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第34章 第 34 章

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衆人沿着河流行至傍晚,又到了該吃飯的時間了。

這些日子下來,飛鷹小隊幾人每天最期待的時刻就是晚飯時間,比之前吃各種幹糧和應急食品有盼頭多了。

“肉還剩點,今天就做個夾馍吧。”

“好耶!”紹興陽和燕紅舉雙手贊同。

路時餘看了眼裝在網兜裡被挂在背包上一天的水球,現在它已經因為嚴重脫水快要蔫巴死了。

“紹興陽,你放點水讓它泡一下。”

被重新放回水中浸泡的水球緩緩吸收着盆裡的水,直到吸收了将近半盆的水才恢複成了原本圓潤飽滿的模樣。

陳雲良将吸飽水的水球從盆裡撈出:“路時餘,介意我研究下它嗎?”

“可以啊。”

得到許可後陳雲良從包裡掏出一卷布,唰地一聲展開,形狀各不相同的工具被展示出來,每一把刀都被布卷上的扣子固定住,随拿随取。

另一邊的路時餘也開始準備起今天的晚飯。

鹵肉的話時間會來不及,上次烤雞就是沒能預判好所需時間才導緻最後熬夜才吃上飯,所以這次路時餘打算換個能快點讓大家吃上飯的做法。

首先要把耗時較久的馍提前做好,在盆裡倒入面粉,加入些許之前剩的酵母,一邊往裡面倒入溫水一邊用筷子攪拌,直至面粉變成面絮,為了讓面餅更軟乎一些路時餘特意多放了一點水,在攪好的面絮裡澆上一圈食用油,能增加餅的酥性。

接下來直接上手抓揉,直到把所有面絮都揉成一個粗糙的面團,蓋上蓋子讓面團發酵幾分鐘,再将面團簡單的揉搓一遍,原本粗糙的面團就會變得光滑,接下來還要再蓋上蓋子讓面團繼續醒發。

面團醒發的功夫路時餘開始準備肉餡,将昨天剩餘的蘑菇牛的腿肉全部切成肉絲,油熱後下鍋煸炒,炒至變色後放入鹽、老抽、生抽、蚝油、辣椒粉和料酒以及一點孜然進行調味,翻炒均勻讓肉絲全部變成焦黃色後出鍋。

打開蓋子,面團膨脹一倍大時就可以進行下一步了。

把面團從盆裡取出,像搓衣服一樣搓開面團排出裡面的氣,然後将揉搓好的面團搓成一個長條,均勻的分成幾個面劑。

拿出一個面劑,斷面朝上搓成一個兩頭尖中間寬的錐形,用玻璃罐充當擀面杖,在錐形長條上輕微用力擀一下,形成中間寬兩頭偏窄的模樣,再從一頭開始卷,卷到另一頭,将卷好的餅坯豎着放,有旋轉花紋的一面朝上,按壓成一個偏厚的餅。用同樣的做法把其他幾個劑子也做成餅坯。

鐵鍋預熱後倒入一點油,讓油均勻分布在鐵鍋内部,等到将手靠近鐵鍋就能明顯感受到熱時把餅坯按在鍋上,用手壓一壓讓餅坯和鍋面貼緊,等待兩分鐘後将餅坯翻面,此時就已經能在表面上看到一層被煎得微黃,反複翻面幾次方便觀察餅坯情況防止煎糊,最後蓋上鍋蓋焖至餅坯微微鼓起,夾馍的馍也算完成了。

用菜刀從面馍側面切開,剩下二分之一的邊緣部分保留不完全切斷,内部完全切開,将事先炒好的肉餡塞入馍中,每一個馍都被塞得鼓囊囊,肉餡滿得幾乎要從馍裡掉出來。

此時陳雲良的解刨也已經完成,他把水球切開後小心把裡面的内髒一一取出觀察,确定了這東西不管是内髒還是外表皮都沒有任何危險,從消化系統内殘留的部分來看,這東西大概率是靠吃一些浮遊生物或事青苔之類的細碎食物生存,也就是說它不需要捕獵手段,自然沒進化出攻擊相關的功能。

陳雲良推測它進化出近乎完全透明的身體隻是為了躲避捕食者,在水裡它可以算得上是隐身了,因為隻吃一點能量不多的食物所以平時也不怎麼動彈,日常大概就是躺在某處地方等着那些因為沒看見它的小魚小蝦撞在它身上然後吞吃,可以說是躺着等飯送進嘴裡。

結果遇到他們燒湖,被逼着上岸了。

研究得差不多了,陳雲良看着被他解刨完後死得不能再死的水球,隐約記起這玩意應該算是路時餘的東西。

陳雲良:“……”

幹得太投入,把這事忘了。

“路時餘,這東西你還要嗎?”

陳雲良捧着裝滿水的盆,裡面是一動不動的透明水球。

“哎?它怎麼不動了?”

“不知道啊,可能是睡着了吧。”

陳雲良心虛的移開視線,好在路時餘并未多想,悻然接受了這個解釋。

“也好,省得我按着它了。”

說罷,路時餘将那團水球從盆内撈出,放在案闆上開始切成一條一條的透明長條。

陳雲良:“?”

“你這是在做什麼?”

“做飯啊,”路時餘回頭看了眼陳雲良:“這不是很明顯嗎?”

“……”陳雲良沉默片刻後問:“所以你帶着它是為了吃?”

“不然呢?”路時餘感覺奇怪:“不吃我帶着它幹嘛?總不能是為了養着玩吧。”

真以為路時餘是想當寵物養的陳雲良:“……”

白擔心了。

僥幸逃過道德譴責的陳雲良内心還在慶幸,甚至忽略了路時餘要把那個水球做成食物這麼大的問題。

路時餘将水球切成條後才發現水球意外的幹淨,是被陳雲良清洗過了嗎?話說内髒怎麼不見了?

路時餘低頭看見地上幾塊紅紅黃黃的塊狀物體,難不成是自己切下來又忘了?路時餘仔細回憶,也沒記起她什麼時候把水球的内髒切除了。

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