新長出來的荷梗上遍布着粗糙的凸起,有一部分還生長出硬刺,好在鐘盈提前用草繩纏了手,既增加了摩擦力,又保護了雙手。
——雖然她的雙手因為常年攀上爬下,看着細嫩,實際上長滿了繭。
清炒的藕片就足夠鮮美,再配上豆莢、蘿蔔片、黑木耳,不加一點肉,焯水後涼拌或是大火快炒,愈加色澤誘人。
肉湯和肉丸裡加入藕丁,口感清脆又少了點膩味。
拔出來的這幾節藕都很漂亮,沒什麼蟲蛀魚啃的痕迹。隻需要簡單地沖洗表面,再切斷,就可以随意烹饪成菜。
熱得快要食欲不振,不如把所有的食材都焯水涼拌。
鐘盈很快想好了怎麼搭配。
她從推車上取下石鍋,泡發曬幹的木耳和野苣菜條,又在附近撿拾了幹柴,采集了其他需要用上的食材。風風火火,忙忙碌碌,蔬菜熟得很快,水開燙幾秒就能夾出來。
眼疾手快地用長筷子将食材夾出來,鐘盈将它們一股腦兒放進木盤中。
接下來,她摘了一些青澀的果子,又碾碎山椒,最後加入鹽塊調味。
用筷子沾了沾,酸辣味在口腔中炸開,鹹味也恰到好處。
在鐘盈做這些事情的時候,水怪一直維持着不遠不近的距離,靜靜地觀察她。當鐘盈将這一大盤中式沙拉攪拌均勻,送入口中的時候,它湊得更近了一些,發出咕咕的叫聲。
“怎麼,你也想吃?”她夾上一筷子。
“吃……吃。”水怪學會了。它爬上岸,像大狗一樣拱了拱鐘盈。
好友家的狗也很饞。
看到人吃東西,總湊過來看一看聞一聞,哼哼唧唧搖着尾巴不停蹭人。能吃的不能吃的都想要,有東西掉地上,猛地吞進嘴裡,好像晚一步就會吃不上。
因此被哄騙着“搶”了不少驅蟲藥。
當什麼都蹭不到時,它會失望地跑回自己的食盆前,一頓暴風式炫完狗糧,叼着盆子砰砰哐哐地讨餐。
鄰居也總是這樣。
鐘盈做什麼都特别捧場,有次還看到它偷偷摸摸用爪子撥弄不小心掉在桌上的橡子粉,好奇地塞進嘴裡嘗一嘗。
後來鐘盈做了粉條,分了一些給鄰居,告訴它這是用“橡子粉”做的。鄰居正襟危坐,認認真真地品嘗蕨菜野豬肉炖粉條,顯然不明白橡子粉是什麼。
咔嚓。
水怪湊近大口一張——
把筷子給咬斷了。
鐘盈簡直哭笑不得。她捏着剩半截的筷子,還行,勉強能繼續用。
水怪并沒有察覺到自己幹了壞事,還在認真咀嚼。
一筷子的食物分量不大,很容易囫囵到連味道都沒嘗出來,就不小心吞下。清脆香甜的藕和苦苣、酸辣可口的野蘿蔔片、滑溜溜豆莢和沾滿了蒜泥的黑木耳,連帶着斷裂的筷子,在它的幾排鋸齒中反複碾壓攪打。
突然間,水怪本來很愉悅的神情,快速變化到另一個極端。
在鐘盈的注視下,它的身體猛地繃直,瞳孔劇烈地顫抖着。
這個怪物兩側的鰓炸開,張嘴發出防空警報那樣的可怖嘯叫,它像炮彈一樣沖進了池塘中。
撲通一聲——
濺起巨大水花。
水怪在水中不停地翻滾和漱口,試圖擺脫那可怕味道。
池塘中的水迅速渾濁,宛如沸騰,形成數個大小不一的漩渦。水底沉積的枯枝和殘骸随着漩渦漂浮到水面上,水草和蘆葦東倒西歪,魚群驚慌失措地跟着四處逃竄。
鄰居巨大的反應吓壞了鐘盈。
它啃斷筷子,一臉認真咀嚼的情形不算多見,但在之前也偶有發生。後來她幹脆都是準備碗碟,盛滿食物讓鄰居用爪用嘴自行發揮。
鐘盈嘬了嘬筷子的另一頭:辣蓼草獨特的麻辣風味,直沖鼻尖和咽喉。
她忍不住咳了一下。
确實好刺激。
-
一大堆活蹦亂跳,個頭不小的鲑魚草魚被帶出了水面,鋪頭蓋臉地砸在池塘邊。它們彈跳翻滾,發出噼啪的動靜。
不知道過了多久,水怪頂着滿頭的水草貝殼小蝦,重新浮出水面。
但狀态明顯不太對勁——
它吐着舌頭不斷喘息,渾身的鱗片仍然炸開,裡面塞滿了淤泥。它們散發着難聞的腥臭味。
鐘盈忙遞過去一條烤魚。
這條足足有八、九斤重的大草魚,被剖皮去鱗,專門刷上了甜滋滋的蜂蜜,對緩解辣味有幫助:鐘盈在烤制的時候總掰幾塊嘗嘗有沒有熟,因此對它的效果十分肯定。
“對了,你吃魚吧?”相處了這麼久,鐘盈好像見它都吃一些帶蹄類的動物。可喜水的習性與濕漉漉的蹼爪,又昭示着它應該也能在水中狩獵。
水怪警惕地嗅了嗅,試探地伸出舌頭。