毫無疑問，後面這一句，是沖着稍遠處正給楚總盛粥的秦老闆去的。

一般遇到這種姐妹嗆聲打禅機的時刻，秦橙都假裝忙碌置身事外，避免被無辜卷入。

但真被扯進來，其實也沒什麼關系。

“是，我也這麼覺得。”

她不慌不忙擡起頭，應道：“可惜我說了不算，隻能一會兒再去問問醫生，人家說哪天可以恢複正常的飲食了，我哪天就一定讓您吃個爽。”

聞言，一直木着臉應付大姐的楚芹意，不免就流露出了些許笑意。

而被聯手對付的那位倒也不惱，隻笑眯眯點頭道：“好啊，那我就期待着了，到時候要是吃得不爽，我可是會記賬的。”

再捱了兩天，醫生終于松了口，說可以考慮在腰圍保護下适當下床進行活動了，這時也可以逐漸地恢複正常飲食，不必再講究那麼多飲食忌諱。

除了某些特殊情況外，秦老闆絕對是說話算話信守承諾的那類人，所以對這一天，她也是早有準備的。

“所以，這就是你借用這裡，還特意把我拉進來的理由？”

這天正好是周末，盛唐大樓除了安保和少數加班者之外，十分的清淨，自然也就沒人發現二樓員工餐廳的廚房内，出現了兩名本不應該出現在廚房的人物。

楚芹意一般沒什麼周末周日的概念，所以倒也不介意這時候來公司，但這還是她第一次進廚房，雖然裡面沒什麼員工……或者說，正因為裡面沒員工，隻有她和某老闆兩個人，才覺得不太自在，語氣也就難免強硬了幾分。

不過語氣再強硬，她也沒有轉身就離開，畢竟某人借用廚房的理由還是很正當的。

“都說了，這次要準備的東西比較多，我店裡實在周轉不開，才想到借你這裡用用的。”

那廂，秦老闆一邊含笑安撫着人，一邊将袋子裡的種種食材逐一取出，擺開，還真是琳琅滿目陣勢挺大的感覺。

“至于拉你進廚房，也是有原因的，你看，哪怕功課做再多，我對京城口味也沒什麼實際概念，你在身邊好歹能幫我品鑒品鑒，别讓我在大姐面前做砸鍋了，對吧？”

“……你要做京城口味的東西？是什麼？”看着眼前林林總總的各色蔬菜和五花肉，楚芹意蹙眉問道，隐約有了些預感。

果然，聞言，秦老闆就挽起袖子，指了指那塊色澤光亮肥瘦相間的豬五花，“炸醬面。”她答道：“我想做老京城炸醬面。”

面對這一句頗有鬥志的回答，楚總付諸于不信任地一聲冷酷嗤笑：“加豆腐幹和辣肉塊什麼的，可不算老京城炸醬面。”

“放心吧，這次功課做足了。”似早料到有此調侃，秦橙從容一揮手：“那些學生時代的常識錯誤，已離我遠去。”

口說無憑，随後秦老闆攤開東西，拉開架勢，果然像模像樣地操作了起來。

所謂的老京城炸醬面，其實并沒有一定之規，在當地更是屬于家常食物，堪稱百家有百種做法。

不過萬變不離其宗，無論有多少種做法，既然叫炸醬面，那歸根結底最重要的一個制作步驟，就是炸醬。

幹黃醬用黃酒攪拌稀釋，這個過程當地人稱澥醬，澥好的幹黃醬加入黃豆醬和少量甜面醬，單說這個比例，就已經是各家有各家的訣竅了。

真看到秦老闆七手八腳地開始澥醬，原本抱臂旁觀的楚芹意就不禁走近了幾步，再看了一會兒，出聲指點道：“順着一個方向攪，甜面醬再多點，不夠潤。”

片刻後，到了切五花的環節，楚總又開口道：“肥瘦分開切丁雖然對，但也得留一點肥瘦相間的。”

等肥肉丁下鍋出油煸香撈出，再炸好蔥油，倒入澥好的混合醬開始正式熬制炸醬後，她更是忍不住走到了竈台邊。

炸醬這個過程起碼要持續四十來分鐘，期間得開小火，用勺一直反複攪拌鍋中的炸醬，這樣才能保證醬不糊鍋，但凡有一點點焦糊味，這鍋醬就算是毀了。

秦橙其實做得挺好，在有節奏的一刻不停的攪拌下，鍋中的底醬一點點變稠變深，變得越來越香，越來越誘人。

但楚芹意還是忍不住走上前去，用力拍了拍對方手臂，意簡言赅地吩咐道：“換人，我來。”

“我哪裡做得不對嗎？”秦老闆一時沒能回過神，轉頭詢問道，然後被瞪了一眼。

随即秦橙就反應了過來，立刻笑着遞出勺子，揉着胳膊退到了楚總身後。

攪拌久了，手臂難免發酸，尤其被拍到的地方，确實挺酸的。

就這樣，炸醬，擀面，準備各色菜碼，幾乎算是兩個人一起通力合作，完成整個過程。

當然，最後擀好切好的面是要帶到醫院裡才下鍋的，幹部病房裡有配套設施，煮點面不是問題。

隻是在這之前，在隻有兩個人的廚房裡，秦老闆打着味道品鑒的旗号，執意先給懂行的楚總下了一小碗面。

“怎麼樣？對味嗎？”當目睹對方不緊不慢将拌好的面條送入口中時，秦橙原本就滿懷期待的眼神頓時更亮。

就這麼想讨好大姐麼……腦中模模糊糊地掠過諸如此類的念頭，楚芹意還是認真品了品口中滋味。

手擀面軟硬适中，很有嚼勁；炸醬的味道很濃郁醇厚，至少和記憶中差不多。

其實哪怕在京城長大，楚芹意的口味也更随母親，對炸醬面是略無感的。

但，這一碗……或者真是放入的種種原料很玄學吧。

“嗯，還不錯。”她終于承認道。

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