蔡知遠:“雖然沒嘗過玉堂的手藝,但我覺得他畫畫都那麼nb了做起菜來肯定也沒問題。”
程意從上鋪探了探腦袋:“所以這兩者到底有啥關系?”
蔡知遠瞪他:“都說了你沒發言權。”
陳子毅攬住蔡知遠的肩膀,一本正經的胡說八道:“這題我會,你看玉堂長得玉樹臨風英俊潇灑,肯定是好吃好喝養出來的,家裡又都是他做飯,那這手藝肯定不能差啊,對吧?”
“扯是扯了點,不過這蛋我喜歡。不過……”蔡知遠推開肩膀上的手,起身走到沈玉堂旁邊,哥倆好地攬住他。
沈玉堂以為他是有什麼重要的話講,耳朵都仔細地豎了起來,誰知下一秒,就聽這人說:
“雖然這已經不重要了,但我還是想問,你說可樂雞翅到底該不該出現在參賽菜品裡?”
沈玉堂:“……”
要不你們再吵兩局?
——
廚藝大賽的日子很快到來。
雖然要求每個年級每個專業都要有一名同學參加,但到了真正比賽的時候,賽場上站着的同學跟實際應該到場的人數還是有點差距的。
這意味着部分班級選擇了棄權。
比賽采取打分制度,每次上場五名選手進行比賽,先完成菜品清理完廚具的人退場後緊接着後面序号的同學上場。
去掉一個最高分一個最低分,最後成績以個人的平均分為準。評委由随機挑選出的五十名學生以及五名老師組成。
評分标準分為三個部分,制作過程的熟練度,菜品呈現的效果以及最為重要的食物的味道。
每個環節滿分為十分,評委通過學校發出的鍊接在網上進行打分,最後由電腦做出統計,列出排名。
學生隻參與前兩項評分,最後一項則由老師進行打分。
不參與比賽以及評分的學生在教室通過大屏幕電腦觀看直播。
“怎麼樣,抽到的号碼靠前還是靠後?”陳歲安作為拍攝人員有随意進出場地的權利,他手裡拿着相機問剛抽完簽往候場席走的人。
沈玉堂将号碼貼紙往胸口靠左的位置一貼,赫然一個“47”的數字,“應該算比較後面吧。”
總共五十人參賽,這個順序可以說是非常靠後了。
其實先上後上沈玉堂心裡都沒有太大的波瀾,畢竟是平常做慣了的事情,隻要放平心态就能好好完成。
參賽者要做的菜品需要提前上報,學校負責準備所需的工具以及材料。
沈玉堂并沒有打算做什麼難度系數特别大的菜品,在經過一衆人的讨論和投票後,他最終決定做小炒肉。
有腌制需要的菜品在台上有另外備桌子供選手們提前準備,沈玉堂估算好時間便提着裝滿所需食材的塑料袋上了台。
陳歲安跟觀衆席上幸運被抽選來評分的蔡知遠碰面,對方正借着此時可以光明正大使用手機的功夫不知道和誰發着消息。
“玉堂上場做準備了。”
“哪裡哪裡?”蔡知遠擡起頭看,很快便在幾個人中鎖定了目标,“你别說,雖然我沒見過他做飯,但我直覺他這方面肯定不差。”
陳歲安斜他:“廢話,不會做飯他報什麼名?”
“話不能這麼說,你看那邊。”蔡知遠示意他去看其他的參賽選手。
其中有人動作熟練,像是專門學習過又或者是長年掌勺。也有人截然相反,加調料時的動作都透露着一股完全沒接觸過廚房,剛開始學習不太确定用量多少十分猶豫的樣子。
陳歲安無言:“……好吧。”估計有些人是被迫參賽也不一定。
沈玉堂圍上自己帶來的圍裙,将肉、菜用清水洗淨後便拿起了案闆上的菜刀。
先将豬肉切條,按自己的喜好切大小,因為以往的經驗細一些的會更加入味,所以他沒有将肉切的很大塊。
緊接着把切好的肉放進大碗裡,再放進切好的姜片和蔥,加入靈魂醬料沙茶醬,再倒入一點耗油,将其抓勻腌制十五分鐘。
他脫掉一次性手套,擡頭看向周圍時才發現陳歲安正舉着相機對準自己,臉上閃現出一抹錯愕,很快扭開了頭。
于是陳歲安的相機裡隻捕捉到了他扭頭時模糊的影像。
挺好看一人怎麼就不樂意拍照呢?陳歲安在心裡不由地納悶。
等前人将用過的鍋碗瓢盆都清洗過後,沈玉堂要用的肉也早就腌制完畢。
他用筷子将姜片從碗裡挑出扔掉,起鍋燒油,等油熱後把肉全部倒進鍋裡,滋啦聲響成一片,濺起的油點惡狼般撲向了他的手臂。
