平安清了清嗓，笑得溫柔又熨帖：“說不定你是在水中受了傷，這才一時想不起來。你勿要擔憂，我去給你找個大夫看看。”

“多謝小娘子。”

将姜湯放下，爺孫倆出了門。

“你這孩子。”胡水生壓低聲音斥道，“怎生這般膽大。”

平安一眼便知她的心思被她爺爺看穿，但那人還醒着呢，她也隻得壓低聲音承認錯誤。

“哎，他一看就是高門大戶家精養出來的郎君，與咱們是一個天上，一個地下。爺爺不是怪你，是怕你吃虧。”

“若是出了什麼事，咱們胳膊可擰不過大腿。”

平安點點頭，神色認真地承諾：“爺爺，您放心，我會把握好尺寸的。”

“哎。”胡水生拍了拍她的肩，沒再說話，這孩子，一向主意大。

至于這大夫，自然也不會請近邊的，胡平安劃船去了隔壁鎮上，出了診費與封口費，便拖着那老大夫繞來繞去，這才回到她家後面的河堤旁。

結果自然是無功而返，除了看出這郎君顱腦受傷，氣血虧空，身上多處磕傷，老大夫也隻能得出個淤血壓迫的診斷結果。

“那他可還能好？”

“這個說不定，可能明日便好，也可能......”老大夫搖搖頭，提筆留下兩張方子讓他們去抓藥。

等人散盡，平安坐到床邊，看着面色慘白的虛弱郎君，溫聲問道：“你日後作何打算？”

那郎君捂着太陽穴，輕輕搖頭，倏地，似想到什麼，他凝視看向平安，語帶祈求：“我，可不可以拜托小娘子先收留我一段時日，我不會吃白食的。”

平安狀似為難地歎氣：“哎，不是我不想收留郎君，隻是我尚待嫁閨中，家中就我與祖父兩人。若沒人知曉便還好，若是有人知道，那便不成了。”

那郎君下意識往腰間摸去。

“你是在找你的東西嗎？都在那裡，我們換下來便沒動過。”平安指着牆角那籃中他換下的衣物，嬌聲問道。

咳咳，她好久未曾夾着嗓子這樣說話了，着實讓她老臉一紅。

“是。我雖不知我之前是因何事落難，但娘子的救命之恩，某無以為報。”

平安任他在那團衣物間四處摸索。

最終，他從腰帶上摳出兩塊寶石交給平安，請她拿去當掉換些藥錢。

這人，也還算知禮。

這錢，自然是不要白不要。

救了這人，平安的生活基本沒甚變化，隻是每頓多備上了一口吃食。

至于别的，莫要多求，他們自己還是住着破爛的黃土屋呢。

說是這樣說，可考慮到那位病患，平安還是将新鮮撈上的小魚煎得金黃，熬出奶白的魚湯。再将魚肉戳散，用笊籬與紗布仔細過濾，留下一鍋無刺的雪白魚湯與煎蛋枸杞一同炖煮。

家中所剩的幾兩豬肉，也被她剁成細細的肉茸打了湯，去汆細嫩的苋菜與菜苔。

這菜苔入口清脆多汁，回味清甜，或是清炒，或是下入臘肉的鍋子中炖煮，都是絕品。

考慮到沒有下飯菜，她亦取出自己做的魚醢與肉醢，這兩樣醢，是經多道工序，曆經數月窖制而成，其氣之香，其味之鮮，皆得鎮上老饕驗證，他們在她檔口買脍魚片時常點名要贈。

除了未給他現殺雞鴨，在她家這種條件下，能拿出來喂病患的菜她都已拿出。

可誰知這郎君望着滿目的綠色菜碟便綠了臉，他嘴唇嗫喏，欲言又止，最終違心地道了句他不餓。

平安知他看不上這夥食，心底也暗道這郎君真難伺候。

她家的菜看着清淡，那也是多有葷腥，若不是怕他這病人吃不得發物，她做上一碗筍蕨馄饨下到這魚湯中，那可真的是河鮮地鮮山鮮三鮮美味聚齊。

想到去年她采春日裡最嫩的筍尖與蕨菜尖做出來的那道馄饨，平安也不禁咽了咽口水。

她力氣大，揉出來的面團光滑細膩，擀出來的面皮更是輕薄勻稱。而做餡的筍和蕨菜，那都是春日裡剛冒出頭的最嫩那茬，她又隻取它們的嫩尖，挑出來的餡自然是嫩生生，脆蔔蔔。

将它們用高湯焯水，剁成顆粒狀的小塊，這焯水的時間，切塊的大小，均需秉持着保持新鮮與口感的原則進行，多一分則老，細一分則無味。

如此處理好的餡料再與少許香油、香料粉、醬和勻，翻拌調制底味。

那馄饨皮薄而不破，入口極其細嫩爽滑，馄饨皮的軟滑與蕨菜、筍尖的嫩、脆、鮮相結合，口感獨特清爽。再輔之以獨家香料醬料，那味道，拿肉來她也不換。

但思及他如今處境，她也并未多言，隻是任他去。

等到次日，這郎君望着端來的飯菜依舊滿臉菜色，平安觀他遲遲不語，心下也來了脾氣，端着飯菜扭頭便要走。

“哎，等等，等等。”那郎君忙伸手拉她，可他一時不察，動作過大，卻牽扯到傷口，疼得他嘶地倒吸一口冷氣。

平安轉身與他對視，他抿了抿唇，低頭說道：

“我，我沒說不吃啊。”這語氣，俨然是餓得老實了。

看他乖乖吃飯，吞咽的動作愈發利索，平安方滿意接走吃空的碗碟。

家中藏了個人，平安隻是多做一口飯，累的人卻是她爺，每日需按時給他熬藥，偶爾還得替他擦洗一二。

爺孫倆心照不宣地将家中多了個人的事捂得嚴嚴嚴實。

提着她的魚兒上了船，平安又開始了新一天的殺魚生活。

她現在家中的魚賣不了幾天，怕是明兒就得去官署指定的大河碼頭進貨。

那裡的魚質量參差不齊不說，價格也并不便宜，壓根賺不得多少差價，若是死上幾條，一天都得白幹。

但不幹，每日的房租，家中的嚼用，還有那沒還清的債務都讓平安深感壓力。

想到家中又多了個病患，每日裡營養夥食必不可少。

平安每日每夜都在愁該怎麼多賺些錢，愁來愁去，也隻想出在家後面的河裡多放上幾個竹籠的笨辦法。

若是能得些鳝魚、對蝦，鳌蝦或是石螺，也能賣上不少的錢。