陸超擦了擦嘴,望向彈幕。
【陸哥喝得跟水牛似的……頭也不擡……真有那麼好喝?】
【我是不懂這個做法,不過等下次下廚,我也想試試往粥裡加胡椒。啧,我還是第一次聽說這個做法,想象了一下竟然覺得味道還不錯。】
【第一次見陸哥吃飯吃得兩眼發光……以往就算再喜歡,他也會記得跟彈幕互動的吧。】
【所以到底能不能治頭痛啊?我就好奇這個!】
陸超這才反應過來,自己當真是吃飯吃得忘記跟彈幕互動了。
還好直播間裡都是老觀衆,也沒人拿這個說他什麼。他便幹脆挑了幾條回應了一下。
“治頭痛啊?我看看……”
他放下碗,眯起眼睛感受了一下。下一秒,他就嘶地倒抽一口涼氣。
“哎,不是我驢你們啊,是真有點東西!剛才站店外我還覺得太陽穴這兒隐隐抽着疼呢,現在真的一點兒感覺都沒有了!而且最重要的是,鼻子也不塞了,呼吸特别順暢!”
【我靠,真能治病啊?】
【前面那些嚷嚷着催打假的呢,出來走兩步?】
【完蛋……我重感冒+鼻炎,真有點心動了。】
陸超自己也覺得不可思議。他都做好打哈哈的準備了,不成想那菜牌上寫的竟然不是假的,還真有用!
那個叫江笒的小老闆,竟然能做出這樣的菜,真厲害啊……
他緩緩舒了一口氣,平複一下心情,而後看向另一個碟子。
“來,咱們看看下一道菜哈。”
這道菜不像河祇粥一般,光看也看不出是什麼;還沒找到菜牌呢,聞一下立馬就有一股特殊的香味直往鼻子裡沖來。
“這肯定是羊肉。”
陸超笃定地說完,又深深吸了一口氣。
“還帶着股酒味,光是聞起來就不一般哈。你們等等,我去翻一下菜牌。”
【竹華齋是真的懂啊,冬天就該吃羊肉!】
【放酒,不會是為了蓋住味道吧。羊肉處理不好的話,那種膻腥味……呃,光是回憶一下就忍不住反胃了。】
【不至于吧,人家竹華齋怎麼說也是大餐廳,會連個羊肉都處理不好嗎?】
陸超沒一會就把菜牌找着了,看了才知道知道才原來叫紅煨羊肉,名字倒是挺平平無奇的。
“用甜醬秋遊,純酒煨之。大抵做法與紅煨豬肉相同,但有一需注意,為額外添加刺眼核桃,或是茶葉柑橘皮,可去羊肉膻腥。不可常起鍋蓋,否則油走而味都在油中矣。煨至爛不見鋒棱,精肉俱化則為佳。”
【前面的打臉了沒,人家還特意把去膻味的方法都給寫出來了,還用你操這個心?】
【刺眼核桃是啥,有沒有懂的說一下?】
【剛百度回來。就是殼上鑽孔的核桃,可能鑽了洞更好入味吧。】
【羊肉裡放核桃,感覺味道會很奇怪哎……】
“奇不奇怪,我試一下就知道了。”
陸超并不在意彈幕的說法。開玩笑,竹華齋都能做出剛才那碗好喝得讓他想舔碗的河祇粥了,這羊肉光是聞着就香,能難吃到哪兒去?
這麼想着,他撈起最大一塊羊肉,一口吞了進去。
果然不出所料,這羊肉煨得軟爛入味,跟果凍一樣,輕輕抿了一下就軟乎成一灘了。就連軟肉底下的精肉也不顯得柴,油淋林的汁水挂在肉上,包裹着每一寸肉絲,好吃得簡直快要把舌頭都一并吞下去了。
“好吃!”
他努力咽下那一大塊肉,對着鏡頭豎了個大拇指。
“能吃出一點核桃香,但沒有違和感。不但去除了腥味,甚至還挺爽口,不至于顯得太膩。有點酒味,但不是那種劣質的料酒,也不重口不苦澀,年輕人也愛吃。哎,這菜牌寫着冬天吃羊肉驅寒暖胃補血益氣,我還真覺得吃下去後胃裡暖呼呼的。家人們要是想來,我推薦這道菜必點哈!”
【陸哥熱情得跟打廣告似的,竹華齋人呢費用結一下。】
【哎,你别說,我先前也去過幾趟A市那邊的竹華齋。他們這個菜品的水準啊……我覺得能忍着不賣安利都是神人,因為真的太好吃了!】
【我就喜歡吃羊肉,心願單碼一下。陸哥别停,就等你測評啊不打假了,趕緊的繼續!】
好端端的打假博主,就這樣成了測評吃播。
最重要的是,每一道菜都超乎想象的好吃,陸超一口接一口,七八道菜吃得一幹二淨,一點都沒剩。
“來家人們,最後的環節——我看看哈,今天吃的這頓……”
陸超打了個飽嗝,翻過菜單準備買單。
當博主當了幾年,他也不差錢,預約的時候壓根沒看價格。直到現在都要結賬了,他才終于想起這事。
不看不知道,一看就吓了一跳。
大漢睜大了一雙眼睛,驚訝地運動相機都差點沒拿穩。
“我嘞個媽呀……這價格是真實的嗎?竟然才三位數啊!”
他喝了口水壓壓驚,這才把具體價格報給直播間的觀衆老爺們。
這回,彈幕也驚訝了。他們也是跟着陸超雲吃過不少高級餐廳的,知道那些看着高大上的地方,一道賽不滿牙縫的前餐都得收個兩三百。
沒想到這竹華齋看着如此精緻,服務又好,還能看表演——七八道菜下來,竟然還不到四位數!
【别說了,我這就去預約。就算排到暑假,我也必須吃上一次!】
【本來以為隻能雲吃了,沒想到算算價格,我也不是不能奢侈一回啊……】
【啊啊啊啊這什麼物美價廉的寶藏餐廳啊,他們老闆是叫江笒是吧,我要追随你一輩子!】
離開竹華齋的時候,陸超破天荒有種依依不舍的感覺。
回到家以後,他越回味越懷念那個味道。于是,連夜把今天的直播剪成視頻發了出去。
身為頂流博主,陸超的流量不容小觑。
于是,視頻發出後不到三天,竹華齋就水靈靈地登上了熱搜第一。
#A市吃貨的嘴好嚴#