年奶奶病重,是周硯冰整夜守在竈台前,替她煮餃子。他的醫箱裡,至今還留着她當時用過的退燒貼,背面畫着小小的鐵鍋。

餃子餡調好時,暴風雪突然加劇,窗玻璃發出「咔咔」的脆響。周硯冰忽然從懷裡掏出個狍角平安符,塞進她圍裙口袋:「奶奶說,戴上這個,風雪就會停。」

二十三個伐木工人擠滿了「雪鄉竈台」,火炕被烘得暖烘烘的。雪晴把酸菜餃子端上桌,蒸汽裡浮動着野山椒的辣,混着狍子肉的香——那是周硯冰淩晨去林場下套打來的,說「新鮮狍肉配酸菜,最能抗寒」。

「陳姑娘的餃子,比我媳婦做得還香!」張大哥咬開餃子,野山椒的辣嗆出眼淚,「當年我被困雪山,要不是你奶奶送的酸菜湯,早凍成冰棍了。」

雪晴的視線落在他袖口的狍子補丁,與周硯冰手套上的一模一樣。原來奶奶的善意,早就在林場織成了張溫暖的網,而周硯冰,正是這張網的守護者。

夜深了,暴風雪仍在呼嘯。周硯冰主動留下守夜,醫箱放在火炕邊,裡面露出半截紅絨線——那是雪晴去年送的「驅寒符」,此刻正系在他的聽診器上。

「你知道嗎?」周硯冰忽然指着火炕上的烏拉草鞋墊,上面繡着「硯晴」二字,「奶奶臨終前說,這是給她未來孫女婿的。」他的耳尖在火光下泛着紅,像極了餃子餡裡的野山椒。

雪晴低頭咬餃子,卻發現碗底沉着顆狍角雕刻的小鈴铛——正是周硯冰父親當年的平安符。原來十年前的火災,奶奶不僅救了他,還替他保存了最後的遺物。

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