“這‘烤全羊’的效果不太好啊，都沒什麼香味呢……”黎芝不安地嘟囔道，“為什麼會這樣呢？在我印象裡，烤肉的過程中都是很香的啊。”

“烤肉香不香，取決于爐子嘛。”秋墨安慰一般地說道，“我們用的是‘土窯’。這種燒制工具有蓋子，香味都藏在裡面、出不來。等開了爐子，就會很香了。”

“這樣嗎……”黎芝好奇地湊了過去，她在“土窯”附近蹲了下來，嘟囔道，“那麼，什麼時候才能出爐啊？”

“那個恐怕會比較久了。”秋墨說道，“早知道你那麼容易覺得無聊的話，就該帶本書什麼的，在這裡邊讀邊等待了。”

“是啊……我也這麼覺得。”黎芝想了想，又接連問道，“雖然也沒無聊到非要讀書的程度，但果然還是很無聊啊。對了，為什麼烤這種被肢解的羊也要花這麼長的時間呢？用碎木塊來烤羊的話，火候是不是太小了啊……為何不用木炭？是不容易找到嗎？”

“這叫‘低溫慢烤’啊。 ”秋墨用十分清楚的聲音，平和地說道，“‘低溫慢烤’本來就是用小火來烤。木炭的火太硬太強烈了，不能達到我想要的效果。”

“‘低溫慢烤’豈不是要燒烤更久的時間？有什麼額外的好處嗎？”黎芝對“低溫慢烤”這個詞的記憶十分模糊，但也不是完全沒有印象的詞語。

“當然！”秋墨說道，“大火烤出來的肉既硬又幹巴巴的，表面一般也是焦糊、難以入口的。低溫慢烤不容易烤幹烤焦，能在燒烤這種烹饪方式中最大程度上保留肉的汁水與鮮嫩感。受熱也更均勻，不會出現外面糊了、裡面還是生的這樣的慘劇哦。”

“這樣啊……”黎芝想象了一番，忽然變得充滿期待起來，她說道，“那一定很美味吧？會比我在京城吃過的烤羊肉更好吃嗎？”

“我不知道……”秋墨忽然有些不安地說道，“我在京城沒有見過‘土窯’，來到‘大輝山’這裡才第一次見到它。這是我第一次使用‘土窯’，我不知道用它來‘低溫慢烤’的話，效果究竟如何。之前給你講的，都隻是我的推測而已。”

“原來你也沒試過啊……”黎芝想了想，很開朗地說道，“效果不理想也沒關系，畢竟你是第一次使用‘土窯’這種爐子嘛。就算失敗了，我也絕不會嘲笑你的哦。”

“我不是擔心你的嘲笑……”秋墨忽然苦笑道，“抱歉，有一件事我忘記跟荔枝姑娘說了。不過，會拖延到忘記的原因，也是因為很難啟齒……”

“什麼事情？”黎芝說道，“就算很難啟齒也得說啊。你不說，我怎麼知道是什麼事情，令你難以啟齒呢？”

“我們第一次烤的這隻羊，可能沒有你的份兒……”秋墨很小聲地說道，“這隻一開始就是以商品兼宣傳品為前提對待的。我們剛吃過飯沒多久，我覺得不吃也可以吧？但是，如果荔枝姑娘一定要吃的話，當然也不是不行……”

“诶？就這麼點兒小事，都能造成你的困擾啊？”黎芝困惑地說道，“我本來也不是非吃不可的啊。既然是打算賣的東西，這個量也不算多，我不吃就不吃啦。沒關系的，秋墨前輩真是的，我沒有你想象中那麼饞吧？”

“那就最好了。”秋墨像是松了一口氣一般地說道，“此外，說個好消息吧。差不多到出爐的時候了。很快，你就可以看到在裡面烤制的全羊是什麼模樣了哦。”

“那我很期待呢！”黎芝微笑着回答道。

說罷，在黎芝的目光中，秋墨掀開舊棉被、又打開了蓋子。

之後，秋墨從“土窯”之中，把挂着烤羊的鈎子給高高地提了起來。

即使是在畜牧業十分普遍、尋常的“大輝山”一帶，制作“烤全羊”也一樣是非常稀罕的事情。

或許無論何時何地，制作或食用這道美食的人，都是如此稀有吧。

大部分住在“大輝山”的居民，并非是吃不起、而是沒有時間與精力去烤制一整隻羊。

即使是對生活節奏本就緩慢的“大輝山”人來說，浪費那麼多時間精力隻為了吃羊，也實在太過于奢侈了。

由于這個原因，即使在烤肉香味淡薄得近乎聞不到的時候，還是有大量的人駐足圍觀秋墨那表演般的行為。

而當秋墨從容地把“烤全羊”提起來的時候，圍觀者更是不由得紛紛發出了驚歎聲。

（秋墨前輩的手筆，還真是有面子啊……）

雖然跟自己沒什麼關系，但是看到秋墨的表演如此吸引人，黎芝還是覺得很高興的。

那隻羊已經被烤得金黃發亮了。

在太陽的照耀下，那層覆蓋在表面的滋潤油光，更加顯得格外誘人。

而且，把烤羊從“土窯”中提出來的一瞬間，烤肉中散發出的濃烈香氣便震撼了所有人。

即使還沒有撒上最後的幹調料，也沒有搭配洋蔥大蒜酸奶之類的配菜或是輔料，這種烤肉的香氣也已經足夠濃郁、令人食指大動了。

但秋墨這時做的事情，卻是與衆人期待的“開始享受剛出爐的美餐”有所不同。

之前，秋墨在附近又用石頭搭了一個簡易的、形狀類似竈台的爐子出來。

由于那用于烤羊的“土窯”過于顯眼，大部分人注意力都被它吸引了。