“碗都給我。”夏油傑握着長筷示意。
兩隻白瓷碗乖乖推到他面前。
他先夾了塊肥厚的舞茸菇墊底，堆上一撮生姜蘿蔔泥，接着，大片的牛五花蓋住碗口，筷子往下戳戳，肉片便像小被子般裹住下面的食材。夏油傑拎着勺子，熱湯澆下去的瞬間——
“嗤！！”
一陣香氣瞬間騰起，往幾人鼻子裡鑽！
湯面，晶亮細密的油花浮動着，家入硝子捧起碗小心啜了一口，鮮味燙得心窩發顫。
五條悟迫不及待夾著小被子，來回轉碗讓舞茸菇充分的吸飽湯汁。接着，夾起這團鮮物，啊嗚一口塞進嘴裡！燙得直哈氣也不舍得吐出來！
“慢點。”夏油傑看得好笑，還是給他碗裡添了幾片肉。
壽喜燒的炖煮方式讓和牛入口時展現出與烤肉截然不同的風味，肉片在滾燙的湯汁中慢慢煨熟，纖維漸漸松軟、柔嫩，每一絲肌理都吸飽了鮮甜的湯汁。昆布柴魚湯汁是靈魂所在——甘鮮的淡味清湯比烤肉淋的稠醬汁低調許多，給牛五花提供展示原始自我的私密空間。五花肉是一種擁有善良品德的肉，它們在湯裡遊了一場酣暢淋漓的泳，将自身的油脂支付給素湯作為報酬。
下一個登場的是韭蔥。韭蔥既有着韭黃的氧化成熟氣味，又帶上了大蔥的辛辣，和老實的裡脊肉是最佳搭檔。
“斯哈斯哈——”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！”
五條悟被韭蔥裡的汁水燙的嗷嗷叫，伸出舌頭呼哈熱氣兒，這幅作态過于好笑，家入硝子趁機拍下了照片傳給夏油傑。
“唔唔唔！！”
五條悟橫眉怒視，腮幫子鼓鼓的，站起來作勢搶手機。
他動作飛快，見縫插針，像隻捕狐的豹。夏油傑連連告饒，發絲攪得亂蓬蓬，笑得上氣不接下氣，幹脆把手機捂在胸口，騰出一隻手拿筷子夾了一顆腌漬扇貝，“哈哈哈哈哈！好了，張嘴張嘴——”
五條悟下意識地張開嘴。
含著扇貝，嚼嚼。
不對！老子為什麼要聽怪劉海的話！五條悟惱羞成怒，又伸手打人。
夏油傑趁機一把捂住他的嘴：“咽下去再說話。”
嗯～扇貝鮮鮮彈彈的～
嚼嚼，吞掉。
五條悟隔着夏油傑的掌心嗡動嘴巴，胡嗯了兩下，震得手心麻麻的。夏油傑放開手，兩人各自端坐進食。
南瓜需煮的時間最長，衆人心有靈犀地讓它自己在鍋中火熱打拼。
眼肉已經煮成了漂亮的粉褐色——和牛肋眼這種「社長級别」的頂級肉要配上低調的白蘿蔔助理。蘿蔔助理很謙遜，把自身辛爽的汁水全數貢獻給鍋子，交換來一身清湯。
眼肉卷着蘿蔔塊兒，晶瑩軟和的根莖蔬菜托起鮮柔的脂肉香！粘裹一圈“六眼特制”蛋液，霜降和牛的原始風味在口中綻放……
“肉吃完了，該下年糕啦——”家入硝子端起年糕盤晃了晃。
對面兩個男生吃得認真，臉頰撐起小包兒，像兩隻倉鼠似的一上一下嚼着，聞言忙不疊點頭。
薄切年糕片排着隊滑入鍋中，在沸騰的湯汁裡很快變得柔軟。家入硝子緊盯鍋面：“得快些撈，不然米油都煮化了！”
五條悟已經起身給每人盛湯，順手給自己碗裡夾了最大塊的豆腐。夏油傑坐在中間看他忙活，很自然地順手幫他撈了片軟糯的年糕。
五條悟悄悄眨眼，飛快扭回頭，佯裝無事繃着嘴角，心頭妥帖得像一碗熱湯下肚，手上夾子一轉，給夏油傑的碗裡也丢了一塊兒大豆腐。
豆腐、年糕、蘿蔔泥。
這是關西地區「湯豆腐年糕」的傳統吃法。
京都的天氣一冷，五條家就會頻繁做這道料理，五條悟的舌頭對這碗湯豆腐年糕非常熟悉。隻不過小時候吃湯年糕多用嫩豆腐，油炸豆腐少出現，他也懶得開口提要求，以免廚房為了“滿足神子的願望”大動幹戈做些多餘的事。
今天煮的豆腐色澤淺黃，外形像炸豆腐，但一點兒不帶油花。夏油傑說，這次用在壽喜湯鍋裡的豆腐十分特别，是仙台一位伯伯贈送的手工豆腐。
這不起眼的豆腐經曆柴火烘烤再蒸，極精巧地保持了豆腐的質感——外皮柔韌，内裡柔軟。兼具油豆腐和嫩豆腐兩者精髓。内裡布滿細密的氣孔，吸飽湯汁後既軟嫩又彈牙。
素豆腐剛開始嫩生生的，很是禮貌。可沒想到這家夥吸飽了湯裡的牛油，一下變得膨脹起來！浮出水面昭顯自己的存在感。
