禁漁期過，檔口生意回暖。

這日，平安心中記挂着承諾給木頭的菜，兩人将帶出的魚賣完便急急往家趕去。

灰灰與小白如今膽子大了許多，每日無事便在村中四處溜竄。每每臨近平安歸家的時間，兩小隻在堤上開始等。這會它們蹦蹦跳跳相互撲鬧，身體是隐在了花草間，可那毛茸茸的尾巴卻時隐時現。平安在船上遠遠便看見草裡長出了狗尾巴，那一灰一白，不是她家的還是誰的。

察覺主人船停靠岸，灰灰愈發興奮，一招猛虎下山就要往下河的小路躍去。

隻可惜馬有失蹄，狗有失爪，肉乎乎的小團子一個趔趄，身體立馬失衡，咕噜咕噜便朝下面滾來。堤上的小白吓得在原地嗷嗚叫，剛剛還高揚的尾巴頓時夾起。

平安見得此景，心被吓得提至半空，那一瞬間她來不及多想，丢下手中物什便飛身跳船，三兩步上前接住滾落的灰灰。

等到暖暖絨絨的一團入了手，她長舒一口氣，心中的石頭這才緩緩落地。

這傻狗，這會竟渾然不覺方才的危險，見得平安抱它，它還在她懷中瘋狂甩尾，伸出舌頭想要舔她。

她摸了摸灰灰的頭，将它放在地上，輕拍它毛茸茸的脊背，它搖尾回頭看了平安一眼，随即墩墩往上跑去。

平安轉身回船，便看見木正抛錨鎖船。

她心下滿意，默不作聲地回艙拾辍衛生。

她這艘船，年歲已久，還是爺爺年輕時用的老船，平安用着亦十分珍惜。

自她開始靠船讨生活，他便将船身全部刷了層桐油，又用木闆做上一個船艙主體與艙門，外覆一層柔韌竹席防水，在船上給平安支了個遮風避雨的小空間。

因着船艙高度不過半米，為保平衡，這艙門并未安高，平安進去還得彎腰貓行。

經過數年風雨的洗禮，黃綠色的竹席顔色已變成油潤的黃褐色。

每逢過年，爺爺便又會刷上一層桐油養護船身，木闆的顔色受桐油浸漬，變成沉寂的棕銅色，若不點燭，隻消背着光，船艙内光線便十分昏暗。

平安在裡頭清理得頗為費神，不知不覺間，汗水便已滾滾流出。

木頭餘光一瞥，卻見自家娘子雙袖上挽，露出一截藕節似的皓腕。

手腕的白，與木闆的沉，在這一刻出現晃目的極緻對比，他驚覺自家娘子那張秾豔的臉蛋在昏暗的船艙中愈發奪目，那清亮的眼眸，直挺的鼻梁，花瓣似的粉唇，無一不牽動着他的心神。他想，就像那些酸臭文人詩詞裡說的什麼玉，什麼朱顔。哎，去他大爺的，他想不起來了。木頭竄逃般縮回視線，不自在地輕咳了聲。

“怎麼了？”平安擦了擦額角的汗，擡首問道。

“沒。”木頭與她視線對上，可目光卻不自覺被那顆滑落的汗珠吸引。

眼瞅着它從額角滑至下颌，再從白皙修長的脖頸滾落至令人遐想的衣襟深處，木頭隻覺愈發心燥，他深吸一口氣，背過身去，喃喃回道：“沒什麼。”

“沒什麼那就走吧。”平安提着木桶，推了推這擋路的人。

“哦哦。”木頭如夢初醒，似火燎般轉身避讓。

前段時日，平安應了給木頭做一道顫巍巍的好菜，可惜連着好些日子，市集中都沒尋到合适的食材。

尋摸好久後，她隻得以素菜代替。

盛出一碗水，一碗葛根粉混綠豆粉。用水将粉沖開，入毛毛鹽攪拌成細膩無顆粒的粉糊，便可下油鍋小火煎制。

雪白的粉糊遇熱很快便化為半透明狀的坨粉，待煎得兩面微焦，便可将坨粉取出放涼。

冷卻後的坨粉輕輕一拍，彈彈嫩嫩，按壓下去也很快恢複原狀。

将這坨粉切成規整的菱形塊狀，另起鍋燒油，入芥辣，蒜末爆香，加少許鹽、醬油增加底味。接着便可倒入坨粉與酸菜、蘿蔔幹爆炒出鍋氣。

出鍋前撒上蔥與芫荽，一道香氣十足極其下飯的酸菜蘿蔔幹炒粉皮便成。

雖沒尋到葷菜，但那道臨時的承諾之作依舊得木頭的歡心。那坨粉粉質晶瑩、顫巍巍、肥嫩嫩，入口極為軟糯彈牙，再輔之以微甜香脆的蘿蔔幹與酸香蔔脆的酸菜，坨粉風味更甚，酸香、焦香、窖香、嗆香在坨粉中完美融于一體。

一家人就着這碗粉與青菜，一人盛了兩碗飯。後面木頭喟歎，那粉皮滋味比葷肉更甚，讓平安勿要再糾結此事。

可答應人的事沒有做到，平安心中始終留了個疙瘩，她默默存了個念頭，等待食材到來的時機。

今日恰逢吳嬸做了單大生意，鎮上周員外家孫子百日宴，找她定了許多鴨子，他們隻要鴨肉，便好了平安。她早早得到消息，提前向吳嬸定了這鴨掌，又去屠戶那裡提了兩根豬蹄筋，這才歡歡喜喜回了家。

可誰知臨到門了，木頭卻被腳邊熱情搖尾的灰灰一絆，直直往前撲去。

見得飛撲往前的木頭，雙手滿當的平安來不及想太多，情急之下，她隻得選擇最快的辦法，快速伸腿橫檔在木頭身前，這才阻擋了他下跌的動作。