姜歡回他：“這叫手打牛肉丸，況且這還沒完呢。”

說着，她拿起牛肉丸，在牛肉丸上切花刀，将牛肉切出頭發一樣的細絲，而底不斷。

再拿出洗淨牡丹花與肉丸相煮，一刻鐘，水開始沸騰，牡丹花的香氣香飄滿室。

鍋中沸騰的水，催促着牛肉丸的細絲，讓它如同花瓣似的盛開，這一幕神奇極了，莊山站在一旁，眼睛都不眨地目睹全程。

待花瓣在水中舒展開來，姜歡将其撈出，放入熱油複炸，後倒入牡丹水，不一會，形如牡丹花的牛肉丸做好了。

她将這菜端到院中，将杜行舟與阿筝喊來品嘗。

而莊山跟着她身後，滿臉通紅端着一個牛肉牡丹，一直盯着它看，滿臉驚奇。

杜回舟與阿筝做好，看着桌上的菜，兩人滿臉訝然。

杜回舟更是繞着這菜，轉了一圈，仔細觀察一番，問道：“這是牡丹。”

姜歡點頭，遞過筷子，“嘗一嘗味道如何？好吃嗎？”

杜回舟夾起一塊，輕咬一塊，慢慢品嘗。

入口先是牡丹花香，不一會才感受到牛肉的脆爽彈牙，絲毫沒有肉的粘膩和腥味。吃完一個，口中還餘留着那牡丹的花香。

阿筝見杜回舟陶醉樣子，她急迫地夾起一塊，剛吃完，她雙眼蹦出光亮，看着姜歡像是發現新大陸一般。

“掌櫃，你太厲害，我從沒有吃過這樣的菜。”

杜回舟在一旁點頭認同，“沒想到你竟有這樣的本事，看來這次春日宴，我是不用擔心了。”

兩人說着，手中的筷子卻不停，眨眼間，兩人就把一盤肉丸吃完。後齊齊地癱坐在椅子上，一臉餍足的樣子。

姜歡看着兩人的樣子，失笑道：“這麼長時間了，你們兩個還不相信我的手藝，我何時說過大話。”

莊山捂着唯剩的一塊肉丸，擋住旁邊兩人虎視眈眈的視線。

“不是不相信您，隻是掌櫃的，你怎會想到這樣的做法的。”

當然是看的多了，在千年後的華夏大地，美食遍地全國，得賴于信息的發達，總是有各色各樣的人，為搏流量，做出各種各樣奇奇怪怪的吃食，有些是味美的，有一些，俗稱黑暗料理。

姜歡曾有一段時間，十分迷戀那種創意美食，這道菜就是那時做出來的，當時做出時，還沒其他人吃過，但也沒想在這裡，這麼快就用上了，也不枉她那時的辛苦。

三人都覺得好，那柳娘子哪裡，姜歡就更有信心了。

次日，柳雙兒如約過來，姜歡端給她的，亦是昨晚的那道菜。

金燦燦的牛肉牡丹，柳雙兒坐在桌前，先是好奇地看了一會，接着才猶豫地吃了一口，一口下去，徹底征服了她。

她坐在姜歡對面，一臉激動，手卻不停，她的身後擺着兩盆，滿是綠葉，不見花紅，頗有些蕭瑟寂寥之感，但與柳雙兒的樣子頗有反差。

柳雙兒知道姜歡做菜好吃，但沒想到，她竟有如此奇思妙想，她昨日說的，竟是真的。

看來她的手藝，真是比宣州城裡，有些名聲在外的大酒樓，還有強上幾分。

如此聰慧過人，廚藝高超的人，簡直就是這次春日宴最佳的廚娘人選。在她吃完後，一直淤積在胸中的郁氣，忘卻的一幹二淨。

姜歡也見她吃的開心，腦子開始琢磨着，怎麼開口要錢。

昨日買那兩盆牡丹，着實花了不少錢，自己要是把春日宴上的菜，通通做上一遍，那花的銀兩可不就是昨日的那三吊錢了。

姜歡見她一臉滿足，她問道：“柳娘子，吃的好嗎？”

吃的好的不好，這看不出來，柳雙兒看着姜歡，笑的眉眼都看不見了，但見她一臉心思的樣子，就知道她有其他意思。

她輕聲“哼”了一下，放下手裡的筷子，雙手抱臂，一臉傲然。

“想說什麼，快點說，我還有事呢。”

姜歡趕忙起身，圍着她獻殷勤。

“這給劉夫人做宴，有沒有定錢啊。”

“你做好，不僅有一百兩的工錢，還有賞賜呢。”

姜歡一聽到錢，兩眼冒光，她趕緊站在柳雙兒身後，狗腿地捏着她的肩膀。

柳雙兒一臉嫌棄地拍掉她的手。

“有什麼話快說，再不說，我就走了。”

姜歡道：“我這不是試做春日宴上的菜，可我這食肆小，又剛開業 ，賺的不多，實在是擔負不起這些菜的價錢。”

柳雙兒被這話，驚的瞪大雙眼，“你沒錢買菜！”

姜歡委屈點頭，她指着桌上的空盤。

“你都不知道，這盤牡丹牛肉丸，花掉了我三吊錢呢。這還隻是一道菜。”

柳雙兒想起剛剛吃的菜，味道獨特，又有巧思，心裡慢慢想着，之後靜了下來。

她看一眼姜歡，見她臉上真摯，還不斷點頭。

她于是拿出荷包，從裡面掏出一個十兩銀錠，甩給姜歡，扭頭就走。

“就這麼多了，不夠自己想辦法吧。”

姜歡接住銀色小元寶，聲音洪亮的應聲好。

她一拿到資金，就幹勁十足。