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這樣一道完美還原當地風味的主食，送到醫院，自然讓苦清淡已久的傷病員驚喜了一下。

看着香濃的炸醬，新鮮的各類菜碼，以及正烹煮的熱騰騰的鍋挑兒，大姐爽快地表示了滿意，并要求上大碗。

可惜這一要求并未能得到滿足，最後在自家妹妹的要求和監督下，腸胃虛弱的姐姐隻能退一步，換了個小碗吃小碗幹炸。

不過小碗歸小碗，該加的菜碼一樣不能少。

所謂菜碼，其實就是拌在面裡一起吃的新鮮蔬菜，一般切成末或絲，強調爽口清新，和主打濃郁醇厚的炸醬搭配着，大大豐富了炸醬面的口感和味道。

一碗炸醬面，炸醬最費工費力，但擺出來時，卻是菜碼看着最聲勢浩大。講究一點的，各色各樣的菜碼有十幾樣，林林總總的小碟子小碗能擺一大桌。

秦老闆盡心盡力做一次炸醬面，在這環節上自然也不馬虎。不過因為要帶到醫院，小碟子小碗全換成了一次性飯盒，一個飯盒裡放幾種不會相互串味的菜碼，攤開來也有好幾個盒子。

作為傷病員的一方，隻需要在坐在病床上一樣樣點單，享受服務就是了。

“黃瓜絲、蘿蔔絲、白菜心、豆芽……我知道這幾樣是不可缺的，除此之外還要什麼？”

鑒于秦老闆在那頭煮面，負責提供服務的是楚總，她倒也耐心，逐一問道：“新鮮黃豆？有。蔥姜蒜也都有。還有什麼？豆角絲，豆腐幹，莴筍片，芹菜末，你選吧。”

“嗯？芹菜末？”原本很普通的報菜名，病床上的女性卻似發現什麼稀奇事般，忽地一笑：“你居然允許她準備這一道菜碼？”

“大姐，在你心裡我還那麼幼稚嗎？”楚芹意無奈地放下夾菜的筷子，回頭道：“我是不愛吃蔬菜，不是針對這道菜。再說，即使不愛吃我也不會攔着别人的，你都不介意吃，我介意什麼？”

“介意吃？”一旁秦橙端着熱面條走過來，正好聽了個後半截，随口便問道：“介意吃什麼？有什麼是大姐不吃的嗎？”

這一問，頓時惹來了兩個女人打量的目光，雖說目光意味各有不同，還是令秦老闆下意識一縮：“怎麼了？”

“不，沒什麼，就是看到芹菜末，想起了芹意小時候的事。”

率先給秦橙解圍的是病床上的那位，她笑呵呵道，無視了妹妹瞪過來的目光：“你不知道麼？她從小開始就不吃芹菜，說是都一個名字，吃着像自相殘殺。”

“大姐，自重，歸根結底，這習慣是從誰那兒傳來的？你自己名字就不帶芹了嗎？”瞪眼無用，楚總随即冷冷地展開了反擊。

這話卻引得旁邊的秦老闆微微一怔。

“咦？大姐名字确實不帶芹字吧……”秦橙小聲道，與其說是插話，倒不如說是下意識嘀咕。

隻是這一嘀咕不要緊，立即又引來了楚總的關注：“怎麼？你知道大姐的名字？”

“有點印象，或者哪裡看到過吧，畢竟大姐是當官的……不過記不全，隻隐約記得和你不同，不帶那意思啊。”秦老闆回答得眼也不眨。

“這你就錯了小朋友。”病床上的女性接過話頭，仿佛導師解惑般地和藹道：“我全名楚葵，古意就是水芹，後面妹妹弟弟的名字全随我走而已。”

“你根本是故意的。”楚芹意木着臉回了一句，随即轉移了話題：“還是快吃面吧，再不拌面就拌不均了。”

病床上的女性倒也不惱，從善如流地接過裝得滿滿的小碗，拌了幾拌送入口中，動作輕柔斯文一點也看不出饞樣。

如果她不是一邊吃着面，一邊吩咐自家妹妹給自己遞剝好的大瓣蒜，那無疑還要斯文些。

“吃面不就蒜，香味少一半。”面對楚總嫌棄的目光，做大姐的如此優雅表示。

每當這時候，看着姐妹倆互動，看着騰騰熱氣伴随香味升起，秦老闆總是默默笑一笑，然後滿足地退到了一旁。

如今，除了在做晚餐這件事耗費了很多精力外，秦橙當然也沒忽略自己的小生意，店裡經營也在按部就班地展開着。

進入了十二月後，氣溫徹徹底底涼了下去，普通水果和果飲的銷量不可避免地出現了大幅度下滑。

這些天，銷量逆勢上升的隻有豆漿和香蒜番茄雞肉三明治。

前者是因為提供熱飲，後者除了是熱的外，還因為入冬後番茄品質不變，依舊酸甜多汁味道濃郁，所以很受番茄愛好者的歡迎。

但僅僅這兩個商品銷量好肯定是不夠的，所以在忙活醫院那邊的事情之餘，秦老闆抽出手來，正式推出了幾款冬季新品熱飲。

新熱飲品種不算多，除了之前給楚總品嘗過的蜂蜜柚子茶和肉桂蘋果紅糖水之外，就隻有一款冰糖炖雪梨，以及另一款紅棗黑糖姜茶而已。

作為一家以水果為主打的小店，僅僅是這四款熱飲未免有些不足，所以這兩天秦橙絞盡腦汁，還想試做出一款熱飲水果茶添入菜單。

熱飲水果茶并不是什麼稀奇的飲品，市面上早就存在了，但若想最大限度保留新鮮水果的營養和風味，其實也不是那麼簡單。

鮮果遇熱不宜超過50攝氏度，否則風味變質維生素流失；而有些水果生吃美味，一加熱卻會滲出苦澀味，根本不在選擇中。

小天地的水果種類本來就有限，秦老闆試了又試，發現一杯好的熱飲水果茶，耐熱又風味足的柑橘類幾乎必不可少。

目前小天地裡的柑橘類，除了葡萄柚，就隻有一棵血橙樹。

理論上，橙子比葡萄柚更适合，畢竟經典飲品“果珍”曾是幾代人的記憶，而加入新鮮橙片的水果茶無論從營養成分還是口味，都比它有過之而無不及。