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第17章 店員

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五月春光更盛,處處是姹紫嫣紅,天氣也愈發溫暖怡人,燦爛的陽光灑在身上暖意融融,又還沒有夏日的毒辣,是很适合在外漫步的時節。

所以沐浴着陽光,慢慢走在熙熙攘攘的街道上時,秦橙的表情也是放松而惬意的。

她像一隻不慌不忙的鳥兒,正四處尋覓着,盤旋着,要仔仔細細為自己找一處心儀的築巢地點。

開店的設想不出所料地得到了認可,且不說秦母原本就有類似意願,就連房東大媽在旁聽之後也表示支持,認為現在這種講究健康的飲品店還得挺得人心的,何況秦橙手裡這個供貨渠道提供的水果,那是實打實的又甜又好。

再說了,什麼東西一旦經過加工再制作,叫價也就高了,直接賣水果的,利潤肯定不如賣果汁飲品的,所以隻要選址合适,不說大賺特賺,至少前途值得期許。

聽房東大媽這麼一通分析,秦母笑呵呵連連點頭,仿佛吃了定心丸般,也就鼓勵秦橙放開手腳去幹。

秦橙自然一口應承,除了明面上的那些分析外,她也有自己的算盤。首先,不說大賺特賺,至少開店的前途比大媽說的更值得期許,畢竟,她的主要進貨渠道其實就是她自己,即使為了掩人耳目會稍微購入些普通水果,純利潤也遠比正常商鋪要高得多。

其次,就算湖畔作物有什麼可疑之處,但經過一番加工後都切成塊榨成汁了,哪怕偶然落到所謂的專家學者手中,恐怕他們也無法再看出什麼端倪來。

如此一來,既确保了安全,也安撫了母親,已算是兩全其美的法子了。

更何況除此之外,還有一個更重要的,根本任務和目的。

這也是她為何堅持獨自出門選店址的原因。

作為土生土長的本市人,房東大媽原本熱心推薦了好幾個區域,都是那種名氣并不大但實際人流量不錯的地方,最後卻被婉轉地逐一拒絕了。

秦橙心中的理想店址,面積不用太大,位置也不必太好,甚至租金貴一點都無所謂,唯有一點,必須在某家公司的步行範疇内。

雖說現在外送行業發達,但為防萬一,姜蓉基本都是親力親為,所以這一點就尤為重要。

近水樓台先得月,雖然她不是為偷偷得到,而是為了悄悄給予。

在此基礎上,再考慮什麼賺錢不賺錢的吧……最好适當還是得賺一點錢,否則母親不會安心。

隻要是為了這些目的,為了這兩個人,哪怕需要動用那幾十萬來做啟動資金,她也厚顔無恥的認了。

在種種考量之下,花費了約莫五六天的時間,秦橙終于選中了一個比較理想的店址。

這地方位于商務樓群和商業街之間,其實就在那條商業小吃街旁,繁華還是挺繁華的,不過不臨街,而是藏在一家西餐廳後的小巷裡,距離街道大約七八米的樣子。

雖然巷子很整潔幹淨,甚至砌着花壇可算優雅,而七八米也并不遠,但臨街不臨街對生意的影響是巨大的。這家二十幾平的小店原本是個面館,走的是實惠路線,其實還不錯,可惜附近選擇太多,不臨街的店鋪往往最容易被忽視,結果堅持了幾年後還是關門大吉了。

這家面館秦橙去吃過幾次,看到關門轉租時還唏噓了一下,如今卻進了她的備選名單,在和其餘幾個備選店址反複對比之下,覺得還是這裡綜合分數最高,所以抄下了商鋪主的聯系方式,準備進一步洽談。

洽談很順利,讓人意外的是,負責讨價還價的主力卻不是秦橙或秦母。房東大媽自告奮勇地陪同她倆一道過來,并且充分發揮了精明善算的本性和本市人的優勢,和那商鋪主東拉西扯軟磨硬泡,硬是将原本叫價一萬的店租砍到了八千,并且本月算贈送,從下個月才開始計租。

即使不臨街,好歹也是商業街旁繁華地段,這個條件已經很不錯了,于是雙方當場拍闆拟訂合同,付三押一,一口氣簽了兩年。

兩年時間,說長不長,卻也足夠世事變化,秦橙落筆時多少恍惚了一下,四月初時的她怎麼也想不到,五月初的自己會有這樣一份包含了未來兩年計劃的合同要簽。

開弓沒有回頭箭,但願一切順利,至少,讓家人和她,一切順利。

盤下了商鋪,之後就是瑣碎無比的一系列前期準備。雖然本月不必付租金,但實際上也無法賺錢,裝修規劃采購用具什麼的,想要趕在下月開店都很緊張,何況在此基礎上,還要忙着去辦各種執照申請健康證什麼的。

說到健康證,其實秦橙心裡有點沒底,畢竟她确實是個病人,後來查詢知道健康證一般隻要求無傳染性突發性疾病即可,這才稍稍放下心來,不過還是有點犯嘀咕。

不料實際操作卻比想象的更簡單,因為辦各種執照證件什麼的,又被房東大媽大包大攬了去。人情社會,也确實是樹大根深的本地人操辦這種事情更容易些,所以各種申請竟是順暢地接二連三發了下來,遠沒有想象中的麻煩。

老實說,房東大媽的這種積極态度其實有點可疑,至少秦橙覺得有點可疑,但她暫時也無暇他顧,因為店面裝修什麼的,是她在負責親力親為,哪怕請了裝修工人,也得時時刻刻盯着才行。

二十多平米的店面,按道理做飲品店綽綽有餘,因為不像面館那樣需要廚房。但在秦橙的親自規劃下,不但有廚房間,甚至還隔出了洗手間,加上操作台和櫃台,結果留給客人的就隻剩下櫃台對面,類似吧台般的一溜兒靠牆長桌了。

秦母一度覺得這樣的設計有些不妥,工作環境确實寬敞舒适了,但客人連個面對面落座的地方都沒有。卻被秦橙振振有詞反駁道飲品店要那麼多座位幹啥,當然是要優先考慮整日待在裡面的人舒不舒服,至少不能想那啥一下也得跑去外面公廁啊。

這場辯論最後的勝利是屬于女兒的,因為聞聲而來的房東大媽站在了她這邊,對這設計表示了一百二十個贊成。

一百二十個贊成沒錯,但同時,秦橙注意到,應該還有一份欲言又止。

無論那份欲言又止是什麼吧,對方不說,她也就沒追問。

大媽這邊是遲遲欲言又止沒出口,倒是母親那邊有了話要說。

因為忙于監督裝修和購置用具,幾乎每天都要兩頭跑,自然不好再一次次打車,隻能擠公交系統。而目前的住址和選定的店址相距甚遠,路上交通來回要三小時左右,普通人都難免覺得累,像秦橙這樣的就消耗更大。

這些天下來,眼看着那張臉上好不容易養出來的一點肉又慢慢地消減了下去,當媽的肯定是要着急的。

所以當十幾天之後,秦母拉着女兒,詢問那店附近有沒有便宜點的出租房時,早在秦橙預料之中。

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