蘇瑜走過去掀開鍋蓋，一股夾雜着棗香的熱氣立馬撲面而來。

熱氣散去，小成和雙兒抻着脖子湊到鍋前，隻見原本不起眼的棗泥已經變成了紅褐色透着甜甜的棗香還熱氣騰騰的紅棗糕。

大嫂好厲害啊！

小成和雙兒不由自主的滿眼崇拜的看向大嫂，在大嫂來之前他們從來都不知道這些東西還能做的這麼香！

蘇瑜讓他們先站到一旁，省的籠屜端下來時的熱氣燙到他們。

蘇瑜取來兩塊幹淨的布分别捏在手上，接着便迅速把籠屜端下來倒扣在案闆上，讓紅棗糕脫下模來。

這下子棗香香氣更濃郁了。

小成和雙兒已經饞的快要流下口水了，蘇瑜看這兩個小饞貓的樣子也顧不得燙，直接上刀先切出兩塊分給他們。

“小心燙，慢點吃啊。”

小成和雙兒高興的接過來：“謝謝大嫂！”

小成迫不及待的隻吹了兩下就張嘴吃了一口，剛入口有些燙嘴也不舍得松口，硬是嘶嘶的吸着氣吃了下去。

好軟！好甜！

“大嫂，好吃！太好吃了！”

雙兒聽着二哥說的也顧不上吹涼了，直接咬下一口，吃到嘴裡正好熱乎乎的，還帶着棗子的香味和紅糖的甜味，真是太好吃了。

“嗯嗯，好甜啊！”

雙兒吃的直點頭，看二哥這一會的功夫都已經吃了一大半了。

蘇瑜看兩個孩子吃的這麼高興，也切了一塊自己嘗嘗味道。

不錯不錯。

糕點很松軟，糖和面粉的比例正正好好，棗泥軟糯糯的也很入味，吃起來既軟又香甜。

蘇瑜接着把剩下的紅棗糕全部切成大小相近的糕塊，看兩個孩子快要吃完便端了一盤叫他們出來再接着吃。

苗秀蓮收拾完後院的雜物正坐在樹蔭下歇息，轉頭見女兒端着盤吃食帶着兩個孩子一起走了過來。

“紅棗糕做好了？”

蘇瑜把盤子遞到娘跟前：“是啊，娘您嘗嘗看。”

小成坐在嬸娘旁邊立馬跟着附和道：“嬸娘，您快嘗嘗，大嫂做的太好吃了，可甜了呢。”

苗秀蓮笑着拿了一塊：“好，嬸娘嘗嘗，你和雙兒也再吃一塊。”

苗秀蓮看這顔色倒是比平日發糕更亮一些，聞着也有一股香甜味，咬下一口十分綿軟又有一絲筋道，這一吃便知道面團發的極好。

再細嚼幾口就嘗到了棗的香味和糖的甜味，真是不錯。

“瑜娘，這糕做的真好。”

蘇瑜又拿了一塊，看大家都吃的高興她也開心，“都喜歡的話過一陣我再多做一點，棗子一直能吃到冬天呢。”

“好诶！”

小成和雙兒高興的喊着，村裡孩子平日裡糖都很少吃，就是這樣的發糕都要等過年的時候才能吃上，現在不用過年他們也能吃上了。

幾個人說說笑笑的把一盤吃完了，蘇瑜拍拍手起身回竈屋準備飯食，小成見大嫂要去幹活也立馬跟在身後，準備幫忙點火添柴。

今做紅棗糕費了不少功夫，晚上便做些簡單方便的。

剛剛娘說今天熱的厲害不如做之前做的醬茄子配水飯，吃起來消暑又下飯，蘇瑜一口答應下來，正好家裡還有三個茄子，在切一個菜瓜炒蛋吃也就夠了。

昨天的飯量蘇瑜已經心裡有數了，舀出和昨日一樣的飯量再加一碗豆子，照例還是做豆飯。

煮上飯後蘇瑜又多舀出兩碗豆子，然後取來碾子，把茴香、八角、幹香菇、鹽和少許茱萸放在一起碾成粉。

剛剛她見豆子還有許多便想起來昨日徐知望說的話來，縣裡攤子上吃食長年累月的吃也沒就什麼新鮮了，她就想着給他做一小壇炒黃豆。

炒完的的黃豆放在幹淨的壇子裡十天半個月也不會壞，正好拿去縣裡，嘴淡時做個零嘴，或者下酒小菜也正好。

蘇瑜碾粉時便讓小成把一旁做菜的竈眼也生上火，等粉碾好把幹的黃豆下鍋，再囑咐小成竈下生着小火就好。

别人家炒黃豆都是放一把粗鹽，蘇瑜不是。

黃豆下鍋後蘇瑜便是一刻不停地煸炒，當炒出黃豆的香味後把碾好的調味粉撒下鍋，直到炒至黃豆表面微微焦黃，但是又不至于發黑，讓每一顆豆子都均勻地粘上調味粉才算好。

最後炒出來的黃豆色澤鮮亮，香味更是飄得滿院子都是。

原本在院子裡和嬸娘玩的雙兒也聞到了香味，放下手裡的細繩看着嬸娘。