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得知女兒主動答應了做店員的要求,房東大媽簡直喜出望外,一時間對開店的期待之情更是溢于言表,簡直顯得比秦橙本人還盼着那一天的到來。
在她的熱情幫忙下,在店鋪附近租房的事也進展順利,說起來還得感謝上次來聚餐的廣場舞老姐妹們,因為其中一位正好在該地段有親屬做房屋出租的工作,知道秦橙要在那附近租房,便跟着張羅起來。
所謂人脈便是這樣盤根錯節,一環扣一環之下,秦橙在本月中旬租到了一處距離店鋪很近的房子,兩處來往隻需要步行十分鐘左右就成,雖然房租比大媽那兒貴些,但相對的一室一廳的面積也舒适寬敞得多,所以總體而言還是令人滿意的。
搬進新房,便有了更充裕的時間,諸事應對起來也就更從容不迫,在這樣的良性循環下,一切總算趕在月底之前完工了。
雖然計劃是下月初才開張,但完工後的店鋪已是井井有條,每天都有人出入其中。
這出入的人麼,自然就是店主和她需要培訓的店員。
剛裝修好就頻繁出入使用,這一點倒是不用過于擔心。作為重病患者,秦橙比普通人更重視健康,店鋪裝修時就使用了全套環保材料,裝修完後又去買了幾盆吊蘭虎尾蘭來擺放裝飾,所以店鋪中毫無異味,房東大媽特意買了甲醛自測盒來查了查,表示一切正常。
既然沒裝修污染,也就不需要特地去通風換氣,秦橙抓緊時間帶糯糯熟悉環境和操作,另一方面,她自己也需要做一些後期準備工作。
要開一家飲食店,最重要的,當然是菜單的籌劃和價位的安排,這直接影響到了店鋪的市場定位。
秦橙原本是準備自己一人經營,自然不會把菜單弄得太複雜化,除了主打的鮮榨果汁之外,就隻有四種商品,分别是現切鮮果杯,自制果醬,自制豆漿以及水果卡仕達醬三明治。
四種商品中除了鮮果杯是需要現切的外,其餘隻需要每日開店前先準備好就成,販賣時很方便,不會導緻手忙腳亂。
至于費時的先前準備工作,當然是被帶到小天地中去完成的,所以其實也不怎麼費時,況且做完了放裡面還保鮮,何其省心。
除了将商品放小天地裡,另行采購來的水果也被放了進去。目前秦橙自種的水果隻有蘋果、火龍果、草莓、雪梨、猕猴桃和芒果,就算把聖女果加進去滿打滿算也隻有七種,所以她還真在網上批發了香蕉、菠蘿、柚子等幾種常見的,一來豐富種類,二來混入自己的水果做掩護,三來也有個可以應付過去的進貨憑證。
秦橙暫時不打算擴大湖畔的果蔬品種,除了以上三點理由,她也累。草莓和聖女果還好,它們和小蔥大蒜的成長方式類似,一旦長成就一直在那裡,幾乎是随采随長。但幾種樹木類的一旦果實成熟,則必須兩日内采收幹淨,否則很快敗果消失,要十天後才再一次挂果循環,容不得偷懶馬虎。
這一個月裡,最先種下的蘋果樹已經三次結果,其餘果樹也至少有兩輪,湖畔用于囤貨的地方已經堆成了一個水果鋪,秦橙用于練手加工的水果全出自這裡,練完了就自己吃掉或讓糯糯吃掉,絲毫也不心疼。
唯一的可惜是那顆血橙樹還是沒什麼進步,幾輪結出來的果子都是又少又酸,看樣子是無法加入菜單中了,令原本對它懷抱期待的秦橙難免有點掃興。
不過說到這棵果樹,當準備工作開始進入到有條不紊的節奏後,她也終于能抽出時間來觀察思考,琢磨這到底是怎麼回事了。
果實酸澀,如果是在普通的土地上,那确實是有各種可能性,何況在老家這棵樹就沒法移栽嫁接,種不好也不奇怪。
但這片小天地畢竟不同,看看别的作物都欣欣向榮長得歡快,就更顯這樹有蹊跷。
秦橙左思右想,最後覺得還是得實踐出真知,于是在複種大蒜時取了一瓣埋在血橙樹邊,結果幾天後驚訝地發現在别處長勢良好的大蒜,居然也沒能冒出芽來!
