他們月河村的龍舟運氣不太好,分在了左數第二。
那邊屬于外河道,雖早出發幾十米,可在比賽中一向吃虧。
往年都是内河道的赢得多,外河道能勝出的,那都是賽中黑馬,奪冠熱門。
這可有些糟,平安不由自主地攥緊樹幹,心中不由替木頭擔憂起來。
他這三分鐘熱度的人難得遇見讓他用心投入的事,要是輸了,還不知他得多低落。
昨日他可還說,要幹翻那芳洲村的那些惡棍,好好替她出口氣。
這要是折在第一輪......
聽玉蘭說,今兒的比賽很是精彩,比賽初始,便彰顯了各村的不同策略。
有的村自诩技藝高超,一馬當先,不過兩百米便領先其它龍舟數船水。
有的村則穩紮穩打,保存體力,靜待沖刺的好時機。
有的則半路超車,在河灣處便發力趕超。
平安瞧着,她村裡的龍舟倒是不緊不慢,始終混在中間位置,倒讓她猜不着到底是實力不濟,還是在醞釀大招。
不過看了多年龍舟,自己又在水上漂了七年,平安這劃船技巧雖說不得多麼高超,但勉強也摸了幾分門道。
這船的桡子整齊程度、破水深淺、船的料子、形狀,艄公經驗都會影響最終的比賽結果。
之前就有村艄公水平不濟,将龍舟方向控偏,撞到别村龍舟,事後花了好幾貫道歉了事。
就在平安神遊之際,各村龍舟陸續發力,他們村亦開始加速趕超。
混亂密集的鑼鼓聲響極易讓人迷失節奏,分不清敵我,一旦亂拍,這船的速度便再難拯救。
也因此,各村船頭另設指揮,船中亦添竹竿點頭,供船尾衆人跟上号令。
瞧着村民齊力加速,平安的心怦怦直跳,也跟随他們的節奏跳得飛快。快了,快了,村裡龍舟已接近第二名的龍舟。
眼看着兩船距離從兩船水變一船水,再變半船,平安伸長脖子凝神細看,想要看那最終結果。
倏地,視野中隻剩一根灰蒙蒙的船舵。
他們已過了河灣。
她恨恨地收回視線,再回頭,卻見樹下圍着好些看熱鬧的人。
見她看過來,那些老伯大嬸皆熱情朝她喊話。
“小娘子這手爬樹功夫可了得,我家孫子咋教也教不會。”
“有股子力氣,能在樹上堅持這麼久。”
還有那擔憂她的,忙出言勸阻:“快下來,沒什麼好看的了。”
平安聞言,隻得讪笑出聲:“小時候調皮,爬得多了,好久沒爬了,今日情急之下一下子就跳上來了。”
一邊說,她一邊慢慢往下溜。
等她回去,玉蘭已然做了好久的生意。
見她回來,她轉頭笑問:“怎麼樣,看見妹夫了?”
平安實話實說:“看見了,隻是隔得遠沒看太清。”
“你這不解風情的呆瓜。”玉蘭戳了戳她腮幫,“便是沒看清,等會你也得誇他英勇無敵,簡直要被他迷死了。”
平安聞言瞬間打了個激靈,她摸了摸胳膊上的雞皮疙瘩,打着哈哈轉移話題。
再過一組,便近午時,那時候冷淘的生意就好做些了。
最近青瓜豐收,她擦了好多青瓜絲放着一起涼拌,口感比之前不知清爽多少,冷淘也比之前更受歡迎。
村中比賽既完,隻需等待他們返程便可知曉比賽結果。
若是輸了的龍舟,那個個都是埋頭喪氣,隻一心劃舟離開。
若是勝出的龍舟,返程時便愛靠着村子所在面的河堤歸來,口中興奮地唱着古老的龍船調,氣氛到了,還會朝岸邊看熱鬧的百姓舉起手中木桡緻敬。
臨近飯點,河邊人群逐漸散開。
平安本不抱多少希望,待聽得耳邊一陣娘子嬌笑,她好奇擡眸,卻見得木頭正朝她興奮揮槳。
“娘子。”木頭大聲喚道。
平安聞言,朝他粲然一笑,兩人隔着人群挑眉對笑,心中自是明白對方的未盡之言。
玉蘭在一旁目睹兩人眉來眼去,待龍舟離去,她方戲谑道:“你說說,你說說,這麼俊的臉,就當為生個好看的娃,你等會也得說幾句好話哄哄他。”
“小的遵命,求姐姐放過。”平安含笑應下,逗得玉蘭哈哈大笑。
“你這家夥,越來越促狹。”
賣完冷淘,平安與木頭知會一聲後,便帶着買的食材與玉蘭一塊回了家。
早在昨日,家中便泡好數斤糯米,摘下粽葉,等着今日的包粽子大業。
爺爺這會想來已在包那些堿水粽,隻等着她回家處理餡料。
玉蘭因扯着幫工的由頭,今日也得婆家應允,從繁雜的家務中抽出身,随平安一塊回了家。平安早說要請她用飯,今日必然得好好準備準備。
“玉蘭,先喝杯水坐着歇歇。”看平安忙着清理木桶,胡水生趕忙招待侄孫女歇息。
“謝謝幺爺,我不累的。”玉蘭爽利應道。
見爺爺手中活多,洗完手後,玉蘭也坐在一旁幫着打起下手。
平安來到竈房,見竈上已熬好金黃的南瓜粥,而旁邊的蒸籠,這會亦冒着蒸騰的熱氣,想來豆子也快蒸好。
她舀出粥水,與玉蘭各喝上一碗後,便開始準備她粽子的餡料。
除甜口豆沙粽外,她亦想做幾味鹹口肉粽。
平安剝去魚子血膜,用清水與酒漂過,放置于紗布上瀝幹水分。
她将瀝幹的魚子放入擂缽,加入雞蛋、蝦米、香蕈粉一同擂碎,直至辨不出顆粒方停下。
擂缽那邊蓋好蓋子防着蚊蟲,平安又把蔥、姜、胡椒、花椒、碾成細末。後加入酒水浸潤,再度研磨後過濾出渣滓,作料酒備用。
擂缽中再度加入料酒、醬油、少許飛鹽,攪拌均勻,使魚子泥勻稱入味。
做好的魚子不過半成,平安捏了顆豆子,見已然軟爛,便将豆子取出,把魚子盛入璇碗中,入蒸籠蒸制。