大年初的日子悠閑散漫過得很快，等村裡家家戶戶走完親戚，春耕大事被提上日程。

顧存山和喬安商量，照往年習慣，家裡的四畝地要種麥子。按理說秋收交稅賣糧後，就要準備購置良種，不過去年喬谷出事，耽擱着就錯過了時候。

正常人家是寒露後播種，等雪落下，雪被會殺掉地裡的害蟲雜草，化掉後小麥基本上就冒出了青青綠芽，無災無害，夏季中就能收獲，這叫冬小麥。

白雲村屬永州管轄下的一個不起眼的小村子，而永州在南北相交之地，官府鼓勵麥子一年兩種，或是一季麥一季水稻，由是糧稅定的要低于花生苞米豆子一類，百姓們也樂于種麥。

喬家錯過了九十月份的第一次播種，如今雪漸漸化了，人家地裡都是綠油油一片，就他家的地黃啦啦的還留着往年的麥稈碎屑。

這種情況，要先犁地。沒有牲畜，費的就是人力。顧存山翻出以前的農耕用具，找到鐵頭犁，裝在闆車上運到地裡去，喬大花閑不住，幫忙扶着一路跟過去。

一個冬天過去，顧存山長高不少，比普通漢子還要高大，喬安目測，他應該接近一米九了，發育的真好。對比之下，喬安也抽條了，營養卻好似沒跟上，腰身四肢更纖細了，不久前做的衣裳短了一截，袖口褲腿空蕩蕩的。

顧存山看着喬安跟貓嚼食似的吃一點點，有些擔心，變着法的煲湯炒菜，從鎮上下學回來總要多帶點新鮮糕食，幹果鹹肉，時時投喂着。喬安也乖，張嘴咬掉顧存山手裡的吃食，還會甜甜一笑蹭蹭他，兩頰嚼吧嚼吧說着“謝謝哥哥！”，惹得顧存山心裡軟乎乎一片。

二月，縣衙張貼了告示，傳到平遠鎮晚了兩日。私塾那邊估摸也差不多到了時候，着人去看，果然是今年童試的日期——在二月底。

陳夫子姜夫子對着要下場的學生仔細叮咛囑咐，提前三日放假叫他們回去準備。顧存山自打過年松懈了兩天，其他時候一直在奮發苦讀，心裡有把握，有些躍躍欲試，不過面上沉穩的很，沒叫喬安看出半分氣虛，就怕他瞎想，到時候茶飯不思，又要瘦了。

杜寶駒特意雇了輛馬車尋來白雲村，下車同喬安打招呼，催着顧存山别磨蹭。顧存山轉頭往他嘴裡塞了個窩窩頭，牽着喬安說了會兒小話，帶上備好的東西戀戀不舍上車去，直到馬車離了白雲村遠遠看不見人了，才放下簾子，收回心神。

杜寶駒翹着二郎腿，大爺似的半躺在靠背上，手上掰着窩窩頭小塊小塊往嘴裡扔，吧唧吧唧覺得還挺好吃的。

顧存山看了他一眼，随手抽出一本書，安靜看了起來。杜寶駒一看，不行哪，兄弟這麼卷，三下五除二吞了窩窩頭，運氣背被堵在了嗓子眼，兩眼翻白胳膊瞎揮悠。

顧存山：“……”

總不能見死不救吧？雖然他很想。

一巴掌“啪！”用力拍在杜寶駒背上，那塊窩窩頭呈完美的抛物線狀，被噴了出去，杜寶駒嘶啦着嗓子喘氣，撿回條狗命。

到縣裡休整一日，第二日轉轉探探路，顧存山遠遠看了眼縣衙，是比鎮上的要大氣不少。

縣試總共四場，分别考四書、詩、賦、策論，考完後考生交個份子錢，去縣衙指定酒樓聚一聚，縣太爺出場說兩句場面話，很快就離開了，顧存山也不多留，逮着杜寶駒馬不停蹄往平遠鎮趕，到家後見到喬安，心才安定下來。

喬安沒有去問考的怎樣，反正考好考差不影響他們現在的日子，該知道總會知道，每日和顧存山親親熱熱，轉眼進入三月，春回大地，萬物繁盛盎然。

鋪子照常營業着，喬安帶着狗娃常去看看，狗娃一開始覺得哪哪都新鮮，尤其瞧開門迎客的熱鬧場景，簡直是目瞪口呆，再看喬安招呼起來遊刃有餘，對着喬安更是迷弟眼，像條小尾巴，走哪跟哪。

後來喬安問了問喬大花，得了同意後安排李小牛帶狗娃上手，有這麼一個好榜樣，狗娃學的認真，人也勤快，半個月左右閉着眼都能卷好一張煎餅，每晚吃飯時圍成一桌總結彙報，得意洋洋的小模樣惹得他們哈哈大笑，喬大花一個勁摸着狗娃的頭，滿眼慈愛，對這平靜順遂的好日子感慨頗多。

目前鋪子就兩樣主打賣品，一樣是煎餅，一樣是火鍋，市面上陸續有仿品出現，有的定價低些，打着噱頭把大半客人吸引了去，那兩天人流驟減，李小牛何小草柱子狗娃幾個急得不行，喬安卻穩得很，早有預料。

隻叫他們放寬心，對自家鋪子的吃食有些信心，畢竟火鍋底料和煎餅醬汁才是重頭，隻要旁人一天琢磨不出來，他家生意就不會斷。

果不其然，沒過兩天那些熟面孔就又出現在鋪子裡，不太好意思笑讪讪找話題聊，喬安面上笑容一如既往，當做什麼都沒發生過，也讓客人自在許多，對老闆多心生幾分好感。

喬安順便調整了送貨小分隊的任務，上午收筍送貨，下午來鋪子裡洗菜備菜，工錢漲了漲，隊長田埂子是一天十文，其餘人是一天八文，作為編外人員，工錢半月一結。

小分隊自然沒什麼意見，他們去年幫喬安幹活攢了些錢，家裡生活好了許多，半月結沒什麼問題。甚至還隐隐覺得興奮，隻要一想到一百多個銅闆叮鈴晃當響，就止不住咧嘴傻笑。