據說家入特意将年糕切成長條狀就是為了能拉出長長的絲，五條悟夾起一塊，輕輕一扯，再用年糕絲把吸飽湯汁的豆腐團裹起來！一口咬下去，滾燙的汁水立刻從齒間迸出。年糕軟糯卻帶着韌勁，裹着濃郁的牛肉高湯和大豆鮮香，越吃越上頭。
老子想出來的天才吃法！某人很得意。
“哈……”五條悟餍足地呼着熱氣，又舀了勺熱湯慢慢啜飲。湯底經過和牛油脂的浸潤，此刻鮮香更甚，順着喉間一路暖到胃裡。
這碗年糕湯比老家的更美味溫暖，榮登五條悟的豆腐口味排名榜「一位賞」！
“咔嗒。”
家入硝子剛才起身進了趟房間，回來的時候不知從哪又掏了一罐啤酒出來。
“啊～～湯豆腐年糕就是要配酒啊！要是有清酒就最好了。”一大口啤酒下肚，她先是歎了一聲，再小小地打了個嗝兒，仰着頭感慨道。
夏油傑陰陽怪氣：“硝子～還是你最讓老師省心啊～”
五條悟有樣學樣：“硝子～還是你最讓老師省心啊～”
家入硝子面無表情：“……”
“小心我把這口鍋扣到你們兩個臉上。”
五條悟一把抓起夏油傑的袖子，搌了搌臉上不存在的淚：“傑、傑君～這可怎麼辦好呀……硝子這孩子最近脾氣越來越大了。”
夏油傑順勢貼近五條悟配合出一道幽怨的眼神：“就是就是～悟君～這恐怕就是叛逆期吧。”
家入硝子頓時露出痛苦的表情。
呃啊——
好肉麻！好惡心！這樣的同期要上哪裡捐掉？？？
“别啰嗦了，我要煮面了哦。”家入硝子黑着臉拆開泡面袋，挑出味包，把三塊面餅丢進鍋内。五條悟看了眼鍋：“再來兩塊吧，老子和傑不夠吃。”
聽見自己名字被五條悟親親密密的喊出來，夏油傑後背一個激靈。他餘光悄悄看向右側的人，裝作不在意地附和：“嗯。悟的飯量比我還多一點點。”
面餅下鍋，水位降低，湯底一下子被吸去小半，空氣中傳開蛋白質混雜碳水的味道。
五條悟把剩下的半盒生雞蛋全部攪出泡沫倒入鍋子裡，蛋液堪堪摸到沸騰的湯，就被咕嘟咕嘟趕開，膨起綿密的皮來，給三人的泡面蓋了張漂亮的雞蛋被子！
趁着煮面的功夫，三人把腌菜分吃了個幹淨。五條悟眼疾手快，菜碗剛空就被他攬到面前。
他“啪”地把生姜柚子蘿蔔泥扣進碗底，混着殘餘的醬汁攪散。這邊面條剛煮好，那邊他已經麻利撈起一筷子，面條“哧溜”滑進拌好的醬汁裡。
“诶嘿～”五條悟得意地晃了晃腦袋。
夏油傑也沒想到他的這個操作：“你也太會享受了吧！？”
“要來一口嗎？傑。”
面條挂着晶瑩的醬汁，夏油傑猶豫一下，還是沒逃過誘惑，點點頭：“給我留點。”
“張嘴！”
五條悟挑起一團面，攪攪，湊近。
夏油傑原本端着碗想接，不料五條悟這家夥直接把筷子遞到他嘴邊。“……”他張嘴也不是，不張嘴也不是。
從來沒被同性投喂過的男高中生沉默住了。
“快張嘴啊～怪劉海～”面條直接挨上嘴唇。
他張口吃掉。
一口面嚼了幾十下。
扇貝、茗荷、蘿蔔皮，在腌漬冷汁中浸泡一整晚，汲取了十足的鮮味。五條悟繼續埋頭吃，中途不忘往碗裡加幾片南瓜和韭蔥。
啊！夏油傑腦海一閃。
話說回來，做腌菜的時候他倒的是生米酒，這家夥能喝酒嗎……
五條悟連續夾了好幾次撈汁面條，吃得幹幹淨淨。夏油傑沒發現什麼異常，便也打消開口提醒的念頭。
“哇啊——太滿足了……”
三人不約而同躺在木走廊上。
晚風吹拂樹葉，嘩嘩作響。
今天這頓晚飯吃成了宵夜，衆人的胃前所未有的滿足，包括五斤肉在内的所有食材居然被掃蕩得一幹二淨！！
夏油傑安排咒靈打掃衛生，自己則拉上五條悟一起把家入硝子送回女生宿舍再折返。
家入揮揮手：“那麼，今天就這樣啦……我回去休息了。”
夏油傑眼皮微垂，打了個悠長的哈欠，懶懶地舒展筋骨。五條悟從剛才回來的路上開始就一言不發，估計也是累了。
兩人各自回房。
夏油傑草草洗過澡鑽進被窩，嘴角噙着淡淡的笑，閉上眼睛。
宿舍陽台緊挨樹林，時不時能聽見小鳥和松鼠的動靜。
窸窸窣窣。
窸窸窣窣…嘎吱…
“……”
怎麼今天來的動物動靜這麼大？
夏油傑擡起沉重的眼皮，艱難地瞄了一眼陽台方向，又迷迷糊糊閉上眼。
窸窸窣窣……吱剌——吱剌——！
什麼動靜？！
夏油傑此刻困極，被吵得心窩起火，來不及披衣服，半阖着眼，一臉痛苦地掀開被子。