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蛋糕有沒有準備?當然是有的。
咖啡有沒有準備?那更是常備不懈的。
不過在那之前,留意到天色漸晚的秦老闆還是決定先下個廚,簡單做點墊肚子的東西,畢竟再好的甜品飲品都不能當飯吃。
說簡單也确實簡單,沒什麼精緻菜品,沒什麼燭光浪漫,僅僅十分鐘之後,頗有情調的餐桌上就擺了兩碗再家常不過的湯面。
熱騰騰的西紅柿雞蛋面,簡單卻好吃,殷紅熟透的西紅柿塊被翻炒至半融,再咕嘟咕嘟煮至濃稠,金黃蓬松的雞蛋和筋道爽滑的細面沉浮其中吸飽湯汁,最後灑點蔥花點綴增香,光是看着就能令人口舌生津。
“本來晚餐想做好點,不過考慮到後面還有蛋糕,晚上吃多了怕積食,就不講究地先對付一頓吧。”
秦橙一邊解釋一邊坐下,先嘗了嘗自己這碗的鹹淡,然後自信地沖對面笑:“你試試看味道,手藝應該沒丢。”
這樣的西紅柿雞蛋面曾是兩人最常做的宵夜之一,受彼此影響,最後調味方面幾乎已達成一緻,區别在于一個會吃點青菜另一個半點不愛吃。
看着眼前這碗隻點綴了少許蔥綠的湯面,楚芹意會心笑笑,将鬓邊碎發撩到耳後嘗了一小口,鮮美滋味瞬間喚醒了味蕾,酸甜鹹鮮,順滑濃郁,對于出國半月餘的人而言,這樣一碗家常面勝過山珍海味。
“是挺好吃的。”楚總認可地點點頭,嘴角上揚語調放松:“其實也算不失講究,至少我們那兒講究一句話,叫出門餃子回家面。”
輕輕抛下這一句,她便低頭專心吃起來,似乎沉浸在美食帶來的享受中。
所以對面的秦橙在筷子微微一頓後,并沒嘗試接話,隻是望過去一眼,便也同樣嘴角上揚埋頭吃面。
量不大的晚餐很快吃完,收拾幹淨桌面後便可進入下一環節。
就見秦老闆端着碗筷進廚房搗鼓了點什麼,不一會兒又偷摸探出頭來,在楚總的注視下若無其事地一伸手,啪嗒按滅了客廳頂燈。
頂燈熄滅,小客廳卻并未陷入一片漆黑,玄關那邊的暖黃照明投過來,柔和的泛光恰好籠罩了餐桌周遭,反倒襯得那些小裝飾愈發閃亮亮。
好吧,一個人又要收拾又要做準備又要造氣氛确實忙亂……楚芹意十分體貼,好似什麼都沒看到,坐在原位微笑以待。
厚顔的秦老闆就在柔光中端着生日蛋糕走了出來,蛋糕不大,也不花哨,簡約圓白上堆着缤紛的切塊水果,正中燃着兩支小小的淡金色數字蠟燭。
她穩穩捧着蛋糕,迎着目光緩步上前,口中輕輕哼唱着一首輕快的歌。
這是一首下至三歲孩童,上至耄耋老人都會的歌,旋律很簡單,歌詞更簡單,從始至終就六個字——祝你生日快樂。
秦橙走得很慢,一遍唱完時恰好來到心上人身邊,她瞬也不瞬地看着對方,低聲喃喃道:“三十歲生日快樂,楚芹意。”
然後她将蛋糕放在餐桌上,張開雙臂,輕柔地,毫不遲疑地将人擁入懷中。
她們就這樣默默相擁了片刻,誰也不說話,唯有時間滴答流逝。
最後還是楚總率先輕拍了拍那後背,小聲嗔道:“再拖下去蠟燭都要燃光了,還用不用吹了?”
重要的儀式自然是不可省略的,于是接下來流程回歸,許願吹蠟燭切蛋糕一條龍,感覺光線還行,秦橙索性也沒再去開頂燈,兩人就借着玄關的柔光将點心送入口中。
外表不起眼的切片蛋糕甫一入口,楚芹意就有點小驚訝,她知道那些缤紛水果塊肯定個個美味,畢竟都是秦老闆的招牌,卻沒料到蛋糕本身味道也頗佳。
本以為是海綿蛋糕的糕體,實際隻微微一抿就化在唇齒間,冰淇淋般的綿密質地,口感如絲順滑,滿口充盈着濃郁的奶香和果香,卻是濃而不膩,回甜中甚至還有一絲清爽的酸。
“我自己做的,勉強算是水果乳酪蛋糕吧。”看出了她的喜歡,秦橙也不賣關子,笑着揭曉答案:“蛋糕的烘焙和塗層都用了自制的酸奶乳酪,還摻了點果泥在裡面,前前後後調整了好幾次才有這個成品,可不容易了。”
她一副故作邀功的模樣,惹來了對面楚芹意的一個斜睨,原本稱贊的話反而不想出口了。
有時候稱贊也不需要靠語言,眼看這人将蛋糕切成小塊一口口慢慢品嘗,眼中不時閃過愉悅之色,秦老闆仿佛就已得到了最好的贊賞,笑得很滿足。
事實證明楚總真是挺喜歡這款蛋糕,卻也真是挺自律。在仔細品嘗了兩小塊後她便主動放下餐叉,擺擺手表示今晚攝入量已夠了,接下來需要消消食才行。
聞弦歌而知雅意,秦橙三下五除二消滅掉自己盤中那份,把剩餘蛋糕輕輕挪到角落,将大半餐桌再度清空了出來。
隻是這次她卻沒進廚房,也沒拿出什麼東西,反而起身倒了杯溫水遞給楚芹意。
“你先清清口,稍微休息休息,我去那邊一趟,很快回來。”
所謂的那邊自然是某個特定之地,講完這句的秦老闆也不磨蹭,攥住吊飾轉瞬消失在了空氣中。
這又是備了哪一出?說沒驚喜,實際上小小驚喜一個接一個,到如今楚總也不免被撥高了期待值,卻一時又想不透對方能在咖啡的事上做什麼文章。
某地出品的咖啡上次已經嘗過,這次還一副故作玄虛的模樣,莫非自己出國的這段時間她又搗鼓出了什麼新品種?變異品種?
腦海中浮現出變異咖啡豆的想象圖,楚芹意一時輕笑出聲,卻也知道這人不會端出一杯黑暗飲料,便耐心十足地獨自等待着。
秦老闆不知道那廂楚總腦補的畫面,否則一定叫屈不已,小天地是玄學區不是輻射區,哪裡會搗鼓出什麼畸變品種。
品種還是那個品種,隻能在其他方面精益求精反複嘗試,還别說,皇天不負苦心人,最後還真試出了一個新的殺手锏。
所以這次進來她立即來到加工區,打開玻璃罐,烘焙好的精選咖啡豆散發着芬香,正是養到最佳風味的狀态。
之後就是駕輕就熟的秤豆,磨豆,濾紙濾杯,裝粉布粉等,這些環節之前做過無數次,如今也沒什麼特别。
待到前期準備工作全都做好,秦橙拿出銀光锃亮的寬口鶴嘴式手沖壺,卻并沒注入熱水,而是另從抽屜裡取出了一個戶外淨水瓶。
有多重過濾裝置的戶外淨水瓶中此刻裝了大半瓶清水,這清水并非無色透明的,而是隐隐呈現墨藍色,這與水質是否澄淨無關,而是玄學使然。