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第11章 厚切炒豬肝

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“隻是鄉野間沒人教沒人養……缺嘴那麼一點點,和藍老闆正正有緣呐!”

忙不疊叫人把五丫喊來給藍錦瞧瞧。

來人身長五尺,身形卻消瘦了些,小臉瘦黃的,警惕的小拳頭卻很結實。

唔,這簡直是個身高一七五的女籃小妹妹!

藍錦探頭探腦地捏捏人家的大臂,嚯,是肌肉!

“就她了。”藍錦一錘定音。

“藍老闆眼光好,這可是我這最好的小婢了!”

“你我有緣,不賺你的錢,二兩銀,二兩銀,您帶走!呵呵。”李牙人笑得見牙不見眼。

這金牙齒老頭!藍錦瞥了他一眼,心裡無力吐槽,又不想貶損女孩子來壓價。

“今日我進你家院子,有個烏鴉啊,當着我面就叫喚,晦氣!晦氣!”

“哎,也不知是不是你家院子克人啊,我先出去打聽打聽。”

“藍老闆這是怎麼話說,沒有的事,沒有的事啊。這樣吧,您開價,您說多少?”

“怪道說流年不利,連天香樓都來搶我的生意。原來是應在了你這處。”

“恐怕要來你這,最敗生意人的好運啊。唉,該我命裡有此一劫。”

“買了你家的人,還不更窮得響叮當了,我得跟街坊都打聽打聽啊!不買了,我得走了。”

“藍老闆留步,留步,這樣,一兩,就一兩,這就簽契子!”

不是他好說話,實是這五丫太能吃了。

已是盡量摁着給,人卻越來越瘦了,更加無人問津。

她才不是剛來,是留他這小仨月了!

好容易宰個冤大頭,誰知道人家不幹。

藍錦将将走到門口,腳步不停,一抹臉眉梢一翹:“半兩銀。”

李牙人隻作捶胸頓足狀,連連說道:“不能夠,這可不能夠!”

隻見藍錦堅決地拐出門了,隻好把她叫回來。

最後二人你争我執,以六百文的價格簽了契子。

藍錦把身契往懷裡一揣,揚起小臉,攜起五丫的手,昂首闊步地走了。

還好她執着,看老闆肉痛的表情,應是砍到底價了。

這還未開張就多了一筆開銷,藍錦心在滴血,面上卻隻作老神在在。

二人回到家裡,藍錦先給五丫一盤饅頭。

叫她自己吃完,去後間廂房裡睡一覺,等叫她再起來。

五丫愣愣的,好像被這天降大餅砸懵了。

小秋帶小狗剛從隔壁李嬸子那裡回家,拉着五丫的手,指着後間道:

“去呀去呀,就那裡,叫小狗帶你去。”

驅小白狗去幫忙。

小狗哈着小舌頭,從竈台前忙來忙去的藍錦身上移開視線。

小鼻子不再嗅廚房的香味,改嗅新來客的味道。

藍錦正打算動工,她想要給家裡的新成員來個小小的歡迎儀式,順便給開張第一天慶功。

開了門也是功嘛!

還得給今晚的夜宵生意備菜呢,好能夠真正地開一開張。

自家晚餐安排厚切炒豬肝,腐皮炒小白菜。

自己釀的蝦籽醬油做的陽春面,再炸個雪綿豆沙。

藍錦忙忙碌碌地刷洗停當,準備好了許多夜宵備料。

眼瞧着快到晚食的時辰,方準備去炒那幾個菜。

回頭卻見五丫呆愣愣地站在廚房門口,小臉睡得紅撲撲的。

人慢吞吞地說:“主家,你吩咐。”

藍錦心裡好笑,本想讓她多睡會,好歹養養牙人那的缺口。

晚上還得勞人家看家鎮戶的,有得辛勞。

藍錦守承諾,并不叫她插手,手指一指:

“現在不要你動手,先去坐那歇着,跟小秋一起吃點東西。”

說罷便戴了便帽,熱火朝天地炒起菜來,變戲法似地端上了桌。

一道厚切炒豬肝,不同于之前的薄切做法,厚切的豬肝更嫩,更大塊。

一口下去,肉香盈口,火候多一分則多,少一分則憾。更滿足,更解饞!

一道腐皮炒小白菜,綠油油的菜葉子叫藍錦提前抓勻了薄鹽。

每一口都伴着香味十足的油腐皮,口感上又好似吃肉,一口接一口停不下來。

讓五丫狠狠漲了見識,吃得兩眼直放光。

一道雪綿豆沙,這可是功夫菜。

因油溫控得好,糖粒子的甜度又得當,吃上一口好似在棉花團中醺眠,裡頭的豆沙細膩,甜到人心裡去。

小秋是吃慣了花糕的,對豆沙可謂熟悉極了,今次卻再次覺出别樣的新奇。

藍錦看着不停往嘴裡扒拉陽春面的五丫,給她在碗裡又添一勺蝦籽。

“鍋裡還有,在我這吃飽為止。你的名字就叫五丫嗎?”

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