江家院子裡，江留青正在催江旭收拾東西，但是江旭去哪都是提着包袱就走，就算帶商隊做生意，除了貨物，其他一應都是秦霄宇給他操持的。
所以，哪怕被親爹催促着，他也隻是簡單收拾了幾件衣裳，幾雙鞋子，就算妥了。
江留青看得心疼，兒子當年才十五歲，出門的時候什麼都沒帶，如今還是這樣，可見這些年在外頭沒少受苦。
他心中愧疚，就更周全地幫忙收拾起東西來，什麼被褥鋪蓋，衣裳鞋襪，糧油米面，雨傘鬥笠之類的都要帶上，連江銜月先前腌制的江旭愛吃的小鹹菜都沒落下。
但是他覺得這也不行，這一出門就是半年一年的，收拾多少也不夠啊。
這個時候他又想念起江銜月來，要是閨女在家，肯定有成算，他們爺倆也不用作難了。
江留青還沒念叨幾句，就見女兒和女婿帶着大包小包回來了，他大喜過望，迎他們進門。
“還好你們回來了，我正愁呢，你哥什麼也不肯帶，就卷兩身衣裳了事，快勸勸他。”
江旭扶額。
江銜月将東西一一歸置好，“爹，你去歇着吧，這邊有我和五郎呢。”
又勸江旭，“哥，你要出門，以往我們不知道也就算了，如今知道了，衣食住行總得有個安排吧，你妥妥帖帖地出去，我們也放心。時間緊，衣裳隻做了兩身，鞋子倒是納了幾雙。還有雨傘你帶着嫌麻煩，鬥笠總要帶兩個吧，你去把要帶的衣裳鋪蓋收拾好，我再給你做些吃的帶上，其他的就都由着你。”
江旭隻得應下，笑道：“要做些什麼，我給你幫忙。”
“這兒有五郎呢，你先去收拾衣裳鞋襪吧，都收拾停當了，再來幫忙也不遲。”
鐘五也點頭，“月兒心裡有成算，爹，哥，你們都去忙吧，我給月兒幫手。”
江留青老懷欣慰，張羅着去殺雞，“那你們忙，我去殺隻雞，咱們中午炖雞吃。”
江銜月想着自己這邊張羅起來也不是一時半會的事，就由着他去。
鐘五去清洗牛油、牛肉、牛肚這些，她把要用的幹菜和糯米泡上，把面和好發上，那邊牛油正好洗好，江銜月又開始切牛油熬牛油。
他們到這兒本就不早了，面揉好，熬完了牛油，差不多就晌午了。江銜月先把米飯蒸上，又把火塘點上，在上頭簡單用油渣炒了個菜，幾人對付着吃了。
吃完飯，江銜月開始教鐘五擀鍋盔，待他上手了，讓他擀，自己在火塘邊上炕鍋盔。
他們弄的不是很大，直徑一尺左右，用一個長方形的大鐵闆外加來兩個小平底鍋一起炕，一次能炕四五個，竈台的兩個鍋也沒閑着，就這樣大鍋小竈一起用，等把和好的面全部炕完，也差不多到了申時。
江銜月數了數，大概有百來個，一半是白面鍋盔，晾涼了之後甘香酥脆，麥香味十足，一半加了梅幹菜，吃起來微鹹，比純白面的又多了一點風味，越嚼越香，就是費腮幫子。
江留青掰了一塊，吃了好大一會兒，牙都沒勁兒了，但是又唇齒留香，他還忍不住再吃一口。
江銜月笑，“爹，吃這個剛炕出來的，熱着吃軟和點。”說着去捏了捏泡着的糯米，感覺差不多了，就指使鐘五在大鍋上蒸糯米，又讓江留青做些帶蓋的大竹筒，她則按比例調配了各種配料，開始炒制牛肉醬和火鍋底料。
沒一會兒工夫，撲鼻的香味傳得老遠，江濤和江生他們都被吸引過來了，進門就喊，“三叔，三哥，你們做什麼好吃的呢，香得要命。”
鐘五和江旭在院子裡打糍粑，聞言指了指竈房的窗戶，“你去瞅瞅。”
“鐘，”江濤剛想喊“鐘大哥”，想起來現在這是他妹夫了，就沒喊出來，道：“五妹妹你們也回來了？”
江旭邊掄木槌邊笑，“你想喊五哥就喊，沒人攔着你。”
鐘五倒是一本正經，“那怎麼行，還是我叫你四哥吧，你叫我五郎就行。”
除了他媳婦，他現在不愛聽任何人喊他五哥，包括鐘六，現在對着江濤自然也是如此。
江濤醞釀了一會，也沒喊出“五郎”。
主要是他很崇拜鐘五，甚至于他和江銜月沒定親之前，每次見到鐘五，鐘五不是幫他們處理這個麻煩就是幫他們解決那個問題，他的形象總是高大的。
而且他奶也老愛誇鐘五，所以不叫哥他總是叫不出口。
“你喊不出來，喊妹夫也行啊。”江生在一旁笑。
雖然秋闱過了，但他自覺火候不夠，打算三年後再參加春闱，這次要跟着江旭一起出去，既是遊學的意思，也想看看别處的風土人情。
江濤龇牙笑，為什麼五妹妹不是他姐姐呢，叫“姐夫”總比叫“妹夫”好一些吧，沒辦法，江濤還是叫了一聲“妹夫”，往廚房去了。
牛肉醬已經炒好了，火鍋底料還在熬着，江銜月正在切菜。
這會不早了，他們還沒吃飯，她已經把牛骨和雞湯熬上了，牛肚牛肉之類的也處理好了，隻等再切些配菜，就可以煮起來，也嘗嘗新做的底料味道怎麼樣。
“月兒，你做什麼呢？我剛吃完飯，被這味兒一激，又餓了。”
“那一會兒就再吃點，四哥，你看下我爹的竹筒做多少了，幫我把做好的先拿進來。”
江銜月一邊說着，一邊看鍋裡，已經差不多了，她估摸着來不及等底料凝結成塊，打算一會兒直接裝進竹筒裡，讓它在竹筒裡凝固。
江濤拿了小陶罐和竹筒進來，兩人配合着，将牛肉醬和底料裝了個七七八八。
江銜月做得多，牛肉醬裝了有七八罐，火鍋底料也裝完了江留青做出來的六七十個竹筒，每個竹筒剛好能裝一大勺，鍋裡還剩下不少，江銜月幹脆留下晚上吃的量，又裝了幾個瓦缽，才開始煮飯。
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外面江留青幾個聞着這嗆人的香味也受不了。