“客家三釀要慢慢煎，要記得時常翻身以免煎得焦黑。”

“現在我們開始煮南瓜小米粥，南瓜不着急放，先熬煮小米粥。”

簡默才看了兩頁文件，卻聽到直播間裡溫俞說要熬煮小米粥了，不由得轉頭看向手機。

他這麼快就做好客家三釀了？

他看了一眼時間，現在還不到 11：40，現在開始熬煮小米粥的話，就算要熬半個小時，那 12：10 分左右也能熬好了，那他豈不是不用等很久就能吃到午飯了？

簡默頓時高興起來，繼續看直播。

“煮小米粥要用厚底鍋，也不能冷水下鍋，要不然容易粘鍋，米油也不多，口感要差很多。”

溫俞拿出早上熬煮小米粥的砂鍋，裝上清水放到竈上燒開，而後才将浸泡過的小米倒進去。

“小米下鍋後，要大火熬煮五分鐘，這個過程要不停的攪拌防止粘鍋。”

溫俞拿了個長柄勺子慢慢的攪拌小米粥。

簡默看着他不緊不慢的動作，心想，早上他就是這樣給自己做小米粥的嗎？

莫名有種，安定的感覺。

溫俞沒一會兒就把勺子換到了左手，右手拿了一雙筷子給苦瓜釀和茄子釀翻面，翻轉間鍋裡油滋滋作響，幾點油花飛濺落在溫俞的手背上。

溫俞倒是沒有什麼反應，簡默卻下意識的目光一緊。

這樣高熱的油花濺落手背上，一定很疼吧？

可半天也沒有聽到直播間裡傳來溫溫的呼痛聲，甚至他翻轉三釀的動作也沒有任何停滞遲緩，更别說去洗手處理傷勢了。

簡默眉頭不由得緊緊的皺起來，心裡生出幾分怒意。

受傷了不是應該先處理傷口的嗎？

他怎麼這麼不在乎？

簡默打開彈幕噼裡啪啦一頓敲打：“先去處理傷勢！”

手指按在發送鍵上方的時候他頓住了，理智也瞬間回籠，不由得生出幾分懊惱。

溫溫是廚師，會被油花濺到那不是很正常的事情嗎？

這是溫溫的本職工作，也是他習以為常的生活，他肯定比他更清楚怎麼處理，哪裡需要他在這裡為他緊張擔心？

他簡直就是吃飽了沒事做！

簡默删除彈幕，把手機扣在桌面上。

他就說，看直播會讓人腦子壞掉。

還是繼續看他的文件。

工作，賺錢，才是他的最愛！

可耳邊不時的響起油花的滋滋聲，簡默眼前不自覺的又浮現出油花飛濺而起，落在溫溫手背上的畫面。

不行，太吵了，影響他工作，退出來吧。

簡默拿起手機想要退出直播間，腦子裡卻下意思的想起之前再次偷偷溜進去時被當場抓包的場面，他頓時遲疑了。

算了，太吵就關掉聲音好了，倒也不必退出直播間，畢竟他還要監督溫溫做飯呢。

簡默把自己說服了，關掉了聲音，放下了手機。

溫溫已經将苦瓜釀和茄子釀翻轉好，重新站在小米粥竈台這邊繼續攪拌小米粥，金黃色的小米随着勺子的攪拌在砂鍋裡起起落落，像金色的流沙河，看着就賞心悅目。

水蒸氣不斷的蒸騰而起，籠住了溫溫白皙的手，讓人看不到他手背被油花濺到的地方如今情況如何。

五分鐘時間到，溫俞将小米粥這邊的火關小，蓋上蓋子，開始焖煮。

與此同時，苦瓜釀和茄子釀，也終于煎好了，露出肉餡的一面煎得金黃，偏素菜卻還是翠綠或紫色。

“現在我們先簡單調個料。”

溫俞拿出一個幹淨的不鏽鋼盆，往裡添了兩勺澱粉，再添加醬油，耗油，胡椒粉，然後加清水攪拌均勻。

“這個苦瓜隻是簡單的焯過水，并沒有去掉苦味，如果有人不喜歡這個苦味，可以加點白糖來中和。”

溫俞将調料水倒進鍋裡，蓋上蓋子，調整火力，“客家三釀的烹饪方式就是煎和焖，煎就是要肉面定型，焖煮就是要讓素菜入味，但是素菜焖煮的時間卻不适合太長，以免過于軟爛影響口感。苦瓜和茄子需要焖煮的時間比較相近，大概10分鐘就可以出鍋了。”

簡默手機放下了，心神卻放不下。

雖然說昨天和今天早上溫溫做的飯菜他都吃下了，但是誰能保證午飯也一定能引起他的食欲呢？

他還是去直播間看着，要是等會兒溫溫做出來的食物他沒有食欲，無論是溫溫還是直播間他都不必再花費任何心神了。

對，就是這樣。

簡默伸手拿起了手機，正好看到溫溫将蒸鍋裡的南瓜和山藥取出來，用勺子分别壓成泥。