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第4章 湘味炒雞蛋

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她想,你和我一樣,也是家裡的大功臣喲。

小秋夾了一片雞蛋,好奇地研究了一會,才放進嘴裡。

小腮幫子嚼嚼嚼,往嘴裡扒了一大口米飯。

“又辣!又好吃!姐姐,你太厲害了吧。”小秋含含糊糊地大口吃着。

藍錦嘴巴不停,隻跟她對一對眼神。

“像吃一盤子荷包蛋一樣!”小秋筷子不停,一口接着一口。

“識貨!識貨!”藍錦滿嘴蛋裹飯,得意地沖小妹一挑眉。

一筷子下去,鹹香的,脆口的,油焦的,偏還摻了米飯的。

雞蛋本身就是極鮮美的,又加上另一樣的魚鮮味,更何況還有一種辣辣的爽口。

這辣味還是複雜的,有層次的。

留在舌面的不僅有紅辣椒的辣,還有腌漬了的泡椒香味,使其更加特别。

滿足!藍錦很滿足!

要是花糕賣出了價格,就能做出更多好吃的菜色,忍不住期待起來了呢。

藍錦心中的小人窩在桌子前,賊眉鼠眼地:“嘿嘿,嘿嘿……”

第二天一早,藍錦攜着籃子,拉着小妹。小妹抱着小狗,背着小筐。

幾個黃鹂鳥一樣的小姑娘把她們團團圍住,水粉裙子的,透綠汗衫的,嫩黃頭巾的。

“呀,這是什麼味道啊,真香啊。”

“花糕竟然有股油香味,就跟肉似的。”

藍錦“撲哧”一聲,掀開小妹背着的背簍。

“這可不是花糕,是我們專門為大家準備的零嘴,路上吃。”

幾人相攜上了驢車,霍旭雲已是迫不及待地滑出娘親的手臂,鑽到藍錦姐妹身邊。

“藍姐姐,什麼好東西,快給我嘗嘗吧。”

藍錦捧出一杯金黃的物什——這也有巧思。

是她返回“兇殺現場”的那天,拿防身的斧子砍下的竹子。各個竹節削洗幹淨,正适宜外帶。

矮的小盒,打開一看,正是她前些日子做的番茄醬。

“這個叫作薯條,這個叫作薯片,小娘子們嘗嘗看。”

藍錦大方地往前一遞,并不多做介紹,隻等大家的反應。

霍旭雲可并不管那許多,拿起一片扔進嘴裡,“咔嚓咔嚓咔嚓”。

脆!鹹香!想嗦手指!

一旁黃芙蓉鳥似的小娘子率先拈起一根薯條,在藍錦的示意下蘸了一點番茄醬。

“好吃!從沒吃過這樣的酥點。”

“外面脆脆的,卻又不像酥果子一樣紮嘴,内芯裡,還要軟軟的,比雞蛋糕還軟香呢。”

瞬間五六隻手一擁而上。

“我愛這紅醬,酸甜好味,勝過山楂許多!這醬,我能空口吃,配十個馍馍。”

藍舞蝶一樣的小娘子搖頭晃腦,滿滿的番茄醬險些把薯條壓彎了。

衆人一陣哄笑。

小秋不語,隻是一味地吃——她有自己獨一份,正抱在懷裡。

拜藍錦刀工所賜,金黃的薯片切得薄薄的,每一片都透着油,沁滿了鹽味。

嚼上一口,唯有是香!唯有是脆!

薯條外酥裡軟,上面薄薄撒了鹽粒。怕冷了失了味道,藍錦炸得不多。

一會功夫就被席卷一空,衆人又去向薯片下手。

一時間車上沒有人說話,隻有嚼嚼嚼——

嚼嚼嚼——

就這樣到了娘娘廟,已有女尼依了日子在門口迎接,這廂奇道:

“今日可不一般,各位施主竟沒了談性,不似往日車未至山門,就聽見動靜了。”

霍旭雲上前一步,把藍錦留出來的一盒薯片遞給她。

“不是我們不一般,是藍小娘子不一般!這是素的,小師父們都嘗嘗?”

玄停猶豫一瞬,終究被吸引,金燦燦的,香香的!

于是她也——嚼嚼嚼,嚼嚼嚼。

這邊藍錦已由霍娘子引着與妙清師太見上了面。

甫一見花糕,她果真走不動道了,直叫人去喚自己的師姐妙華,不待藍錦開口,已經提議:

“藍施主,這花糕可賣?可能做更多?”

藍錦對上霍娘子的笑眼,果然,卻不知道會給自己開什麼樣的價碼。

遂笑着邀請妙清:“不急,師太先嘗嘗看。”

外皮暄軟卻薄,因着果蔬調色有種自然清香。内裡乾坤更甚,有層疊的果仁味和芝麻香。

一口咬下去,直咬到滿嘴的餡,甜香細潤,充滿了口腔。

妙華師太一來,果然被一簇簇花花哨哨的糕團奪了目光。

她作為主持,向來要穩重,不似師妹妙清好些口腹之道。卻很知道禮佛人家看重的,簇錦攢花的彩頭和名目。

更何況,看妙清的吃相,這不僅僅是樣子貨。

她清清嗓子,正要開口。

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