瞧他那張俊顔這會累得通紅，手中的動作越來越慢。

平安好笑地接過他手中的活：“我來接着幹吧。”

“不，不成。”木頭擦了擦額間的汗，顫抖着手推開平安。

看他這副半口氣提不上來卻仍嘴硬的倔強樣，平安隻覺好笑，他既說不成，那她也懶得接手。

所幸這會時辰尚早，還有時間給他磨。

平安給爺爺他們送茶水回來，便見木頭正站在屋檐下伸懶腰，他一會錘錘肩背，一會揉揉手，這架勢，好像剛剛幹了不少重活一樣。

見平安進門，他吓得往後一縮，瞬間停了所有動作，等回過神來，理了理衣衫，這才對她燦爛一笑。

他的心思，早在數日的相處中昭然若揭。

思及此，平安将院門反鎖，朝他招了招手。

“胡娘子。”他笑起來這口白牙實在晃眼。

“你之前總說，救命之恩無以為報，那我便給你回報的機會，你可願意？”

木頭的表現卻不如平安想象中欣喜，他蹙了蹙眉，往後退了幾步，緊緊靠着牆壁：“你，你别白費心思給我找家人了，我覺得我在村裡過得挺自在。”

平安撲哧一笑，解釋道：“你聽我說完再做決定不遲，此事若了，以後你若想起來，離開也好，留在這也罷，都随你的便。”

“你說說看。”木頭狐疑地打量她。

“你若已有家室，就當今日之事未提，咱們各自婚嫁，互不相幹。”

“我，我未婚配。”平安話音未落，木頭焦急地上前一步，出聲打斷。

“你不是不記得了？”平安反問。

“就是未曾。”木頭捂着頭，倔強應道。

“那成，咱們成親，隻是孩子得随我姓。”

“什麼？你再說一遍。”木頭不可置信地瞪大眼。

“怎麼，你不願意上門？”平安調笑反問。做出這等輕率決定，也實乃無奈之舉，還有幾月她就要滿二十，她是真想快點解決這催魂一般的成親任務。

依她看，若這木頭恢複記憶，怕是身上的麻煩事不會比季澤少。

隻是那時候的事，那時再想吧，她現在隻需一個合适的人選來助她度過眼前難關。

“不，你再說一遍前面那句。”他眨了眨眼睛，一雙手激動伸出，又緩緩收回。

“成親。”

“成交。”木頭歡快地拉住她的衣袖。

“救命之恩，自當以身相許。”他這會也不擺少爺譜了，若是身後有一條尾巴，怕是早已搖得隻見殘影。

“那我可說好，你在家中得幫爺爺幹活，可不許去外面沾花惹草。”

“都聽娘子的。”

平安發現，這人很會順杆爬，嘴上占了她便宜不說，人已經熱情無比地拉住她胳膊，親昵地在她身側蹭了又蹭。

啊，她覺得，莫不真的是狗崽投的胎吧。

“呸，你這人，咱們還沒成親呢。”她輕啐一口，臉上卻無甚怒容。

木頭這個人精，哪能不知她是口嫌體正直，拉着她訴說半晌愛慕之情。

眼見他從河水滔滔說到日月星辰，從兩人成親說到孩子滿月。

平安看時間已晚，趕忙推開他，兩人一前一後回了竈房忙碌。

除骨頭外，平安另提了塊豬腰打算做個下飯菜。

這會豬腰的血水已浸出，平安片掉白色的腰騷，将處理好的豬腰斜刀切成腰花。

将腰花與蔥姜鹽一起抓出血水，下清水再度清洗。

另下蔥姜蒜花椒醬油芡粉抓拌均勻，平安才有了空拍開一臉傻笑的木頭。

“好了，等會爺爺他們要回來了，你乖乖待在房中。”

“那咱們的事？”

“晚上我同爺爺說。”

木頭這才屁颠屁颠去院裡劈柴。

蓮藕自帶豐富的澱粉與綿密的藕絲，造就了這盤藕丸的奇特之處，隻需将粉藕刮成細蓉，無需添加任何東西，便可捏拽成團。

将磨好的藕泥放笊籬上過濾，平安取一團輕輕捏握，适當揉搓後将其放入碗中搖圓。

捏這藕丸看似簡單，但這丸子水多則化，水少則裂，如何把控時間與水份，全憑經驗。

不多時，數斤的粉藕便已成了一盤白嫩嫩，圓滾滾的藕丸。

待木頭進來，柴火熊熊燃燒，平安心痛地挖了幾大勺豬油入鍋。

藕丸多澱粉，極易粘鍋，是以炸制需下寬油，若她摳摳搜搜不舍下油，極有可能油藕兩失。

寬油炸制藕丸看似費油，實則不然，吃過藕丸的就知，除表面那層酥皮沾油外，它内裡清爽并無多少油珠。

平安拿筷尖試探油溫，待筷子四周冒起密集的小泡時，将盤子斜傾滾藕丸下鍋。

手是不能去拿的，藕丸内裡綿軟松散，一捏就得出現裂紋。

白皙圓潤的藕丸在熱油的慢慢烹炸下，表皮逐漸變得焦黃。

待藕丸外皮炸酥定型，平安拿筷子輕輕翻面。隻等藕丸通體金黃，立馬執笊籬撈出控油。

再炸下去，顔色變深，則易發苦。若火候不夠，則内裡不熟。這炸藕丸，須文火慢慢翻滾，切切觀察，如此才可裡外受熱均勻。

撒上白糖，一盤綿軟香甜的炸藕丸便新鮮出爐。

給木頭一顆藕丸嘗鮮，又說了幾句好話哄他，他這才自願乖乖鎖在房中。

這郎君，一開始嫌這嫌那，瞧着不好相處。

但平安發現，他這人吃軟不吃硬，随便幾句好話就能讓他樂得找不着北。

看着挑剔，卻如孩童般好哄。