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第29章 殺魚的第二十九天

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她爺不希望她在水上讨生活,對于她這舉動自然是隻有滿意。

奇怪的是,平安近水而生數年,卻隻在旁人耳中聽聞此物,自己卻從未見過。

長大後她便不怎麼相信這些東西,但又因幼時陰影,始終心存一絲敬畏。

越回想,平安越覺後背寒意更甚,這會真遇上怪事,她心中既好奇又害怕。

想到她爺,平安霎時清醒。她目光掃視四周,這邊水域寬闊,人煙罕至,她船上還有那麼多魚,不管是什麼東西,不管發生什麼沖突,于她而言皆不劃算。思及此,她微微前傾,手中木槳吃水更深,瞬間拍起片片雪白浪花。

一路有驚無險回到玉溪鎮碼頭,平安擦了擦身上冷汗,正欲托人去檔口喊木頭回來,就見他背着竹簍,正倚靠在碼頭的長坡護欄邊,神色不虞地盯着她瞧。

兩人視線剛一對上,他目中不滿之意幾近溢出,平安怎麼瞧着,還有幾分委屈。

她昨日逮住他又去看鬥雞,還未曾怪他呢。

不出平安所料,她剛靠岸,木頭便重哼一聲,背着東西埋頭跨上船闆。

“檔口我已經鎖了,回家。”

一路上,平安小心試探幾句,可他卻隻是悶聲端詳尚未賣完的幾樣竹編,并不與她說話。恍神間,平安突然想起前幾日他也是這樣讨好她,一時隻覺有些夢幻,他倆怎麼都這麼幼稚。

他既不虞,她隻得讷讷止言。可半晌沒有聽到她的聲音,木頭反而又不樂意了:“ 你今日不告而别,你知道我多擔心嗎?也不哄哄我?”

“撲哧。”平安實在有些忍俊不禁,她倒是不察,他竟是一個這樣直白的人。

上次兩人鬧了半日冷戰,平安心中也實在憋悶,她想若是往後有事,兩人皆能坦言率行,那日子不知得松快多少。

面對木頭如此真摯性情,平安心情愉悅做下承諾:“好,是我不好,下次我當面與你說。”

“這還差不多。”木頭起身,奪過她手中船槳,費勁地往家中劃去。

坐下歇息的平安伸展酸痛的四肢,透過斑駁的光影,望了眼自家便宜夫君修長瘦削的背影。她第一次覺得,婚後的生活,倒也不錯。

今日喜逢豐收,平安心情上好,便願意在晚膳上多費些時間。

她早上帶出墊肚的雞蛋并未吃完,将這雞蛋剝殼切成圓片。下雞蛋、蒜末小火慢煎,待雞蛋煎至兩面呈虎皮狀,撒上少許醬油與青翠蒜段拌勻就可出鍋。這樣做出來的虎皮金錢蛋蒜香濃郁,焦香四溢,毫無水煮蛋的幹噎。

至于米飯,她讓木頭去後邊竹林砍了幾根細竹回來,将竹子砍除多餘枝葉後,鋸成一段開口狀備用。

一半竹筒飯她隻加入浸泡的大米,開口處用筍殼封住;另一半,她則将在米中加入适量醬油拌勻,再加入臘肉丁,脆嫩的蘆筍尖與秘制的肉鲊,灌入開水,同樣封口處理。

封好的竹筒飯一同上蒸籠蒸制,吃的時候用篾刀将竹筒剖出小口,輕輕一掰就可成兩半,這樣做出的飯軟糯香甜,自帶一股幽幽清新的竹葉清香,風味獨特。

若是喜鍋巴的焦香,還可将竹筒投入炭堆之内用炭火餘溫慢慢烘烤,那樣做出的竹筒飯,外層是焦香酥脆的鍋巴,裡邊則是滋滋冒油、帶着濃郁炭烤果香的肉片與鹹香軟糯、鮮味十足的米飯。

剩下兩道菜分别是牡丹生菜與水晶脍,原材料都極其簡單,一樣是生菜與豆粉,一樣便是鯉魚的魚鱗。

經過平安處理,生菜擺盤精巧,形似盛開的重瓣牡丹,吃起來也是外酥裡脆,回味甘甜。

而水晶脍亦菜如其名,晶瑩剔透,形似水晶,是用過濾清澈的魚膠所制,口感爽嫩彈牙。用生菜、筍絲、韭菜、大蔥做配菜,再配之以醬、酽醋、砂糖、蔥蒜、花椒、胡椒做成的五辣醋做蘸醬,吃起來酸香十足,辛辣可口。

若是條件允許,平安更喜用調好味的魚肉魚皮一同熬制出的魚凍做此菜,吃起來葷香濃郁,口感更加豐富,自帶純正的魚鮮味,用羊肉她也不換。

一桌飯吃得木頭十分滿意,當下也好話連出。

正所謂家和萬事興,平安這會也樂得附和,三言兩語直将木頭哄得眉開眼笑,他連連道:“要得娘子幾句誇獎可真不容易。”

到了晚間,他更是一股腦将今日所賺擺放在桌,交給平安保管。

“二十、二十一......五十七文,再加上之前的,你已攢下一百七十二文錢了。”

伴随着一陣陣清脆的銅錢交擊聲,木頭臉上笑容愈發燦爛。

“今日賺這樣多,想來跑了不少地方,身體可還受得住?”

木頭下意識搖頭,想了想,他又點了點頭,笃然道:“受得住,娘子,我答應過你的。”

“你已經做得很好了,我相信你會讓我過上好日子的。”平安替他理了理衣領,捧着他的臉,溫柔鼓勵。

在搖晃的昏黃燭影之中,平安的臉也仿佛被燭光鍍上一層淺淺的金色,襯得她本就秾豔的五官愈發精緻昳麗,木頭擡眸望去,一時看得失了神。

晚上的娘子,肌理勻稱,豐肌弱骨,模樣比白日更豔麗,也更溫柔。就像是烏龜卸掉了背負在肩上的龜甲,回到房中的她,看着軟綿溫和,毫無殺魚時的剽悍。

也是因此,木頭未經思索便将心中所想脫口而出:“我可以點明日的菜嗎?”

話剛出口,他便有些後悔,自從自己開始賺錢,他就愈發懂得柴米油鹽的珍貴,更何況他想吃的菜并不便宜......

“好,你想吃什麼?”平安開口,打斷他的遐思。

“真的?”木頭眼前一亮,娘子怎變得這樣通情達理。

“那還有假?你賺錢辛苦,也該犒勞犒勞自己。”

想到自己最近受的苦,木頭深覺她說的有理,當下語氣也壯直三分:“我想吃水晶脍這樣的,最好瞧着顫顫巍巍,吃起來有嚼勁些最好。”

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