因着老顧客的緣故，到底叫雲小娘子如了願。

炸串卷餅捧在手裡熱乎乎的，燙得雲江望不停地左手倒右手。

偏她還從懷裡扯出塊帕子裹了，頑強地張嘴去咬。

嗯！她最愛這裡面的炸包菜。

沾滿了鹹甜醬汁，一口咬下去脆生生的。汁水四溢，酥香十足。

每一種肉都有自己獨特的腌料，外酥裡嫩。

要是不趕緊放進嘴裡，肉汁子就該流到手上了！

雲江望大口咬着這炸串卷餅，滿心滿眼都是幸福，隻想再來一個。

卻說西街這邊，柴家果真新辟了一個小鋪頭，系着藍布旗子，上書兩個大字，“藍記”。

桌案上整整齊齊擺了幾大鍋熱騰騰、香噴噴的鹵肉。

有塊大肉嫩的豬舌頭，笑得憨态可掬的赤紅色豬頭肉，還有鹵豬肝、豬心、豬蹄膀、豬腸……

柴新換了一身嶄新的短打，站在鹵香氤氲的熟食攤前，大聲吆喝。

“瞧一瞧看一看嘞，正宗藍記鹵肉，橋頭藍小娘子祖傳秘方~”

他聽從藍錦的建議，頭幾天每樣安排幾小塊肉，切成一口大小，供人試吃。

待人群認出這就是藍錦賣的那個味道，吃過的，沒吃過的一擁而上。

柴新笑迎八方客，不忘兌現給藍錦的承諾。

“以後鹵肉隻管來我這買了，藍小娘子要開食店了，就在淳熙坊大柳樹旁，您認準了藍記！”

如是多番宣傳，日頭未落的時候，幾乎滿縣城的大街小巷都有人知道。

淳熙坊要開一家新食店了，聽說，還有什麼開業酬賓！

去得早了，以後都是她家老粉絲，保管當座上賓對待的。

這還不得去瞧瞧新鮮，湊湊熱鬧。

同樣聽見這個消息的，還有天香樓蕭掌櫃蕭曼娘。

作為城裡最大的酒樓東家，蕭曼娘一早就聽說了這藍記。

自搶包山那日起，橋頭就異軍突起似地冒出一個吃食生意奇才。

花樣層出不窮不說，連口味也是吃過的都說好。

一開始，蕭曼娘并沒有放在心上。

不過是市井小民的小打小鬧，上不得台面的小吃攤子，成不了什麼氣候。

仰賴天都蕭國公府遠親的身份，蕭曼娘一貫在販蔬賣肉的商行那裡頗有幾分面子。

在生意場上更是說一不二，連縣太爺那裡也能說上話。

雖然這親認真論起來不過是旁支又旁支，頗有些一表三千裡。

但她不說，誰又能知？

頂着這蕭字，舒服做個地頭蛇，可從來沒人礙過她的眼。

可是眼見這一窮二白的鄉下孤女越做越紅火，如今竟盤起鋪子來了。

蕭曼娘隻覺着纖似蔥白的手指上冒出來一根倒刺。

雖無傷大雅，待在那裡，心中總有點不得勁，不想任她在那好好長着。

不過小小玩意兒，任她動動手指，可就活不下去了。

到了第二天，朗空白雲，日麗風清。

藍錦和嶽素秋早早地趕來自家小店，挂上特意去木匠鋪訂做的匾額：“藍記飲食店”。

像中了狀元似的，給這匾額戴上了大紅綢花。

霍旭雲趕在早課前跑來，斜挎着布書包，送上一大盤鞭炮，“劈裡啪啦”地給藍錦壯聲勢。

如是吸引來了更多人圍觀，饒有興緻地探看着。

小店門臉兩旁是向外支開的兩扇大窗，桃花心木的窗格糊上雪白的窗紙，又雅緻又亮堂。

過路的行人從外面就能看到小店的内景。

方方正正的六張小桌，内間做菜的竈頭開了小窗，一眼就能看見。

牆角放着小幾，其上的花缸裡養着粉白的荷花。

堂外的微風一吹，真個“一一風荷舉”，給燥悶的夏日增添一絲清涼。

也不知怎麼想起來的，牆上拿些長長短短的麻繩拼起來。

挂在木棍上，組成一副亭亭搖曳的挂畫，很有些村居隐士的韻味。

櫃台的牆後整齊地挂了幾排朱紅色的菜牌，各個明碼标價。

這樣的小店即便不坐下吃飯，打眼一看那一塵不染、甯靜悠遊的樣子，也像人離沙漠乍飲甘露一般舒心。

藍錦系着個小圍裙，走到門口招攬客人：

“諸位父老鄉親，今日小店開業，有自家新釀的玫瑰露贈送。”

“所有菜都隻用付一半的價錢，先到先得呀~”

大家正要一哄而上，人群裡突然竄出來幾個聲音。

“列位，村野小店有什麼吃頭？”

“今天天香樓可是大擺百花流水宴，隻要花十文錢，大酒樓的菜色吃一天。”

“龍肝鳳髓的，誰不去誰傻子啊！”

藍錦和小秋還沒回過神來，就被正湧入店裡又折返的人群裹挾得團團轉。