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第18章 茉莉黃

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把事情弄得差不多了,雲疏雨就送走了蒙爺爺,正巧這個時辰他也要去接人趕路去。

雲疏雨望着自家院子裡的姜苗,還有自己前不久種下的辣椒和牆角幾顆野生荠菜,隻覺得心情大好,吃了幾顆桑葚,雲疏雨還是把它們單獨裝了起來,打算拿去自家茶園給雲常盧氏分吃。

正好,她也要告訴他們桑葚以後無法從豐收果園進購桑葚的事情。

隻怕,她又要上新茶鋪的茶了。

從房間裡拿了個草編鬥笠遮陽,雲疏雨就攜着桑葚果去往自家茶園。說起來,她自打穿越來還不曾去過,一般隻在茶鋪和家裡走動,乍一去,還不定能找到路。

憑着記憶,雲疏雨走了半個多時辰才隐約看見雲家茶園,那一片新綠中的兩個忙碌的身影,不是雲常和盧氏又是誰?

“爹、娘!”她遠遠喊了一聲。

那邊,還有半裡地、被矮茶樹層層圍繞的雲常和盧氏聽見,朝這裡回望,果然看見了她。

“你怎麼來了?”盧氏扶着頭上的兜巾,這樣遠距離揚聲問她。

雲疏雨聽了個半清,加快腳步走到她們身邊:“我都忙完了,就來看看能不能幫幫你們。”

說着,她還攤開身前的布兜,露出裡頭看上去就甜滋滋的桑葚,示意她們吃。

雲常擺擺手,他現在在采茶,不方便。盧氏本來就剛剛痊愈,在日頭下又站了一個多時辰,的确口渴起來。

雲疏雨趁機捏了兩顆放入她口中,順便把全部桑葚交給她,“這裡我來吧,娘你去旁邊歇會兒。”

忙碌了許久,盧氏的确需要歇會兒,她索性把茶簍取下來,将裡頭的新鮮茶葉倒幹淨,轉手交給了女兒。

雲疏雨挎起茶簍,就跟在雲常邊上采茶,說起來,她還不曾采過茶,隻能提眼默默觀察雲常是如何采的。

一片綠色的茶葉頂兒尖尖,雲常手掌朝上,用兩個指頭掐着采,他動作飛快,沒有一會兒茶葉就矮了一層。

幾乎是不用費腦子,雲常咔嚓咔嚓地采。雲疏雨也加入進來,隻不過她是第一次采,速度顯然慢了很多。

但是,隻要做的多了,自然就熟練,慢慢的,雲疏雨也趕上了雲常的速度,茶簍裡攢了一大片鮮綠的茶葉。

不知不覺,時間過得飛快,雲常擦掉頭上汗液,把茶簍放在一邊休息,雲疏雨也停下了自己手上的活兒,和他們在茶園的大樹下歇坐。

大太陽把眼前的嫩綠照得格外翠綠,空氣裡混着茶葉的草木香,盡管又熱又累,好像也沒有什麼。

一家三口分食着桑葚,雲疏雨趁此還告訴了他們桑葚的消息,隻怕以後得下架桑葚玫瑰茶了。

盧氏不由憂心,“這可怎麼辦?桑葚可不好買啊!”

想來當時她跑了好幾個果園,才找到這麼一家種植桑葚的,若是桑葚茶不賣了,他們還能賣什麼茶?那樣茶鋪豈不是生意又降下來了?

雲疏雨想了想,開解她道:“娘你不必擔心,茶品有那麼多,我們也不差一款桑葚做用料的茶。”

“容我想想。”

說了這麼一句,雲疏雨就閉上了眼睛,盧氏和雲常不知道,她這是真的在查找上什麼新茶,隻以為她是采茶累了想歇息,于是都閉上了嘴,沒有多說來販賣焦慮。

雲疏雨進入了系統,第一件事便是查詢同種茶葉是否可以制作不同類别的茶。

雲家茶園的茶葉現在滞留難銷,她爹娘采了那麼多的茶葉必須得要用上才行,可是雲家不售賣桑葚玫瑰茶了,便就隻剩下栀子綠茶可以賣,這一茶飲既屬于花茶又屬于綠茶,加之茶鋪又有普通綠茶可以向客人提供,所以若是能售賣綠茶以外的茶就好了。

當即,雲疏雨一頓浏覽,在制茶典籍裡終于尋找到答案——

其實,同一株茶樹的茶葉是可以制作成不同種類的茶的,這是因為加工工藝不同。譬如把一株茶樹的茶葉分别制作成綠茶、紅茶、黑茶等等茶葉。隻是,茶樹的品種決定了它适合加工為什麼樣的茶,有可能做成了其他的類别反倒還會降低茶葉的品質。

了解了這些,雲疏雨腦海中湧現出一個想法,或許可以讓雲常試着把自家的茶葉加工成綠茶外的其他品類茶。

由于自家的茶葉幹燥後屬于不發酵綠茶,雲疏雨覺得可以先嘗試着把茶葉加工成發酵度為10%-20%的輕發酵茶,從改變自家茶葉的色澤和氣味開始,邁出改動的一小步。

有了加工方法,雲疏雨又搜尋着黃茶适配的材料,如若單純賣黃茶,可能口味會有一點單調,不妨繼續研制一種适合這個季節的黃茶,還能夠吸引更多茶客光顧茶鋪。

悠悠然的風從對面山岸拂來,渡過了陽光的檢查,吹動雲疏雨臉頰上的一縷發絲。

大家隻以為她是在憩睡,卻不知道其實雲疏雨在瘋狂地搜索黃茶相關的信息。

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