“那我在做小點。”
二人忙前忙後,做了好幾種,擺了十幾盤,淩霜也吃了不少歪瓜裂棗破了的,但卻對味道贊不絕口。
方梧桐也笑:
“你現在也吃甜的了?”
淩霜點點頭:
“我喜歡吃你做的,你做的和别人的都不一樣,不是膩的甜,别有風味。”
方梧桐笑得溫柔:
“還不是因為你,自從我知道你不吃甜的,我就備受打擊,想方設法的學手藝。看你現在這般喜歡,我這麼些年努力折騰也沒白費,值了。”
淩霜咯吱咯吱咬焦糖杏仁,也是露出幸福之色,笑得很漂亮。
方梧桐一時之間招架不住,有些着迷,直到聽見淩霜叫他,問他在想什麼,方梧桐才回過神道:
“哦,我想你給悠然做的時候,熬糖的時間要少一點,她愛吃甜的,你就記住,淺琥珀色剛剛好。”
淩霜點頭,方梧桐也取了一塊賣相不好的,嘗了嘗:
“還得練,師兄這裡還有不少存料,等用完了師兄出去買,你就放心練。你比師兄我聰明多了,第一次就做的大差不差,已經很不錯了。”
淩霜卻笑:
“師兄教的好,而且,我也沒做什麼,都是師兄起火調餡那些,我也就是打打下手添個亂,要我自己做,肯定亂成一團。”
方梧桐取了帕子,擦了擦淩霜的小臉,又比了一下腰:
“真是一眨眼就大了,你之前才到我這,現在都這麼高了。現在看你也愛笑了,不像以前話少。不錯,我師弟真好看,小時候一直以為你是姑娘,現在也不輸那些姑娘,愈發出落,怕是天下第一大美人。”
淩霜掩面咬酥,喝着方梧桐調的新茶,才咽下去,也是笑嘻嘻的:
“我要是天下第一大美人,那師兄就是天下第一大廚!”
方梧桐面紅:
“這小嘴,抹了蜜的甜,到底是誰教你的?怎麼和小時候一點都不像呢?誇起人也不害臊,我可當不起天下第一。”
淩霜拍拍胸脯:
“在我心裡,方師兄就是天下第一,你要是去中庭開店鋪,那定是大紅大紫,誰都比不上你的手藝!反正我不管,師兄就是最好的!”
方梧桐被哄的暈暈乎乎,也是不好意思點了點淩霜的鼻尖:
“油嘴滑舌,我還不懂你?别誇了,師兄壓箱底的手藝都教你便是。”
一連三日,二人埋在膳房忙前忙後,淩霜終于出了師,有模有樣的自己做的很好。
方梧桐喝着茶,搖着扇坐在搖椅上看着人腌雞肉,切菜,滿屋子轉悠,也是感慨:
“真不知道日後師弟你便宜了哪家姑娘,這手藝去宮裡,你就是膳房首席大廚,我拜的師傅都比不上你這些把式,講究。”
淩霜毫不含糊,手上菜炒的香味四溢,旁的砂鍋都炖着湯:
“食材都是我親自采買驗過的,這膳房也是,現在隻給我用,我還布了陣法,也清淨着。悠然戒不了口,口也挑,外面的東西不安全,她愛吃什麼我就去學,這些東西隻過我一人之手,我安心。”
方梧桐點頭,他聽說過,據說是山門裡中庭的一家點心鋪子的匣子酥被人投毒,悠然險些中招,可兇手卻遲遲查不出,到現在也沒有個結果。
而自那以後,淩霜開始四處學廚,把膳房掌廚的師傅一身本事全都學去,中庭的店家弟子也沒放過。墨軒家前後三個藏書閣,所有吃喝玩樂的書冊他都拿去鑽研了個遍。
後面,悠然的口味就被淩霜的手藝養的極刁,再也不吃外面的東西一口。聽說現在他們的碗筷茶壺全都用自己的,茶水隻喝自己帶的。