到達鎮上後，太陽才剛剛出來，正是攤販們賣早餐的時候。

賀澤先去早點鋪子裡給沈長樂買了肉包和糖包，還有一碗豆漿，讓他慢慢吃着。

賀澤也沒忘了福根叔，請他吃了一頓早飯。

福根叔幫了賀澤很多，今後也會有麻煩他的時候，對于這點人情，賀澤還是算的很清楚的。

吃過早飯後，賀澤開始把牛車上的東西一一拿下來，他來的算早了，但還有人更早，東街擺攤賣吃食的這一段已經有好幾個攤販了。

賀澤選了一個中段的位置，把木架和鐵鍋擺好，收拾得幹幹淨淨的，沒等上一會兒，岑虎就過來了。

他走的是梨花村到清河鎮的小路，因為在山裡，不熟悉的人反而會遇到危險，不過會節約許多時間。

賀澤簡單問了句吃飯沒有，得到岑虎肯定的回答後，就開始忙活起來。

他從用紗布蓋着的木盆裡取出一個面劑子，先是放在案闆上揉搓了幾下，将面團揉軟和，接着用擀面杖把面劑子擀開，攤成一個薄薄的大餅，放到已經燒熱的鐵鍋裡。

四周也很快擺好賣小吃的攤子，不一會兒街上傳來各個小攤的叫賣聲，混合着熙熙攘攘的人群裡嘈雜的聲音，充滿市井生活氣息。

賀澤深吸一口氣，站直身子等着第一鍋餅煎好，他側頭看向一旁的沈長樂：“長樂，我突然有點緊張了。”

沈長樂轉過頭專注的看着他，認真道：“不用擔心，我相信你一定行的。”

“你做菜很好吃。”

聽到沈長樂說得這樣認真，賀澤感動得快哭了，他傻傻的隻知道盯着沈長樂笑，那副被感動的樣子，簡直沒眼看。

很快醬香餅的一面煎好，賀澤打開蓋子，用竹夾将面餅翻了個面，頓時一股獨屬于面食被熱油煎烤的香味傳開，吸引力一小波人群的注意。

這次沒等幾分鐘，另一面也好了，賀澤開始刷醬香餅醬，他刷得厚實，每個角落都沒放過，厚厚的一層醬，上面再撒上一層蔥花和熟芝麻，色澤、香氣都誘人極了。

一個挎着竹籃的中年婦人走了過來，好奇問道：“你這是賣的什麼吃食？聞起來還挺香的。”

賀澤笑着回答：“嬸子，這叫醬香餅，您聞聞，是不是醬香濃郁？”

“今天小攤新開張，前二十個人可以免費試吃，來嬸子，您拿好。”賀澤拿着刀快速在醬香餅上切了幾刀，随着“咔嚓”一聲，酥脆的餅皮被刀劃開，豐富的層次讓它在被切時有着足夠響脆的聲音，賀澤又麻利地用油紙裝好幾片切好的醬香餅，插上兩根竹簽，遞給婦人。

婦人一嘗，頓時驚歎道：“唔，真的好香！還很脆，一咬下去又脆又軟，唇齒間充滿醬香味，還真是應了這名字，醬香十足！”

人群中頓時有人按捺不住了，他們早在聽到賀澤說前二十人免費試吃時就蠢蠢欲動，現在看這婦人的反應，都快速擠在攤子面前，道：“我也能試吃嗎？”

“那給我也來一份！”

最先的那位婦人皺了皺眉，瞪着其他人，道：“我還沒有買呢，急什麼急，懂不懂先來後到！”

又轉過身對賀澤道：“小夥子，給我……诶，你這怎麼賣的？按個賣還是按斤賣？”

賀澤穿着普通的短打，露出的肌膚是最健康的古銅色，他笑容爽朗嘴巴又甜，長的也不差，很快就俘獲一大片婦人的心。

“嬸子，我們這餅一斤十二文，當然，您要是覺得貴了或者多了吃不完，三五文的買也是可以的。”對于婦人的問題賀澤很耐心，又道，“我們就是做個小本生意，絕對不會給您缺斤少兩的。”

婦人不由道：“那……那先給我來一斤的，剛好，家裡老頭子喜歡吃重口的，買回去給他下酒吃。”

賀澤麻利地切好餅用油紙包好，再熟練用秤稱好，遞給婦人，還附贈一個爽朗的笑容。

“嬸子下次還來啊！”

那婦人走後，排在後面一位的是個穿着有些邋遢的男人，他伸出手，上面還有洗不幹淨的污漬。

“我……我也能試吃嗎？”男人臉上也髒兮兮的，小心翼翼問，“你給我一塊就好。”

從男人的穿着打扮來看，他的身份不言而喻，不過賀澤笑容依然沒變，仍然笑得爽朗，右側臉頰還有一個淺淺的酒窩。

“當然，您是第二個人。隻要排在前二十位，都可以免費試吃。”賀澤轉頭看一圈圍在周邊的人，補充道，“不過希望各位能理解，小的做的是小本買賣，因此試吃隻有一文錢的量。”

賀澤把用油紙包好的醬香餅遞給那個邋遢男人，男人接過立馬就跑遠了，人群中有幾個人看見他還朝他身上吐了口口水，頗為嫌棄。

小攤面前很快拍好隊伍，賀澤把裝餅的任務交給岑虎，讓沈長樂在一邊收錢，他則回到鐵鍋前，繼續揉面團攤餅刷醬。

岑虎做事有些虎愣愣的，有些人想着占一點便宜，偏要計較岑虎裝的時候少裝了一塊，在那裡大聲嚷嚷着，而岑虎聲量大，說他就是按着秤來裝的，氣勢兇猛唬人。

賀澤手上的油都來不及擦，就擠出笑臉走過來：“這位爺，我兄弟嘴笨，不會說話，您多擔待。”