這一下懷疑對象就成樹變成了土,可秦橙又不是搞這方面研究的,看看那黑黝黝的土壤,左瞧右瞧沒覺得有什麼差異,慢吞吞繞着這地方走了三圈,突然靈機一動,想到了另一種可能。
想到另一種可能的她,原本打算用手機拍下每個綠化帶區域代表的卦位,然後去電腦上查詢,結果回到現實時間後發現,手機拍下的照片模糊得堪比馬賽克,根本沒法看。
一組照片皆是如此,秦橙也就死了心,把這情況歸結為神秘現象之一,老老實實用紙筆記錄下大緻卦位,這次就沒再出問題。
而将這些卦位上網一查詢比較,她胸中就是突突一跳,覺得自己或者破解了謎題,找到了緣由。
之前也說過,對于太極八卦之類的玄學,曾接觸過這類設計的秦橙或多或少懂一點,卻也僅僅是懂一點,她能記得巽離坤兌這些形狀就不錯了,稍微更深奧一點的便全無概念,更談不上分析理解。
所以直到拿着草圖上網一對比查詢,她才知道,原來八卦也分為先後天,而小天地裡陰陽八卦的形狀是所謂的後天八卦圖,和先天八卦對比,兩者基本的不同點在于卦的對峙布局,簡單說來,就是巽離坤兌等八個位置分部不同。
精微深奧的東西且不去管,令秦橙胸中一跳覺得破解謎題的,是每個卦位所代表的意義,也就是八卦代表的天地風雷,山澤水火八類物象。
從最初一念之間栽種蔥蒜開始,秦橙就是順手種在距離自己最近的一處方塊地裡,圖的隻是個方便,而如今她發現,好巧不巧,這塊地屬于坤卦位,對應的,正是“地”像。
至于種在隔壁區域裡的紅龍果和芒果樹,則是離卦,對應的是火像。
而特意走遠點跨區域栽下的血橙樹,則好死不死地種在了乾卦上,對應的……天像。
再不懂玄學知識,看到“乾天”這麼霸氣的卦象名,秦橙也覺得不太妙,太霸氣了感覺種啥都不好活的樣子,但轉念一想,“離火”卦好像也挺霸氣的,怎麼又能種活植物呢?
直到留意了種在離卦裡的具體作物,她才突然又想到,火龍果和芒果樹好歹算是熱帶植物吧?會不會這就是它們欣欣向榮而血橙不行的原因?
再次實踐出真知的秦橙二話不說,挖了一株耐寒不耐熱的香菜移栽到離卦的土壤裡,果然沒兩天這株香菜就蔫巴巴了。
這一情況基本佐證了秦橙之前的設想,也讓她後怕出了一身汗,不由得暗暗感謝起自己的運氣。
試想,如果第一次栽種蔥蒜時就不小心種到了乾卦裡,恐怕就沒以後什麼事兒了吧?
而如果沒發現作物的功效,自己如今又會如何呢?最多利用時間差苟延殘喘吧?
心有餘悸的秦橙解開了一個謎題,卻也待這片小天地越發态度謹慎,生出了一種冥冥之中自有定數的玄妙感,更堅定了短時間内不再随意果蔬品種的決心。
沒有什麼是取之不盡用之不竭的,做人最忌貪得無厭,心存敬畏,方能行有所止。
懷抱如此感念,秦橙對待練手用的水果也越發鄭重,力求不浪費一絲一毫,倒是做得越來越精細,糯糯這些天吃了不少,精神頭也越來越好。
在充分的練習下,兩個人對于各項事務越發熟練起來,加上大媽還帶着秦母和廣場舞姐妹時不時來探個店,蹭蹭吃喝提點建議,順便模拟一下各種顧客,讓糯糯得到了鍛煉。
眼看着小姑娘從生疏躲閃的支吾到相對正常的應對,老阿姨們都笑容滿面老懷安慰。
一切都按照既定的計劃在進行,時間一點一滴流逝着,終于來到了開業前一天。