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第5章 第五章

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這時,石姓族老也趕緊加了一句:“倘若菩薩将那鹽堿灘變成石頭灘,可咋整?”

恰到好處地煽風點火,徹底讓倆老頭閉緊了嘴巴。

雲端建議讓楊二爺爺去跟棺材鋪的李大談賣冰的價錢。雲姓族長瞪了雲妹一眼,覺得這丫頭怎地胳膊肘往外拐,卻又不得不接受這個建議——無它,阖村沒有一個識字的人,而楊二雖不識字,可他做過木匠,會算數,跟鎮上的人打交道不會生怯。這樣,賣冰才不會被李大拼命壓價,也不會算錯賬。

楊二是楊村長的族弟,家裡攏共四口人——他女人死了,和兒子媳婦連帶孫子虎娃住在一起。楊二才四十出頭,頭發卻已花白,腰背也佝偻,看上去比楊村長還要老。他年輕時做木匠傷了腰,攢的錢都花在給女人治病上了。現如今年歲大了,做不得田裡的重活,隻能幹點修補農具打個小木件之類的活計,補貼家裡。

在雲端的記憶中,楊二爺爺是個溫和的人,做事厚道。在雲妹日子最難過的那幾年,他還偷偷給雲妹塞過吃的。沖着這一點,雲端也想報答他一二。

雲姓人和石姓人裡,各出了一個人,跟着楊二去李記棺材鋪裡談賣冰的事。這倒不是信不過楊二,卻是楊二主動提出的,也正顯了他的磊落。

談下來的價錢,不算太高,但勝在是個穩定的銷路。李大舍不得多給錢,态度倒是極好——以往來訂棺材的,都是向飯館子或者山裡挖冰的人家賣冰,他可是眼睜睜地看着錢從手邊溜過,硬是撈不到一文啊!現今,他左手賣棺材,右手賣冰,再加上婆娘打理的香燭冥紙店,哎呦喂,日子是越過越紅火啦!

李大根據往年經驗,預估了大概的用冰情況,惋惜道:“上個月,我剛賣出去兩具棺材。現今天氣暖和了,生意要冷清下來。得再過一個多月,過了端午,興許能有氣色。”

楊二面皮抽了抽,暗暗吐出一口氣,方道:“無妨。我們這冰也來得不容易,要的多了,我們也忙不過來!”

李大眼睛一眯,湊過來低聲道:“楊大哥這是在山裡尋到一處大冰溜子了?”

楊二瞅了他一眼,不點頭也不搖頭。李大見問不出什麼,隻得幹幹一笑,心道鄉下人奸得很,嘴巴比蚌殼還緊。

——他自是不曉得,楊村長等特意叮囑過,不得對外洩露半字。若被外人發現從鹽堿灘上挖土硝制冰,萬一有人強奪了那鹽堿灘去,豈不生生斷了财路?

楊二等人回到村裡,将李大的要求說與衆人。雲端根據李大預估的用冰量,也算出了制冰的種種所需。幾日後,以雲端為首的制冰小隊基本成立了。

制冰并不需要壯勞力,用的都是十多歲的少年。這些娃,說大不大,說小不小,田裡的重活幹不了,平素裡淘氣搗蛋倒是雞嫌狗不愛。雲端說賣了冰後有錢分,還不等各家爹娘押到制冰大院裡來,他們便各自來尋雲端,嚷嚷着要幹活。

雲端将這些少年分作幾組——有挖土硝的,有化硝的,有揀柴的,有熬鍋的,有打水的,有制冰的。又将送冰的活計交給楊二爺爺,還讓他打了裝冰的木箱。

衆人見雲妹年歲不大,做事卻甚有條理,與先前那個影子般的小丫頭判若兩人。他們以為這是菩薩加持的功勞,再望向雲端時的眼神便多了幾分異樣。後來,又見雲端并不藏私,将制冰的各個步驟手把手地交給幹活的少年們,分得的錢該多少是多少,并不多貪一文,自然又高看了她不少。

殊不知雲端所看重的,并不是賣冰得的這幾文錢。錢,固然很重要。然,還有比錢更重要的。況且,她也并非真得大公無私——制冰中,頂頂要緊的是摸清硝酸鹽的純度與水量的關系。這一點,她并沒有教給任何人。一來,這涉及物理化學知識,她沒法兒講給他們;二來,她也想看看,村裡人的人心如何。

鹽堿灘上的土挖回來,要先篩選一輪,再倒入化硝池子裡溶解。靜置一段時間後,取上層清液過濾後倒入鍋中熬煮。熬煮是個又辛苦又細緻的活兒。而在這個提純過程中,還存在一定的危險——達到一定純度的硝石在高溫下會爆炸。所以,在目前簡陋的情況下,雲端隻能将硝石控制在比較低的純度。

制冰倒是容易,無非是将大小兩個瓦盆都盛上水,外層的大瓦盆裡加入硝石粉末,攪拌溶解。在這個過程中,大瓦盆裡的溶液不斷降溫,當降低到冰點時,小瓦盆裡的水就開始結冰。

制冰的數量跟着李記棺材鋪的需要走,用不着天天開工。當下天氣還不熱,正應了李大那句“生意冷清”。況且,制冰後的硝石溶液還可以曬幹後提取硝石,反複使用,并不需要每次都去鹽堿灘上挖土。可即便賣冰的錢不多,雲端卻不敢讓他們閑着。因為,她要讓所有人都感覺到,制冰是個賺錢的法子,可以為村裡每個人都帶來好處。

隻有每個人都得到好處了,他們再看雲端時,就不會還當她是那個人微言輕的小丫頭片子。

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