上次她去浙江沒來得及跟祝冬青好好道别，這次是她心血來潮的旅行，她不打算走得太過匆忙，至少要跟祝冬青當面親口說一聲，一起吃一頓飯。雖然她也不知道她這一走什麼時候才回來，但是至少要先好好道别才能好好再見。

到家的時候祝冬青和祝春生都還沒回家，她打算去超市買點菜回來親手做頓晚餐。祝春生的生日在驚蟄前一天，最近剛過雨水，她應該能趕在春生生日之前回來，正好能在那邊給他帶一個禮物回來送給他。

江來沒什麼特别拿手的菜，她父親以前帶她的時候做飯很難吃。經常是在廚房忙活半天，得到的成品不是黑了糊了，就是味道重了，難以下咽，就連煮出來的泡面吃起來都味同嚼蠟，最後隻能用熱水泡出來的勉強果腹。

到了再大一點，感覺了餓了，江來就會搬個小闆凳到竈台前，拿着父親備好菜做飯。雖然賣相也沒有很好看，但是至少能夠吃下肚子了。影響很深刻，她第一次做菜的時候，炒了一個醋溜白菜加上番茄炒蛋。

當然，告别的飯肯定不能做得這麼沒有誠意，這麼多年過去了，江來還是能做幾道拿手菜的。她去超市買了一柳豬裡脊，一袋雞翅，一把莴筍，兩根黃瓜，四顆皮蛋外加一聽可樂。大部分調味料家中都有，不用再重複購買，臨走的時候，江來還是帶走了三個番茄和一打雞蛋。畢竟無論如何，西紅柿炒雞蛋都是一頂一的下飯神器。

她打算做三個菜，水煮肉片，可樂雞翅，番茄炒雞蛋加個黃瓜皮蛋湯。标準的三菜一湯，家裡就三個人，怎麼都是夠吃的。備菜的事情最簡單不過，她之前其實跟着廚師學過。她父親之前沒事的時候開過飯店。她深受荼毒，跟着廚師長在後廚泡了很久，學會了把菜切得很好看。

需要最先做的是水煮肉片，這道菜很繁瑣。需要先将肉片用蔥姜蒜水腌制，加上一點黑胡椒和鹽，雞翅蹭了它的光，得到了去腥三件套。

接下來需要熬制水煮的湯，得先按着姜蔥蒜的順序下料到熱鍋裡用油煸出香味，變得微微焦黃的時候下入郫縣豆瓣醬，這個時候需要轉小火，煎出郫縣豆瓣的紅油。如果開大火很容易糊鍋，時間不夠容易有股子生豆味，很影響口感。直到鍋中的紅油開始冒出綿密的細泡的，豆瓣中的辣椒片變得微微泛白邊，才可以加入冷卻後的開水。

一般高級的做法是加入高湯，但是熬制的過程太繁瑣，江來選擇補上一顆濃湯寶。然後就可以加入醬油耗油雞精味精和鹽調味了。等到湯徹底煮開，需要用漏勺接着把湯倒進大碗裡備用。

做完了這部分水煮的水，還需要去用小火幹煸切成小段的二荊條和大紅袍花椒。幹煸之前最好能泡一遍水，免得糊掉。等到幹香之後，将它們碾成粉末，放到小碗備用即可。

打底的莴筍需要像炒菜一樣，過油炒到七八分熟，放到碗裡備用。到這裡準備工作基本完成，可以開始去做别的菜了。

祝冬青回家就是在這個時候，家中香氣四溢，即使開着抽油煙機也擋不住，看着在廚房忙活得不可開交的江來，笑着說：“我今天這麼有口福？”

“這不是一直辛苦姐姐了，今天換我來，姐姐等着吃就好了。”江來手上動作不停，正在煎雞翅，兩面被剪得金黃。單手打開一旁的可樂，另一隻手将鍋中的姜片撈出，把可以整罐倒到鍋中，蓋上鍋蓋悶住。

這個時候才能放心看向祝冬青。祝冬青正盤腿坐在地上，伏在茶幾上寫着什麼文書，最近她很的很忙，每天晚上幾乎沾床就睡過去了。有些時候江來想跟她聊天都找不到合适的時間，總是害怕會打擾到她，也就吃飯的時候能聊上兩句了。

番茄雞蛋的做法每個人都有自己的心得，江來不喜歡放蒜，喜歡把蛋液放在鍋裡緩緩地往裡推，等到六分熟的時候，把雞蛋切散盛出來。然後把去皮之後切得碎碎的番茄放到鍋裡炒出沙，然後在倒入雞蛋煮一小會兒，出鍋之前加點鹽即可。

這個時候春生也回來了，提前蒸上的飯跳到了保溫模式，半個小時過去了。

春生看着江來已經做上飯了，跑回房間寫作業。家裡的死規矩是吃飯之前必須把作業寫完，飯後就不可以寫作業了。

原本作業老師布置下來是可以在學校寫的，但是他們老師開了個什麼補習班，不加入的就不可以在學校寫家庭作業。江來覺得很無語，本來想去找他們老師理論的，被祝冬青攔下了。春生現在本來重心就不在學習上，那些知識他沒事的時候早學完了，補習是沒必要的，跟老師對着幹更沒必要，畢竟他們不能時時保護春生，江來才作罷。

接下來就是主要的大菜，湯可以在抽空的時候做好。很簡單，把皮蛋煎一下，加上水，等到湯變白的時候放入黃瓜條煮着就行。比較繁瑣的還得是水煮肉片，得先加熱煮好的湯水，然後把腌制好的肉片裹上澱粉放到煮沸的水中燙煮，等到肉片變色就得立馬撈出，盛到放着炒好的莴筍的大碗上。緊接着把湯也倒進去，撒上做好的辣椒粉辣椒段和花椒粉。再去燒上一鍋低的熱油。

祝冬青停下手中的事，已經将菜都布到了餐桌上，就在江來準備澆熱油的時候。祝冬青趕緊叫停，去叫了春生一起來看這個神聖的時刻。熱油分三次淋到辣椒粉和花椒粉上，油在碗中刺啦作響，香味一下子被激發了出來，沖着三個人的鼻子痛擊過來。

也不知道誰先開始打的噴嚏，最後聲音此起彼伏，江來拎着空了的鍋放到洗碗槽。