“梨花,你數一數馄饨的個數吧。”黎芝沒心沒肺地說道,“你數數看。你的碗裡,是不是‘正正好好’的三十個?”
“啊?我沒數就開始吃了啊。”梨花驚訝地說道,“這樣一來,上桌的時候,我的碗裡到底有多少個馄饨,是不是就永遠不能知道了呢?”
“差不多就是你說的那樣了吧……”黎芝不由得有些失望,她說道,“那……隻能算你對了啰。”
“什麼叫‘隻能算我對了’啊。”秋墨有些委屈地說道,“荔枝姑娘都找不到證據證明我不對的話,那當然就是因為我對了呀。”
“好好好。”黎芝鼓起臉頰,做出有些不耐煩的樣子,說道,“哼,這點小事情都要斤斤計較……器量真小呐。”
“可這不是小事啊!”秋墨說道,“諸如‘我是否可信可靠’之類的問題,這可是非常重要的事情。我不能不放在心上啊!”
“真小氣。”黎芝促狹地說完,又俏皮地說道,“對了,有油潑辣子什麼的嗎?”
“油潑辣子嗎?現在沒做所以沒有啦,但有香醋。”秋墨說道,“荔枝姑娘要吃香醋嗎?”
“吃。”黎芝說道,“多加些香醋調味吧。能增添獨特風味的調料,我都愛吃。”
于是,秋墨把從廚房拿出的香醋,倒進了黎芝的碗裡。
而且,秋墨還聽從黎芝的提議,往碗裡額外倒了一些胡椒粉。
這樣一來,馄饨湯的味道,即使不能說是更為鮮美了、也一定開胃了許多,令人食欲大增。
眼看着秋墨忙活了好半天,黎芝覺得碗裡的馄饨都有些涼了。
好在天氣還算熱。涼了也能吃,對味道其實影響不大,黎芝就不考慮“回鍋熱熱?”的問題了。
品嘗到了這碗馄饨之後,黎芝也真心地相信,秋墨說的“沒有煮碎”是實話實說了。
這馄饨皮的部分,口感筋道厚實,是黎芝此前并未吃過的質感。
明明在水裡泡了那麼久,卻幾乎沒有引發質感的變化。
即使泡得這麼久了,也并沒有常見地出現那種破碎、松散的感覺。
(真是神奇啊……)
光是馄饨的面皮本身,就非常富有趣味了。
再加上那香濃鮮美、微酸微辣的湯底,更是令人食指大動。
黎芝覺得,别說吃的是“馄饨”了,就算隻是“湯煮馄饨皮”,都應該會非常美味的吧。
雖然是馄饨,但餡料中居然還加入了“灌湯”的成分。
小心地咬開馄饨皮之後,某種風味獨特的濃稠湯汁就流了出來。
這種時候,需要特别小心地吸食,才能不讓這種精華流失掉。
從味道與質感中可以得知,那不是普通的湯水。
應該是類似皮凍之類的東西、先凝結又融化後的結果吧?
品味馄饨餡料的時候,能感覺到裡面放入了很多切碎的姜末。
這些姜末一點兒也不柴,反而讓餡料辛香味美,十分提味。
仔細留意時,會發現那柔韌而又充滿彈性的餡料口感,吃起來居然有點脆脆的、俏皮無比。
“你這馄饨的餡料……”黎芝驚訝地說道,“為什麼會是脆脆的口感呢?你做的馄饨皮也是泡水都不松散,怎麼做到的呢?”
“秘方哦。”秋墨神秘兮兮地說道,“現在還不能告訴你。以後的話,我可以考慮教你。”
“哼……”黎芝發出鼻音,不高興地說道,“這還要故弄玄虛,真無聊。”
“沒辦法。”秋墨理直氣壯地說道,“我總得留有什麼秘密,勾着你的注意力吧?”
“哇?”黎芝微愠道,“你現在……居然已經這麼嚣張了呀?”
雖然黎芝的話很有種挑釁的感覺,但秋墨又沒吭聲。
自然,黎芝也就無法與這家夥争吵了。
這樣的狀況,倒是讓黎芝覺得郁悶,她有種“一口氣堵在心裡出不來”的感覺。
黎芝郁悶地想了想,覺得還是算了。
(才不要跟這家夥一般見識,不然會氣死的。)
黎芝正處在“勸說自己不要生悶氣”的階段時,旁邊的梨花卻喧嘩了起來。
“吃不完呀,怎麼辦……”梨花苦着臉,把碗一推,說道,“讨厭……高估我的飯量了呀。雖然很努力了,但現在還剩下十個吃不完呢……”
(十個?你這……對自己飯量的預估也太離譜了吧?)
(要是剩下五六個,我也能接受,但十個的話……完全是梨花的問題吧?)
“嗯……”黎芝為難地想了半天,最終艱難地說道,“要不……我吃吧?雖然有點勉強,哎,是非常勉強……”
“诶?”梨花驚訝地說道,“荔枝姐對我這麼好啊?荔枝姐不是說過,‘最讨厭吃剩飯了’的話嗎?”
“這也不算是‘剩飯’啦。”黎芝說道,“這隻是‘你吃剩的東西’而已。而且,如果你不吃的話,總不能扔了吧?”