姜見黎緩步往裡走，“一般糧窖裡的糧食至多存放多少年才會換新？”

“也就是兩年，若兩年内不曾動用過，等到第三年新糧收上來，這些糧食便會以半價賣往各處。”

說着，人已經走到了糧窖邊上。

從外頭看還不覺得，此刻站在邊上，低頭一看，地上的糧窖仿佛是從天而降的石頭砸出的巨大石坑，坑上鋪着幹草和木闆，俯身掀開一角向内看去，裡頭密密麻麻堆滿了暗黃的稻谷，簡直就是一座倒立着的糧山。

“特使，這就是隆化倉最大的糧窖，此糧窖最寬的口徑常達九丈，深約四丈，眼下的存糧在八千石之數，最多可存一萬石。”

“可否讓本官瞧瞧下頭的糧？”姜見黎說完，便有二人近前，一人掀開一角的木闆，一人手持一根竹竿，竹竿穿過木闆間的縫隙，一節一節沒入糧山，竹竿的頂端綁着隻瓢，瓢在糧山裡緩緩一轉，半瓢糧食都裝了上來，姜見黎從中抓了一把，傅缙也從中抓了一把，隻是他不知道抓來做什麼，拿眼瞧着姜見黎的動作。

姜見黎右手抓着糧，左手從中捏出幾粒，用指腹碾壓後，稻谷外頭的稻殼脫落，露出裡頭白花花的稻米，她端詳了一會兒，仰起頭将稻米丢入口中。

“特使？！”林沽不明所以，大呼不可，“這可是生米。”

稻米咽了下去，姜見黎才開口，“無妨，幾粒而已，何況若當真遇上饑年，有糧食就不錯了，哪管什麼生的熟的。”

生米而已，她又不是沒吃過，不也活得好好的。

“這米不賴，”姜見黎下了定論，“江南潮濕，這些糧食是如何保持幹爽，不腐不壞的？”

“這窖是倒着往下挖成的，底下其實是個圓缸狀，底下用磚夯實，然後整個窖都用火過燎，再以草木灰、碎紅土，稻草碎杆等物拌勻塗抹烤幹，而後再以青磚鋪壁，如此一來既能防潮，又能防蟲。”

“原來如此，”姜見黎在窖邊略站了站，目光似盯着一處，又似沒盯着一處，林沽頓時緊張起來，正欲開口，被姜見黎搶了先，“我們再去瞧瞧小窖裡頭的？”

“但憑特使吩咐。”林沽反手一揮，瓢中剩餘的稻谷盡數倒入了糧窖，掀開的縫隙處被木闆重新遮住，嚴絲合縫，“特使請。”

出了一号糧窖，林沽問，“特使還想去哪一處瞧瞧？”

“最小的糧窖是哪一處？”

“最小的糧窖在後頭，隻能儲糧一千石。”

姜見黎環顧四周，而後指着遠處問，“那裡可是？”

林沽定睛一瞧，開口時差點舌頭打結，“回特使，那裡不是糧窖，是鹽窖。”

“哦？鹽窖？可是隆化倉不是糧倉嗎？”姜見黎同傅缙面面相觑。

“特使您有所不知，隆化倉其實不僅僅是糧倉，它是轉運倉，轉運倉中不知存糧，也存别的，隻是在隆化倉中，糧食占了九成，故而不知内情的人才會以為隆化倉隻是糧倉。”

“那麼除了鹽，隆化倉中不會還有糖吧？”

“特使高見，的确有糖，隻是糖隻占了兩個窖，鹽窖有十數之多。”

姜見黎還想問，林沽趕忙指着另一側道，“最小的糧窖在那裡，特使，您請。”

“先不看糧了，本官想看看鹽。”姜見黎一副同林沽商量商量的樣子，“不知道會不會唐突啊？”

林沽當然不能說唐突，便是姜見黎今日想将四百二十個窖都一一檢查過去，他也得笑臉奉陪。

“怎會，隻是下官隻帶了糧窖的鑰匙，若要看鹽，還得命人回文司去取，一來一回，隻怕讓特使久等，”林沽想了個折中的法子，“不若下官派人去取鑰匙，等候的時間裡，下官引您去瞧瞧小糧窖？”

姜見黎略一思索，也是這個理，“就依林總管所言吧。”

小糧窖同大糧窖長得差不多，隻不過口徑小了數倍，姜見黎看過幾個後，就露出恹色，似乎有些不耐，林沽善解人意地開口，“其實糧窖都差不多，不過是存糧多少的區别，時辰差不多了，下官引特使去鹽窖？”