姜歡一見她，驚的嘴巴差點合不上。原先她聽到這個名字，心中還有些疑惑，這牙婆不都是王婆子李婆子什麼的，怎麼會有牙婆叫這樣的名字，現在一見，便知為何了。

隻見她身着一身青色素衣，頭挽包髻，臉上哪怕不是粉黛，看着也十分明媚。

柳雙兒見姜歡驚訝的樣子，她不禁的莞爾一笑，“這般驚訝做甚，沒見過我這樣漂亮的娘子嗎？”

姜歡誠懇點頭，“是沒見過，姐姐你怎麼這樣好看。”

無論是前世還是現在，美女都招人喜歡。

劉雙兒笑得更開心了，“小嘴這樣甜，一會給你個友情價哦。”

杜回舟在一旁看着劉雙兒，直接說明來意：“我們今日想要兩個奴仆，手腳勤快些，其中一個最好還會些廚藝。”

劉雙兒聽了這條件，兩彎煙眉微簇，“前一個到是好找，這後一個嘛，有手藝的，價錢.....”

杜回舟立馬接上：“價錢好商量。”

劉雙兒豪氣一笑：“好，杜公子大氣，那我們先去看看。”

牙所後院，柳雙兒邊帶着他們們參觀，邊解釋說，“前幾日流民進城，好多個過不下去的的，都把自己的孩子送了過來，這些都是我已挑選過的了，你們自己看吧。”

姜歡看着站在面前三排孩子，大的不過十六七歲，最小的也才六七歲，低着頭，整整齊齊的站着，完全就沒有孩子的天性。

她一眼就看到站在邊上的一個女孩，年紀不過十一二歲，可是她身體瘦的，衣服都撐不起來。臉也是小小的，便趁的她那雙眼睛，格外的大有明亮，宛如一汪澄澈的湖水。

她指着她，對柳雙兒道：“就她了。”

柳雙兒一看，她笑着看向姜歡，“不再挑挑，我這裡其她的都比這個好。”

說着，她就走到那奴兒身邊，道：“這孩子本是流民，原本就瘦弱，自她來這裡，我這好吃好喝的養着，最後還是這瘦弱的樣子，我怕她去了，幹不成事。”

姜歡肯定的看着那個孩子，“就她了，兒本就是開食肆的，以後定會給她養的胖胖的。”

“那行，你們是買呢，還是雇呢。”劉雙兒見姜歡這樣堅定，便應下來了。

姜歡有些不懂，他看向杜回舟，但他撓了撓頭，有些拿不住主意，他家裡的奴仆自有管家買賣調教，他知道劉雙兒這個牙人，已是極限了。

姜歡隻好自己自己拿主意了，她先問柳雙兒，這買和雇有什麼區别。

劉雙兒回道：“買嗎，這個奴兒就是你的，她簽的是奴籍，雇的話，簽的便是良籍。”

“那便雇吧。”

劉雙兒又補充一句，“雇的話，那這價錢就高一點。”

姜歡一口應道：“沒問題。”

定下這個後，劉雙兒就帶着兩人到了旁邊的院子，這裡面大多數都是帶手藝的，她向姜歡解釋說，這裡面的會廚的隻有兩人。

劉雙兒又提醒一句，“這會廚的，能來這裡，多數都是那些富貴人家下來的，是好是壞，你就隻能自己看了。”

不一會，就到了一間屋子，裡面站着兩人，一男一女，均低頭站着。

姜歡上前，先是看了一番他們的手心，後又問聞了聞他們身上的味道。

那女人見是位小娘子挑選，眼神裡頓時蹦出兩道光，後忙不已跪在姜歡面前。

哭訴着向姜歡說道：“娘子，小人原先在一個官家府邸當廚娘，因主母不喜小人做的菜被主君喜歡，才把小人給發買了。但小人紅案白案都拿的出手，還會點茶做果子。”

這番話說的，确實打動姜歡的心。但是一個廚娘做的菜被主家喜歡，這不是好事嗎，為什麼還會被發買。

姜歡看了看她那姣好的面容，瞬間明白了，做菜不是關鍵，關鍵的是這主家的心吧。

她最後選那個站在一旁男子，他看着旁邊的女人的做法時，眼睛和神色沒有絲毫動靜，姜歡最後要了他，他也隻是隻是開口說了一句，之後便是是沉默。

姜歡也不在意，隻要手藝好，哪怕是個啞巴，她也會要。畢竟菜做的不好，她可以慢慢教，可這心不好，怎麼教都沒用

兩人的身契簽完，姜歡和杜回舟帶着兩人打道回府 。

走之前，姜歡還盛情邀約劉雙兒，如若有空，來食肆嘗嘗她的手藝，給她折價兩成。

柳雙兒笑意盈盈地應下來，還說定會前去。

因時間緊迫，一回到食肆，姜歡就馬上對兩人進行緊急培訓。

一個點單傳菜，一個給她打下手。

杜回州在旁邊看着 ，見姜歡正在教阿筝給客官點菜單，她先麻溜地說出一串菜單 ，後又将每道菜繪聲繪色描述出來，那畫面讓旁邊三人雖沒吃過，可光是想象，也是忍不住咽了一口水。

唯一吃過，且又嘗過味道人，更是垂涎三尺，聽了一會，就默默地回了櫃台後面算賬了。