“第三位——家人。”

這是毋庸置疑的。

“請問宮治先生對于飯團宮所做出的飯團有什麼獨特的要求嗎？”尋問道。

“能讓客人吃了感覺幸福的飯團。”宮治答道。

“一個合格的廚師和一個優秀的廚師做出來的料理區别在于——靈魂。”

“在我經營飯團宮的這幾年來，我養成了一個興趣，觀察客人吃飯團時的神态動作。他們或是和朋友來，或是獨自一人前往，或面無表情，或面露淺笑。”

“老實說，最初開始經營的時候，我總是有些忐忑地等待着，等待着客人吃完後的反應。當他們咬下第一口，隻是皺一下眉頭都會讓我呼吸急促。很奇怪吧？明明打排球時一直都是一往直前的自信，反倒是真正開始做自己最喜歡的事情的時候心中有些不确定了。”

尋搖了搖頭。

“‘我做的飯團到底好不好吃、符不符合客人的口味’‘這個客人明天或者後天或者大後天還會不會來光顧我的店’‘這個飯團需不需要改進’‘這個種類的飯團今天好少人點，是不是不好吃啊’直到開始工作後，我才驚訝地發現，原來人的腦中可以裝下這麼多的煩惱。”