紹興陽猶豫片刻後還是吃下一塊炒蚌肉，并沒有預想中的腥氣撲鼻，反而帶着股鮮味，被高溫爆炒後鮮味被完全激發出來，再和鹹辣的醬汁混合，形成獨特的鮮中帶醇，其中的料酒不但能去腥還能進一步提鮮。

被用菜刀拍過後的蚌肉即保持了一定的彈性又不至于過于的老硬，咀嚼時還能明顯感受到纖維的輕微韌性，口感十分有嚼勁。

魚湯被炖得奶白，身上長滿了有些怪異的花紋的魚在魚湯表面露出一部分，一用湯勺舀下去就能挖出鍋底滿滿的魚肉。

魚頭、魚骨中的膠原蛋白溶在這一鍋湯水中，賦予其黏唇的膠質感和清甜的美味，奶白色的濃稠湯汁每一口都包含魚脂的豐腴，被略微煎過的魚皮微焦，散發着油香，魚肉被炖得軟爛，一夾就幾乎要散架，堪稱入口即化，細膩滋補。

燕紅期待地盛了滿滿一碗的酸菜魚，還沒吃下去，隻是靠近就能聞到沖鼻的酸味沖擊，魚片裹着一層薄薄的湯水，在酸辣味的湯裡被煮得像半透明一般，肉質如同凝脂般入口即化，酸辣味向着喉間湧來，最後還能後知後覺的感受到鮮味的存在。

酸菜與辣椒相結合，開胃又爽口，矛盾又和諧，隻是多吃幾片就會被辣得冒汗，但又欲罷不能，在痛苦和快樂間反複切換。

這一頓吃下來幾人身上都冒了汗，紹興陽用袖子擦了擦額頭的汗珠，忙不疊的繼續吃，仿佛生怕吃滿了。

“看來是不用擔心吃剩了。”路時餘吃下一隻爆炒河蝦，湯汁在口中炸開。

“果然水産就是要吃新鮮的，”燕紅不停往嘴裡塞魚片：“每次去吃魚和蝦什麼的，不是被凍在冰塊裡的就是死魚死蝦，價格還貴。”

“基地裡的水産品價格确實一直都不便宜。”

路時餘的店裡就從沒上過含水産的菜，難處理價格還貴，實在是不符合她店的定位，路時餘給自己店的定位就是能讓趕時間的人快速吃上好吃又不貴的熱乎飯，平時多以時令蔬菜為主，好吃新鮮還便宜，重點是很好買到。

吃着吃着，紹興陽從魚湯裡撈出一條魚。

“說來也真是奇怪，有的畸變生物長得像假的，有的畸變生物長得還挺正常。”

就比如紹興陽現在撈起的這條，除了花紋和長得有些醜外好像和普通的魚也沒什麼差别。

“這條魚好像是我撈的，”燕紅用筷子伸進魚嘴裡：“不過它可和正常不沾邊。”

說着，燕紅就從魚嘴裡夾出了另一張嘴，這條魚的嘴裡還嵌套了另一張能單獨伸出去的小嘴，在距離小魚一定距離時就能出其不意的咬住對方拖入口中，心眼子不是一般的多。

“畸變生物即便外表看起來很正常，但内裡總有些和正常生物不一樣的地方，隻是你沒看見而已，”陳雲良推了推被熱氣熏白的眼鏡說：“看上去長得正常并不意味着它就真的正常。”

“畸變生物不是一定會表現在外表上嗎？”路時餘問。

“不一定，有的生物看上去完全和普通生物沒差别，但真的接觸過後才能發現異常，”陳雲良給路時餘講起基地曾經的事：“基地剛開放外出時，其實是允許普通人外出的，隻需要提交相應材料并接受考察，确定符合條件就能出基地。”

“那不會導緻普通人出去後送死嗎？”

“基地對申請人的要求是很苛刻的，不過即便條件定得再高也趕不上正經探索小隊，傷亡率高的可怕，沒多久就被叫停了。”

路時餘小聲吐槽：“好随意……”

“不過被叫停的原因并不全是因為傷亡率。”

“傷亡高隻是其中的一部分，更嚴重的問題是有人走私畸變生物進入基地。”

聽到這路時餘忽然警覺起來，她住得離大門很近，之前雖然有聽說過有人偷帶畸變生物進來的傳聞，但從未真的見過，傳聞在街巷裡傳播過一陣引起了些許恐慌後就莫名消失了，恐怕就是被壓下去了。

“一些長相偏向于正常，或是符合人類審美的畸變生物，被那些民間探索小隊偷帶進基地進行販賣，或是出于好奇，或是出于一些傳聞中的奇效，反正在市場上非常受歡迎，供不應求，随之而來的是滋生出更多見不得光的産業鍊。”

“其中一部分被當成了異寵供人把玩炫耀，另一部分被當成獵奇食材，流行在富人的廚房，你不知道也很正常，畢竟這些在那時候還算灰色産業，要價又高，算得上是有錢人展示财力的工具，之後出了些事才被明令禁止出現。”

陳雲良看着目光懷疑的路時餘笑了笑：“别看我，我可沒那些癖好。”

“但我做的菜你也沒少吃啊。”

“……”陳雲良頓了頓：“别學燕紅說話。”

一旁的燕紅氣的丢了片蚌殼，陳雲良偏過頭，蚌殼将将好擦過他的臉頰。

“滾！别什麼都賴我頭上！”