一旁的阮棠連忙表示:“不,不是樹藤,而是雜醬面。王爺試試膳食合不合口味。”
阮棠一邊說,大吉這邊遞上一雙瑪瑙筷。
穆親王二十左右年紀,天生高貴氣質,俊美臉龐生得一雙狹長丹鳳眼,看人的眼神有些疏離。像隔着薄霧濃雲,清而冷。
在阮棠的勸說下,穆親王嘗了一口照燒兔,再嘗了一口意面。最後嘗了羊肉烤串,驚豔的味道讓他當場就愛上了。幾乎将滿滿一盆羊肉串吃光。
晚膳最後呈上的是草莓甜酒凍,小小的白玉瓷盤中,擺放着粉色半透明橢圓果凍。用花瓣點綴玉盤,如同朝霞映照。
粉色半透明果凍在勺中搖擺,米酒香混着一絲絲草莓香,咬下去,Q彈爽口。
用過膳後,夥計端着抹金盆等物過來,伺候穆親王與蘇丞相洗手。
小方幾上,山楂與貢梨等助消化類的水果已悄聲擺好。
果盤中的水果如金字塔一樣堆的高高的。穆親王取了一顆最頂端的山楂。
等蘇相和穆親王回府,夥計們都長舒了一口氣:“伺候皇親國戚咱不專業呀。”
次日阮棠帶大吉上街,阮棠将自己提煉的兩袋細鹽,轉手賣給商會,就獲得了2枚金币。這裡的細鹽果然貴過黃金。如果根據後世的物價來算,一枚金币就相當于1萬元的消費率。
這來錢簡直不要太輕松,但東西終究是因為稀有而貴,阮棠隐隐感覺這個錢賺多了容易出事。
阮棠忙着采購食材,大吉卻貪戀看街景。這長安城,石塊鋪成的街道寬闊平整。道路兩旁的楊樹高大,荷擔騎驢的人們,或是悠閑或是匆忙,滿是人間煙火氣。
大吉背着采購的食材邁步向前。已經晌午時分,隻聽得他肚子咕咕叫,這會子怕是已經餓得不行。
阮棠聽到了動靜,笑着說:“前面有個餅鋪。”
大吉順着阮棠手指的方向望去,不遠處有幾個小吃攤,攤位圍滿了人。
賣水果的,賣豆花的。走近後發現圍的人最多的是個餅攤。攤主是位長相标志的娘子,俊臉雪膚身材婀娜,是位美人。
小娘子面前有個碳火烤爐,爐子上置着鐵铛,旁邊木架子上有個白瓷盆。盆中裝有調配好的醬料。
小娘子在鐵铛刷上豬油,再舀了勺面糊鋪在鐵铛上,刮闆一轉,面糊均勻攤開。又敲上一顆雞蛋。等餅發出陣陣香味,翻面塗上醬料撒蔥花一卷。這餅算是成了。
放入紙袋包好遞給顧客。十文一個,不貴也不便宜。
大吉接過餅,吃得眉眼含笑。
回到阮家飯館剛踏進後廚,阮棠目光落在牆角竹框上。框中窸窣有動靜。阮棠打開竹筐,伸着脖子往裡望去……小—龍—蝦?!
阮棠手中執一副長竹筷夾起一隻,确定沒看錯,筷子夾着張牙舞爪舉起兩個螯子的,正是風靡大江南北宵夜攤的小龍蝦。隻是秋季的小龍蝦不太大,青色的蝦,微微泛出一抹黑紅色。蝦頭尖尖,觸角高揚。
小龍蝦原産美洲,二十世紀初才被小島子引進作為牛蛙飼料……沒想到衍生世界已經有了。
竹筐中小龍蝦細細簌簌的爬抓聲,讓阮棠萌生了一個計劃,想在長安做宵夜外賣的計劃。
大吉來後廚拾掇,見了裝龍蝦的竹筐,湊上去稀罕地瞧着。
阮棠笑道:“這小龍蝦做得地道,風味極佳,鮮過螃蟹。”
一聽好吃大吉就來勁,兩眼放光說道:“小姐教教我,怎生料理小龍蝦?”
“冬季不是吃小龍蝦的好時節,冬季小龍蝦瘦空了殼,須找個池子養到明年初夏才能吃。”
“碧泉池可以養,我搬去那邊。”大吉說完端走了竹筐。
大吉剛走出後廚,隻聽得大堂鬧哄哄。
掌櫃的慌慌張張的跑過來:“小姐,小姐……”
“來了群士兵,說是我們這邊有人走私細鹽。”
阮棠不知道的是,在古代走私鹽可是重罪,平民隻能吃粗鹽。阮棠今天賣給商會的細鹽是哪裡來的?她顯然不知事情的嚴重性。
“你們店有私藏細鹽?”
阮棠不慌不忙的說道:“細鹽是我用粗鹽提煉的。”
“何為提煉?”
“提煉就是把粗鹽粉碎過濾溶解結晶,然後結晶出來的鹽才能讓人吃。不然雜質太多。”
“看你說得什麼胡話,來人!帶走。”上來兩個士兵,就要去拉阮棠。
“且慢!誰敢動她!”
阮棠擡眸望去,隻見門口高頭大馬上有個熟悉的身影。
“沈元澈!”
斜陽将整個整條街染得如同一片嫣紅落霞,夢幻一般。