白瑟期待這天已經很久了。
他在網上看了很多關于過年的視頻,那些熱熱鬧鬧的場景總讓人心馳神往。
視頻裡,一家人圍坐在一起,桌上擺滿了色香味俱全的年夜飯,長輩們笑着給晚輩發紅包,孩子們歡呼雀躍,鞭炮聲噼裡啪啦響個不停,處處洋溢着喜慶。
白瑟想着視頻裡的畫面,腦海中不停想象着自己過年時的場景。
除夕這天,他早早就從沙發上爬起來,在宋桦卧室門口徘徊。正猶豫着要不要敲門,宋桦的房門突然打開,睡眼惺忪的宋桦瞧見白瑟,挑了挑眉打趣。
“喲,大早上的,這是準備來給我拜年啦?”
“……”
白瑟沉默了一下,就要去廚房拿盆。
宋桦一臉疑惑,趕忙拉住他:“你這是要幹嘛?”
白瑟一本正經地回過頭,說道:“我看視頻裡拜年要拿盆,這樣磕頭磕的響。”
宋桦愣了一瞬,随即哈哈大笑起來,肩膀抖動個不停:“你還真想給我磕頭啊,先說好我可不給你紅包。”
白瑟撇了撇嘴。
“誰稀罕你的紅包,我就是想把這過年的儀式感拉滿!”
宋桦好不容易止住笑,看着白瑟認真的模樣,拍了拍他的肩膀。
“行,這儀式感咱不能少。”
宋桦的手機突然響了,是媽媽打來的視頻電話。他順手點了接通,媽媽那熟悉又親切的臉瞬間出現在屏幕上。
“桦桦,起床沒呢?今天除夕,可别睡懶覺。”
媽媽笑着叮囑,目光越過宋桦,落在一旁的白瑟身上。
“喲,這是你朋友吧,快讓他也過來,一起說說話。”
宋桦把手機鏡頭轉向白瑟,介紹道:“媽,這就是白瑟,之前跟您提過的。”
白瑟有些緊張,局促地揮了揮手。
“阿姨好。”
“哎呦,瞧這孩子,長的真好看,就是太白了。好孩子,過年好呀!”
宋桦媽媽熱情地打招呼。
“桦桦這小子,平時大大咧咧的,要是照顧不周,你可别見怪。”
白瑟忙不疊地搖頭。
“阿姨,宋桦對我可好了。”
“媽,您就放心吧,我都老大不小了,能照顧好自己和别人。”
“就你會說!”
宋桦媽媽嗔怪道,接着又問,“你們打算什麼時候開始準備年夜飯呀?我和你爸都把菜買好了,正準備下鍋呢。”
宋桦看向白瑟,白瑟眼睛亮晶晶的,滿是期待:“阿姨,我們準備包餃子。”
“包餃子好啊。”
宋桦媽媽眼睛笑成了一條縫。
“不過這包餃子可有講究,桦桦會包嗎?别到時候包出來的餃子都露餡咯。”
宋桦不服氣:“媽……”
“行,那我就等着看你們的成果。”
宋桦媽媽笑着說,“對了,小瑟,一會兒要是桦桦欺負你,你就跟阿姨說,阿姨幫你收拾他。”
白瑟忍不住笑出聲:“阿姨,宋桦沒欺負我,他可照顧我了。”
又聊了一會兒家常,宋桦媽媽說:“你們趕緊去準備吧,記得多拍點照片,晚上咱們視頻的時候分享分享。”
挂斷電話。
“我今天要去廚房大展身手,讓我媽看看我的厲害。”
宋桦丢給白瑟一把掃把。
“你去打掃衛生。”
“好的。”
見白瑟興緻勃勃地開始打掃衛生,宋桦也一頭紮進廚房,摩拳擦掌準備大顯身手。
他先把準備做餃子餡的五花肉拿出來解凍,接着又開始處理各種配菜。
熟練地切着蔥姜蒜,鍋裡的油也開始冒煙。他把切好的蔥姜蒜放入鍋中,瞬間,一陣濃郁的香味彌漫開來。
接着,他又把剁好的肉餡倒入鍋中,快速翻炒,加入各種調料,不一會兒,餃子餡就調好了。
調好餃子餡,宋桦又開始和面。
往盆裡倒了适量的面粉,緩緩加入清水,邊加邊用筷子攪拌,很快面粉就變成了絮狀。放下筷子,開始上手揉面,一下又一下,面團在他的巧手下逐漸成型。可揉着揉着,他發現面團有點幹,于是又加了點水繼續揉。
白瑟打掃完衛生,哼着小曲走進廚房,看到宋桦在揉面,手上、臉上都是面粉,忍不住笑出聲:“宋桦,你這是和面還是在給自己化妝呢?”
宋桦白了他一眼。
“你懂什麼,這叫沉浸式揉面。幫我拿一下擀面杖。”
白瑟連忙跑去拿來擀面杖和案闆。
“我還能做什麼?”
“你會包餃子嗎?”
“我當然會!”
白瑟自信滿滿地回答。
宋桦将揉好的面團搓成粗細均勻的長條,再切成一個個小劑子。他拿起一個小劑子,用手按扁,然後熟練地擀起面皮來。
隻見面皮在擀面杖下飛快轉動,不一會兒就變成了不規則的圓形。
宋桦把擀好的面皮遞給白瑟。
“來,展示一下你的手藝。”
白瑟接過面皮,挖了一大勺餡料放上去,自信地開始包。可這餡料放得太多,他怎麼捏都捏不上,餡料還不停地往外冒。
白瑟漲紅了臉,尴尬地說。
“哎呀,失誤失誤,我重新來。”
他把多餘的餡料去掉一些,費了好大勁才把餃子包好,可這餃子的模樣實在有些滑稽,又扁又胖,和宋桦包的飽滿圓潤的餃子形成鮮明對比。
宋桦忍不住笑了:“你這餃子,真心難看。”
白瑟不服氣。
“這不是第一次包嘛,多包幾個肯定就好看了。”