不知是不是作為對黎芝的話的回應，秋墨“嗯”了一聲。

然後，秋墨從那種新興的燒烤爐子上拿起六串剛烤好的肉串，遞了過去。

“嘗嘗看吧，這是剛烤好的烤肉串。”秋墨說道，“三串是肥肉、三串是瘦肉。荔枝姑娘可以先嘗嘗，判斷出你喜歡哪一種之後，再繼續吃那種肉串吧？”

這些肉串上的肉塊都很大。

隻是類比肉塊大小的話，看起來有點像山楂的感覺。

這種大小的肉塊真能烤熟嗎？黎芝甚至對此很是懷疑。

但想到秋墨雖然性格有些怪、做事倒是一貫很靠譜的這一點，黎芝又不覺得擔心了。

抱着好奇而又期待的态度，黎芝接過了秋墨遞來的肉串。

黎芝将竹簽的部分捏在兩隻手裡。左手是五根肉串、右手是一根肉串，也就是她正準備吃的那一串。

黎芝擡起右手，小心翼翼地把肉串中的一塊放進了嘴裡。

（反正，如果秋墨前輩連這種東西都烤不熟的話，嘲笑他就好了。）

黎芝用擔心的、半信半疑的态度品嘗了肉塊的味道。

（好吃！）

獨特的味道與口感，在黎芝的舌頭上爆發出來，使她對此感到很是驚豔。

“怎麼樣？”看到黎芝呆住的表情，秋墨有些擔心地問道，“好吃嗎？這應該是很好吃才對。但是，不知道是否合你的口味……”

“唔唔唔……”遺憾的是，黎芝之前吃的時候，不小心把肉串上的肉全都塞進了嘴裡，而這些肉又太多了。

結果，就是導緻黎芝一時說不出話來。

“好吃不好吃的，秋墨前輩真的不知道嗎？”又過了好一會兒，她才能開口說道，“就算你不知道，你不會自己嘗嘗嗎？明明是，隻要看一看就能明白的事情……”

這當然就是在誇贊秋墨的意思了，但後者未必能領悟到黎芝的想法。

“我嘗了有什麼用呢？”秋墨疑惑地說道，“喜歡不喜歡，不是我說的吧。我自己覺得好吃，和你覺得好吃，那是兩碼事啊。我想知道的，僅僅是‘你中不中意’而已。所以，如果我吃了，也對獲得我問的這個問題的答案，毫無幫助吧？ ”

“那就是好吃。”黎芝說道，“雖然我很少吃烤肉串，但這個烤肉串，毫無疑問地是‘肉串中的極品美味’啊！”

那聽起來有些誇張，但這些肉串确實是十分奇妙、令人印象良好的美味食物。

首先就是，雖然黎芝最初吃的那串是羊肥肉串，但質感卻一點兒也不油膩。

經過了一段時間的燒烤之後，肥肉的表層油脂都已經被烤成了棕紅色、幹巴巴的狀态。

而内部，卻是極為柔軟、柔膩，猶如豆腐腦一般軟嫩細滑的口感。

将肉塊咬開之後，可以看到那肥肉内部的顔色并非是白色，而是無限接近透明質感的淡黃色。

舌尖上感知到的、那脂肪的細滑質感，仿佛要在口中融化了一般誘人。

雖然是油汪汪、幾乎全是脂肪的肉塊，卻一點兒也不讓人覺得油膩得難以接受。

甚至，就連這種油脂質感，都隻是提升了那種黏滑的誘人口感，卻毫無負面影響。

使用孜然與辣椒粉等香料調味之後，肉串有一種煙熏而成、類似頂級火腿一般的香味。

這種香味與羊肉的膻味相結合，形成了另一種難以言說的獨特香氣，讓人沉醉、念念不忘，不知不覺。

而瘦肉制作的肉串，吃起來的美味程度，倒也不遑多讓。

既是瘦肉，那就不能太考慮脂肪的質感、多關注調味比較好。

但盡管如此，瘦羊肉塊其中依然包括很多脂肪。

想必，羊肉這種食材，就是脂肪含量很高的肉類、連瘦肉也是肥美的吧？豬肉也是這樣。

這種脂肪很高的肉類，就算隻是吃裡面的瘦肉，也會察覺到有種肥嫩香膩的美感。

黎芝發現，這種羊肉的瘦肉吃起來并不柴、也不硬。

盡管不能描述為全然的軟嫩，但卻富有某種令人舒适的奇妙彈性感。

瘦肉的纖維似乎也很脆嫩，吃的時候一點兒都不塞牙。

但這種嫩的感覺，又與雞肉般的綿軟細嫩很不相同。

那是一吃就知道是羊肉的味道，卻又香嫩到讓人不太敢相信是羊肉的程度。