他這話一落地，兩人都陷入久久的沉默之中。最後還是喬安主動，鑽進顧存山懷裡，雙手捧住他的下巴，仰頭親了親，“睡吧睡吧。”

顧存山低沉嗯了聲，伸手環抱住喬安的腰，随着呼吸漸漸平緩，困倦湧上，喬安趴在他懷裡打了個哈欠，閉上眼很快墜入夢鄉中。

第二天照計劃各忙各的，張嬸一直幹着幫喬安收菜收蛋的活，這次一聽分量，驚訝出聲：“這麼多？吃不完放壞了咋嫩？”她是真心實意為喬安考量，吃食鋪子是小本買賣，樣樣都要計較着來能賺得多。

喬安握着她的手，笑盈盈道：“以前那是賣煎餅，菜隻作為佐料，要的不多。過兩天我們鋪子準備上新，白菜生菜小青菜都是重頭戲，嬸子你可要按我的要求收夠了才好。”

張嬸：“行行，買賣虧不了就成。我收菜你還不放心哪？保管按時給你弄好！”

“那就謝謝嬸子啦。”喬安眨着那雙明亮的招子，怎麼看怎麼乖，“你要是得閑，也來我鋪子瞧瞧呗，就在甜水巷巷尾，我請嬸子吃一頓，你也好給我評價評價，叫我上新品心裡有底些。”

張嬸擺了擺手，笑得跟花似的：“你家煎餅味道一絕，這推出來的新菜色肯定火熱，估計可有得忙，我去添什麼亂？”

喬安知道她這是不好意思，磨了好久的嘴皮子，又是說好好謝謝這一段時間作為鄰裡的照顧，又是說讓張蛋兒也跟着去嘗嘗，可叫張嬸松了口答應下來。

從後院進門一紮頭就往竈房裡鑽，桌上有香葉八角桂皮肉蔻幹辣椒胡椒等等，本來想做牛油火鍋，但現在牛可精貴着呢，官府管控的也嚴，隻有隸屬于府衙的肉市才有得賣，而且還是專店專營，賣的都是老死或是病死的牛，熬不出什麼油來還死貴八貴的，一斤肉要上百文，喬安啧啧搖頭，吃不起呐。

既然這樣，就需要改變方法。牛油火鍋做不了，那就換成清油的，用雞油和豬油來提香，火鍋串串都适用。

考慮到世面上常見的銅爐是火山堆的形狀，肉菜好下，但串串卻容易橫躺下去，導緻簽子浸上油，不好拿不好撈。喬安畫給顧存山的圖紙對此稍做了改良，去掉火山口，變成大鍋樣，再往裡頭加上九宮格，不妨礙涮肉吃，串串也不會掉下去。

如此完美。

當然，火鍋追求一個熱辣滾燙，肯定要時時加着溫，古代沒有電，隻能在配套的桌子上做改良。桌底下做個托着泥爐子的地方，爐口略高于桌面，僅僅與鍋底接觸，除了放碳的肚子，其餘都是封死的，杜絕了火星迸濺出來引着火的可能。

圍着爐子周圍隔個十公分打了一層木闆，冬日天寒，這麼設計既能防止燙到客人，還有暖腿暖腳的功效，人坐着舒坦，自然就有心情吃菜。

顧存山下了學，往木匠和鐵匠那跑了幾個來回，反複核對确保兩頭做的尺寸能合得上，才交了定金，約着三四日左右，出工了就立馬送去平安四食。桌椅一式十二套，顧存山唾沫橫飛，使盡渾身解數，将價格講定在兩百文一套，每個還要配上八十文的加工費，總共要價三兩三百六十文，定金按照四存一來，交了八百四十文。

鐵匠那邊一開始，打鐵師傅一瞧圖有些複雜，連擺手說做不了，顧存山磨了會兒，人家才松口，說再看看。最後商量的結果是要分開做，鍋單打，九宮格得用鐵片組裝，做成可拆卸樣式的，尺寸合着鍋的大小。

顧存山略微一思量，覺得可以。打出來的鍋不僅可以用在火鍋上，去掉九宮格就是個炒菜鍋，一鍋兩用，劃得來。十二口鍋配上拼裝用的鐵片，一套的要了二百五十文，加上工費四十文，一共三兩四百八十文。他家的定金按照三存一來，要交一兩一百六十文。

嘩啦啦的銀子流水似的淌了出去，顧存山一陣牙酸，怪不得喬安說成本高，這确實啊！

回村的路上拐去村長李幹柴家，正好見着人家在門口抽旱煙，上前打了聲招呼。

李幹柴眯了眯眼，看清來人笑道：“喲，山小子哪。”

顧存山叫了聲“李叔”，詢問起村裡有沒有人家會竹編的手藝。

李幹柴沉眸想了想，手摸着下巴胡茬，過了一會兒一拍大腿，指着村西邊道：“就那西邊竹林腳下的佃戶裡，有個叫柳娘還是春娘的寡婦，她手藝好，以前也上村裡頭賣過，不過大家不待見西邊那些人你也是知道的，漸漸就不來了，不知道還有沒有在做，你小子自個兒去瞧瞧。”

顧存山應了聲好，跟村長閑聊了幾句，正巧碰上李小牛和李旺架着牛車從鎮上回來。李小牛立馬跳下車，興高采烈朝他招手道：“小顧哥！”喊着就跑了過來，圍着人蹦蹦跳跳叽叽喳喳，“你怎麼來了，是鋪子那邊有什麼事嗎？”

顧存山摸摸他毛烘烘的頭，輕笑道：“明個兒照常開工，别擔心。我來找你爹問些事。”

“哦，知道啦，小顧哥你先忙，我去幫我哥卸東西。”李小牛一聽正常上工，也就不操心了，拔開兩腿竄回到李旺身旁，扛了半袋米糧，跟着他哥進了屋。

李旺媳婦出來看了一眼，瞧李小牛一臉憨樣就嫌棄，悄悄翻了個白眼，又不好太過，怕被公爹婆婆瞧見。挺着還不顯懷的肚子，耀武揚威掃視一圈，又回了屋，不一會就聽見囔囔的聲音，似乎是罵了李旺兩聲。