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第4章 飯食

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阿桃在門口坐了沒一會兒,就準備回屋了,門口風涼,她如今還遭不住。

剛進去沒一會兒,常平安人就回來了,手裡是一截粗竹竿,他幹淨利落将竹子砍成一截一截,連砍了七八個截,又劈了幾根竹筷,然後在雪裡滾了滾才遞給阿桃。

阿桃這才恍然,原來是見她方才沒喝水的杯子,這才去砍竹子去了,心下不免好笑,在爐子裡添了點火,将水燒開,又把幾個竹筒跟竹筷扔到水壺裡燙了燙。

最後才用筷子夾起來,放了兩個到碗櫥,想了想又拿起一邊剪刀,在竹筒側面刻了小字,一個小小的“桃”字。

另一個則被她刻了“常”字,刻完她将兩個竹筒杯子都收到碗櫥裡,然後拍了拍手,“這下能分得清了。”

常平安沒說話,倒是耳朵根悄悄紅了。

餘下幾個竹筒都被阿桃抱到倉房去了,再看到那虎皮還是要忍不住吓一跳,心慌了一跳視線立刻移開,倉房臘肉熏肉都不少,隻不過常平安手藝應當不怎麼樣,不少肉都叫他熏的焦黑。

想到餘下的竹筒,阿桃忽然有些饞竹筒飯,架子上有半袋白生生的大米,在這時候大米是精貴物,要是切些臘肉放進竹筒裡頭蒸上一蒸,便是神仙吃了也要流口水的。

常平安又抱了一捆劈的細細的柴禾進來,阿桃聲音不大,但常平安聽得清楚,她問

“常大哥?晚上吃什麼?”

常平安愣了片刻,方才道,“你先時說你竈上手藝好,吃什麼你自己拿主意吧。”

似乎是怕阿桃不好意思,又補了一句,“家裡吃食盡夠的,不必擔心糧食,往後吃什麼你自己做主就是。”

這阿桃倒是信的,畢竟這倉房裡頭都要堆滿了。

“你幫我贖身,還有這些時日吃你的喝你的,待我賺到銀錢都會還的。”她這話說的聲音更低,現在身無分文,說些大話怕人家心裡恥笑。

不過常平安神色如常,點了點頭算是應了。

想到以後能還,阿桃心裡也輕松不少,又叫常平安再砍些稍細點的竹子回來,晚上吃竹筒飯。常平安沒吃過竹筒飯,不過阿桃說了他就照做,沒一會就拖着兩根竹子回來了。

阿桃先将米浸好,又将臘肉過水焯了一遍,常平安在她的指揮下将竹子砍成一截一截,不過兩邊都要留住做封口。常平安手腳麻利,活兒幹的細緻毫不拖泥帶水,阿桃忍不住心裡又誇開了。

一截一截的竹筒又在阿桃的指示下被劈成下深上淺的兩半,阿桃則在案闆上将臘肉切成大小一樣的肉丁,連同浸泡好的米混了豬油拌到一起,又擱了少許鹽跟醬油,萬幸還有小半瓶醬油,常平安是不會做飯的,尋常煮肉至多擱兩滴醬油一起煮一煮。

因此家中還有這半瓶醬油,旁的佐料是一概沒有的,不過這竹筒飯也不費什麼佐料便能做出好滋味。

阿桃将幾個竹筒全都灌滿,攏共灌了六個竹筒飯,灌好又叫常平安用鐵絲将兩頭捆緊,爐子今天燒了一下午,裡頭炭火也正旺着,可惜爐子太小,埋了兩個竹筒就再放不下了,阿桃隻能将厚厚的灰蓋在炭火上,又将爐子再次點燃,餘下的四個竹筒飯全放在爐子上蒸。

竹筒封口的縫隙冒着泡,米飯混合着臘肉與青竹的香味飄出來,阿桃吸了吸鼻子,忽然覺得這片山林就是寶藏,回頭到了春日裡山裡有各類蘑菇,竹林裡春筍也要冒頭,各式野菜更是取之不盡。

爐子上的香味連常平安都忍不住咽口水,急不可耐地詢問,“這得等多久才能吃?”

阿桃在爐子裡添了把火,不緊不慢回道,“得蒸半個時辰呢。”

等飯出鍋實在難熬,常平安于是又開始坐在院裡硝皮子,他手裡這幾張紫貂皮子比上午那幾張成色還要好,饒是阿桃見慣了伯府奢靡,也忍不住側目。

這會兒天已經黑了,阿桃在爐子前蹲下,餘火映在她臉上,顯得人格外溫柔,火光跳躍,阿桃展開手,對着爐子烤火,外面雪沒有停下來的趨勢,或許是在林子裡的緣故,天暗的早,也更冷些。

終于,阿桃喊他,

“可以吃了——”

幾乎是話音落下的一瞬間,常平安就撂下手裡活計,在阿桃的眼神示意下舀半瓢水沖了手,他似乎一點也不怕燙,鍋上蒸着的四根竹筒飯,還有爐子裡頭烤着的兩根竹筒飯就被他扒出來了,阿桃低頭才注意到他手掌早已生出厚厚的繭,怪道一點不怕燙。

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