沈玉堂眉頭一皺,稍稍往後退開一步,但還是沒躲過被熱油濺了幾處地方,他緩了兩秒,很快又拿起鍋鏟對着那肉翻炒起來。
完好的皮膚上開始漸漸泛紅,像是畫色彩時不小心沾上的顔料,但是眼下這個是會疼的。
即使是炒了十幾年菜的人都不能百分百保證自己不會被油濺到,他當然也不例外。
不過沈玉堂沒分出心思在這上面,眼睛緊盯着鍋中的炒肉,手上的動作依舊自如。
别人看他的表情淡定自若,殊不知此時此刻他正因為背上浮起的一層薄汗而感到不适。
早知道應該帶一件衣服過來比完賽可以換的,他無聲地在心裡寫下抱怨的話語。
場外,陳歲安放下相機,檢查了一遍自己拍攝的照片後,朝着在另外一邊拍攝的夥伴走了過去。
香味随着空氣飄散出來,引得觀看比賽的人群止不住地咽口水。
這時候學生們難免就會抱怨為什麼勝出的菜品明明是要放進學生食堂的菜單中,卻不讓學生來做品嘗的評審這件事。
肉熟裝盤,待負責人員将食物送到老師的面前,沈玉堂才開始默默收拾起面前的殘局。
比賽結果還要一會兒才能出來,沈玉堂回到自己的位置上,拿起賽前還沒看完的小說又接着看了起來。
陳歲安不知道跑去了哪裡,負責拍照的人員隻剩下一位。
直到成績公布,排名結果出來,沈玉堂都沒再見到他的身影。
在這場廚藝大賽中,沈玉堂最終榮獲三等獎,在老師以及衆多學生的目光下,拎着滿滿一大袋的新鮮水果下了台。
至于第一名的獎品,并沒有傳言中那麼誇張說送一台冰箱,而是送了一台榨汁機。
“我就說嘛,學校怎麼可能那麼大方。”已是放學時段,蔡知遠跟着沈玉堂一塊兒離場回宿舍,“話說你的手沒事吧?我剛看你好像被燙到了。”
沈玉堂看了眼手上變成了褐色的燙傷位置,搖搖頭:“沒什麼事,過段時間就好了。”
“行吧,不過我還是建議你塗點藥比較好。今天食堂吃什……我去!”正好走過教學樓,蔡知遠猛的停下腳步,臉上的表情略顯着急,“我忘了月姐讓我看完比賽去找她的事兒了,那什麼,玉堂你先去吃飯吧,不用等我,我先走了拜拜!”
“欸,小心……點。”沈玉堂提醒的話還沒說完,對方就已經和後面的人撞了個正着。
“沒事沒事,你去吃飯吧!”蔡知遠對跟自己相撞的人連道了好幾聲歉,又扭頭同沈玉堂說,揮揮手跑了。
沈玉堂象征性地也揮了下手,對着那背影輕輕歎了口氣。
正打算孤身前往食堂,就感覺自己的褲腿似乎被什麼東西輕輕蹭了一下,低頭看去,是一隻可愛的白色貓咪。
之前貌似沒在學校見過這個成員。
“新來的嗎?”沈玉堂喃喃道,蹲下來盯着小家夥看了好一會兒,最終還是沒下手摸。
起身準備走人,卻發現這貓居然扒拉着自己的褲腿不讓走了。
“……不會吧?”沈玉堂愣了愣,邁開腿往前走一步,貓咪就跟一步,走三步,貓咪就一副挽留的模樣用前爪勾他的褲子。
糟,被貓纏上了怎麼辦?
陳歲安從醫務室出來,還沒考慮好是回宿舍還是去食堂就撞見自己同桌正和一隻白色貓咪僵持不下的場面。
“怎麼了這是?”
沈玉堂扭頭看見是他,登時見了救星一般,“這隻貓好像不是很想讓我離開。”
“哦?”陳歲安挑挑眉,誰知剛走近,白貓就像是受驚似的瞬間蹿進了旁邊的草叢裡,消失的無影無蹤。
這讓他不由心生懷疑,難道自己之前做過什麼對不起這隻貓的事情嗎?
“對了,給你藥膏。被油濺到的地方最好還是擦一下比較保險。”陳歲安失落歸失落,腦子裡還記得正事。
沈玉堂怔愣片刻,看着遞到自己面前的藥膏有些發懵,“給我買的?”
“算是吧,本來我有備一支在宿舍的,但之前不知道是誰泡面的時候不小心被熱水燙到借去用了,後來也沒還回來,隻能重新再買一支了。”陳歲安解釋說,“拿着吧,先放你那,之後有需要再找你拿。”
“謝謝。”沈玉堂接過藥膏收進校褲口袋裡,感覺手心微微有些被汗浸濕。
奇了怪了,明明站在大樹底下,卻還是覺得太陽特别的熱。
“話說,你國慶放假出不出來玩?”