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第13章 準備開店啦

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“宋小姐,我們這個商鋪原來是做連鎖餐飲的,您可以看一下這個裝修。”

“他們都是請了專業的設計師設計過的,衛生搞的也很好。畢竟是連鎖品牌,總部高要求就是為了防止招牌砸了。”

“基本上你把設備搬進來再簡單裝飾一下就可以開業了。”

“其實這邊采光很好的,您應該白天來看。您是說打算做私人烘培店對吧?這邊落地窗做面包甜點陳列,天氣好的話能吸引很多客人!”

白領職業裝的老練中介捋了捋飄逸的頭發,雖然不理解這位冰山小妹妹為何選在晚上看鋪,但她依舊認真負責的帶宋嘉楠參觀起這間80平有餘的優質商鋪。

看着如此寬敞的店面,宋嘉楠眉頭微皺不動聲色:“李姐,還有更小一點的嗎?我目前資金租這麼大的店鋪風險太高了。”

“不會的呀宋小姐,店鋪方圓五百米内是小型商業圈。旁邊十五鐘車程就是高端住宅區,業主個個都是住大平層的精英。”

宋嘉楠目前所看的商鋪,離她的公寓和市區都比較近。

按理說,為了開源節流,她應該退了公寓搬回宋宅,在宋宅附近找個合适的鋪子。

但話又說回來,宋宅是H市早期的别墅群區。

當初打着背靠五清山,縱享長命山泉水的名号,宣傳其依山傍水、推窗見綠、空氣清新,别墅與自然景觀融為一體,讓業主置身在森林裡。

故而離市區較遠,路上基本都是車來車往,出了小區一公裡确實有幾個零星的商鋪開着。

不過那都是附近有錢有閑的業主開來玩的。看心情開店閉店,主打一個開心,賺不賺錢那都是其次。

而現在她可跟他們不一樣,她家裡有錢但她本人窮得很,前兩年她還小有财力,想到這兒她忍不住後悔。

【如果提前預知自己會辭職自立門戶,我回老宅再怎麼折騰都會憋着,不買這輛車了……】

“你在這開店遇到的顧客全是有錢人,你又是做私房烘焙,這錢不是輕輕松松賺兜裡?”

“開業前把店内軟裝做好弄得有氛圍感點,拍點照片在網絡平台做預熱宣傳。”

“正式開業的時候就宣傳自己主打私人定制高端服務,價格一定要高不然凸顯不出檔次。”

宋嘉楠不理解,李姐作為一個中介為何會如此深谙經營之道,對她烘焙店的未來規劃娓娓而談,一時分不清到底李姐是中介還是烘焙店老闆。

正如中介李姐所言,這個商鋪所處地理位置優越,租金也不便宜,月租5千年租5萬。

回憶起和宋父談話那晚,母親承諾會幫自己想辦法,但宋嘉楠對宋母所能提供的資金支持并不抱很大希望。

在弟弟宋煜出生後,宋母就辭去了工作專心照顧孩子操持家裡生活中大大小小的事宜。

平時除了宋父給的家庭生活費和零花錢,就靠外公外婆送給她的房産收租維持進賬。

雖說一個月能收到兩三萬租金,但也經不住每個月的網球課、編程課、舞蹈班等課程的開銷。

宋母隻會偶爾買買自己喜歡的首飾衣服,大部分的錢都花在了孩子的培養上了,能存下的錢也不多。

宋嘉楠在心裡盤算了一下,根據每月收租情況結合宋母的存款,她最多能收到5萬元。

可她開店除了租金還有購買設備、裝修等開銷,那麼找一間便宜又人流大的店鋪對她的創業之路将起到關鍵作用。

“李姐,你說的太有道理了!讓我醍醐灌頂,隻是我最初問你有沒有大概四十平左右的鋪子,你當時跟我說還有的呀,能去看看那個鋪子嗎?”

“哎……哎呀那個有是有,但我覺得你應該不會滿意嘞。”

李姐讪讪一笑搓着雙手,在宋嘉楠的堅持下帶了路。

四十平比八十平也就少了一半,但面前的店鋪讓宋嘉楠第一次對自己5.1的視力産生了懷疑。

李姐現在告訴她這間鋪子隻有10平,她都相信!

店鋪内堆滿了紙殼、木闆和不鏽鋼桌椅,沿街的窗面全是留下的膠痕,斑駁泛白的牆紙有一半已經從牆面脫落掉在了滿是黑色污垢地闆上。

這還不是最糟糕的,進了後廚,心存一絲希望的宋嘉楠才感受到了什麼叫做絕望!

油槽裡不知道放了多久的油,飄着白沫散發出一股哈喇味,旁邊還有成群結伴的蟑螂全家桶。

挂壁的抽油煙機上滿是烏黑發亮的油垢,甚至還有的凝結成一團懸在半空。水槽邊的兩個水龍頭還發出水滴聲。

宋嘉楠心裡全是震撼,眼中平靜無波。

察覺到宋嘉楠望過來的眸子,由于分辨不出情緒,李姐摸摸褲子又摸摸脖子最後捋捋頭發,清了清嗓:

“童叟無欺!這真的有四十平,咳咳就是上一個商家做融合餐飲店,炸雞烤翅、炸醬面……”

“基本上能賺錢的吃食上個老闆都做,忙着忙着店就變成這樣了……但側面也反映,這店生意好不缺客戶啊!”

“況且這個鋪面有超絕優惠!你聽了絕對會心動!”

李姐靈光一閃,恢複了精氣神。

【我實在不理解。這種店還能有什麼讓我已死的心,恢複跳動的點……】

“房東說打算便宜轉手,這你也看見了店鋪的情況,這個店鋪的房東呢本來就要随子女出國定居了,也很頭疼這個店鋪的!”

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