等酥冷卻一半以後，便可以開始塑形。

江笒擡起眼，望向台上的一排刀具，而後伸出手。

少年修長的指尖在一排刀柄上輕輕劃過，最終停在一把小刀上。這把小刀模樣十分秀氣，要是叫人看見了，恐怕隻會覺得這是雕刻用的刻刀，絕不會想到這竟是廚房裡才用得上的菜刀——

這倒也算不上誤解，畢竟能在菜品上用得上這種秀氣小刀的廚子，滿打滿算也一隻手數得過來。

江笒微微一笑，唇角帶出一抹胸有成竹的自信。他輕輕一抽，那把刀便行雲流水地從刀架中滑落，接着如同跳舞一般在他指尖穿梭，在盤中的那一大塊混合了蔗漿的酥上留下點點刻印痕迹。

把柔軟的食材塑形成其他食物的模樣，這本來算不上新奇。

然而不過片刻，坐在台下的觀衆席中便爆發出陣陣驚呼。

“這——這真的是能吃的食物？誰舍得下嘴啊！”

“這就是雕刻界的滄海遺珠嗎……我敢說江笒絕對是廚子裡最會雕的，也是雕刻師裡最會做菜的！”

“哭了，為啥選評委的時候硬是沒抽中我啊！好想嘗嘗什麼味道，吃不到這個我要失眠了……”

台上的江笒自然聽不見那些對話，隻是全神貫注地完成自己手中的作品。

想要把面團一類軟糯的食物做成花的模樣，一般都是用一種十分簡單而讨巧的方法：隻要先分開捏出花瓣的模樣，再搓一個小圓球充當花心，便能組裝成一朵小巧可愛的小花。

然而，江笒并沒有走捷徑。

他選擇用那把小巧的刻刀，真真切切地刻了一朵花出來。

隻不過短短十來分鐘，原本還看不出形狀的一大團酥就在少年靈活的指尖下呈現出逼真的花朵模樣。

江笒的動作幹脆又果斷，同時也不失細膩。花瓣在銳利的刀刃下平整而圓滑，絲毫看不見坑坑窪窪，栩栩如生得渾然天成。若是湊近了細看，甚至能看到花瓣上的細膩紋路。而花心更是仿照真實的茉莉花制作而成，花芯小小一簇，足以以假亂真。

望着台上的那一朵逐漸完工的茉莉花，江笒滿意地眯了眯眼。

轉着圈欣賞了一遍，确認沒有出差錯，他便把這多奶黃色的花小心翼翼地捧起，放進瓷盤中。

這下，瓷盤中的風景又有了變化。

一圈牡丹花作為邊緣點綴，圍繞着擺在正中央的一朵茉莉。組成了這幅衆星拱月般的構圖，從視覺形象上來看十分美麗，然而畫面還是空了許多。

江笒舒了口氣，開始制作最簡單的一樣。

而這一次的甜品，嚴格來說并不是“花朵”——

它的名字叫櫻桃煎。

顧名思義，這道菜首先要準備的便是新鮮櫻桃。江笒提早一日吩咐工作人員幫忙用溫水浸泡櫻桃，一直泡到現在才從櫥櫃中取出。定睛一看，果真原本清澈的溫水渾濁許多，而從水中撈出的櫻桃則不沾半點髒污，比剛從樹上摘下的更為晶瑩。

櫻桃煎的做法十分簡單，做起來也頗有些解壓。

江笒熟練地以小刀給櫻桃去核，而後把它們一股腦倒進燒開的梅子水中。煮至冒泡後倒出，把接近果醬的爛熟櫻桃用力搗印，途中加入白糖，再捏成小小的梅花钿模樣，零零散散地灑落在瓷盤上。

如此一來，原計劃中的各色鮮花便都制作完成，隻剩下最後的點睛之筆了。

江笒深吸了一口氣，從冷藏櫃中取出先前等待冷凝的茉莉雪酪。

就像是被施了魔法一樣，先前平平無奇的一碗汁水，在經過冷凝後變得如同冬日積雪般白瑩瑩的，叫人看了便心生喜愛。

江笒用小刀在碗中劃了幾下，再把切得細碎的雪酪小心翼翼地倒在瓷盤外圈。完成以後，他又戴上手套，在最外圍放置了幾塊幹冰。

完成最後一步，江笒直起腰長長地松了口氣。

摘下手套，他擦了把額頭，這才發現不知何時已經累得出了一層細汗。

原本平平無奇的瓷盤，經由江笒的細心裝點後，俨然已經化為了小小的仙境。

雲霧缭繞的平靜雪原上，飄落零散的朱紅色牡丹花瓣，仿若仙女的裙擺；而被這一層層花瓣包裹的中央，是一朵靜靜伫立盛開的茉莉花，娴靜而美麗地綻放着；而在這片銀白色的雪原之上，還有零星紅花點綴其上，昭示着悄然接近的春天……

在聚光燈的照耀下，少年驕傲而滿意地仰起頭。

那雙黑白分明的桃花眼，明亮得宛如天上的星辰。

“這就是我的作品，百花争春。辛苦請各位評委給出點評啦！”