外面竟淅淅瀝瀝地下起雨來，一個披着蓑衣的女子收了油紙傘，走進藍記大酒樓。

“藍小娘子，借你家避一避雨。”

女子慈眉善目，鶴骨松姿，周身散發出一股仙風道骨的氣韻。卻面色紅潤，像是供奉佛前的俗家蜜桃。

藍錦一眼就認出她了，熱情地把人請到窗景最好的廂房景觀位。

“妙清娘子，這一向少見，你怎麼來啦？”

妙清抿一口藍錦奉上的蜜柑羅漢果茶，如飲清露，嗓子清潤得講話似莺啭。

“藍小娘子，我是來看仇家的下場的呀。”

藍錦摸不着頭腦：“我這裡正經開着酒樓，哪裡會有什麼師太的仇家？”

妙清狡黠一笑：“正是仇家不在了，所以才叫下場。”

說罷，湊到藍錦的耳側，低聲說了一番。

藍錦訝然，妙清師太的出家，竟與蕭曼娘有關。

“那時我師傅得罪了宮裡的人，堂堂禦廚流落到小縣城裡做幫廚。”

“他也是心善。冬日裡，他去倒泔水，見着牆角一個衣不蔽體的小乞丐，伸了手，把我救活了。”

藍錦心疼地問：“萬幸，萬幸！後來如何了？”

“我跟着師傅，在後廚做了個打雜的學徒”，妙清“哼”了一聲，“托蕭扒皮的福，不知吃了多少客人的剩飯。”

藍錦瞪大了眼：“她從前做了這種事情，還請你去寫她家的好話？”

“貴人多忘事呢，她不記得我”，妙清答道，“可是，我卻記得她是怎麼害我師傅的。”

這位前禦廚本身是遭遇了無妄之災，無端被卷入了皇室派系争端。背後之人為了斬草除根，多年以後還是摸到了小縣城。

蕭曼娘不知和什麼人達成了什麼協議，當下就決定把自家這位招牌大廚送回狼窩。

妙清早被師傅送去了鄉下，往深山裡一扔，叫她躲着人，不要說出和自己的關系。

妙清心頭微酸：“他本是想等事情了了，和我一起逃命的。誰想到這一去，就再也沒露面。”

藍錦沉默半晌：“所以，是妙華師太救了你？”

妙清搖搖頭：“不，是我的第二位師傅，空淨師太。她把我救回娘娘廟，給我水米，收為弟子。隻是不久就圓寂了，所以你沒見過她。”

藍錦叫這沉重的事實打得，說不出話來了。

妙清卻笑起來：“都過去了，沒什麼可憐的，佛祖還是保佑了我。”

藍錦有心調笑，故意做出誇張的訝異與恍然：“呀，怪不得妙華師太不攔着你開葷戒。”

妙清故意做出一點生氣的樣子：“可不是，我很該補上一補。她還為着全庵人的口糧，期期艾艾地拿眼看着我，盼我給蕭扒皮寫什麼勞什子美食鑒賞呐。”

“要不是蕭扒皮捐的功德實在多，要不是她不知道這些前塵往事，我早就不敬着她啦！”

藍錦給妙清端上一碟胭脂雞：“很是，很是。現在可好啦，再不會有人迫你寫不愛的東西了。師太先香香嘴，我今晨親自做的。”

妙清看到珍馐，情緒已然轉晴：“色即是空，空即是色……我再多來幾盤肉才好哇。”

藍錦笑道：“今日來了幾隻足斤足兩的大笨鵝，師太待會瞧好了，給你做一道火焰醉燒鵝。”

剛巧汪廚子往隔壁廂房上菜，藍錦攔下了他，從托盤上拿了一杯珍珠牛乳茶。

“妙清師太，這是我研制的新品，試了很多次的！你嘗嘗，看值不值得邈晴庵主人的筆墨。”

妙清也不客氣，一把拿在手裡，捏着粗粗的空心蘆葦杆子一吸，吃到了焦糖味的烏黑小圓子。

“妙啊，妙啊”，妙清開心地一拍大腿，“小娘子你都不知道，前段時間那蕭扒皮又去找我。”

“叫我寫文章踩小娘子家的瑪瑙肉和冰糖蹄髈，我才不想幹。她送庵裡的錢财又實在多，比我往年所有的潤筆費都多！”

“我和師姐商量了，隻能裝病不出山。可把我憋壞了，藍記出了好多新花樣，個個聽起來就美味。我可是忍得好辛苦！”

藍錦笑眯眯地奉上一盤荔枝肉。

這是福建那邊的吃法，一顆顆形似荔枝的空心紅肉丸，伴着圓滾滾的白嫩荸荠，酸甜氣味令人食指大動。

“師太從此可要常來我這藍記，當自家食堂才好。這間廂房就單給師太留着，不接待旁人。”

随後，又端來一整隻冰糖炖蹄髈，幾近脫骨的醬色蹄髈像一座小山一樣，堆在瓷白大碗裡。津亮的肉皮顫巍巍抖個不停。

“這些時日錯過的，都給師太補上。再不用遣玄停改頭換面地悄悄替你買了。”

妙清偷偷地向藍錦擠一擠眼睛，滿臉“叫你發現啦”。