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第10章 第 10 章

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許攸顯然被張庭畫的大餅吸引住了,她這人苦讀多年無所建樹,若是能夠通過商賈揚名也十分不錯。

她激動地捂住張庭的手:“這般甚好,甚好!”

張庭見她重振旗鼓,笑笑,“酒樓還需幾道名菜,女君屆時可着手尋幾個廚藝精湛且拿手菜少有人知的女子,如此才能為酒樓立招牌,不然與别家有何不同?又怎能吸引食客?”

許攸皺着眉頭,想了想,洩氣道:“确應如此,可這廚藝精湛的廚娘好找,拿手菜少有人知的難尋啊!”

張庭看她發愁,故作欲言又止。

許攸見狀,趕緊問她:“賢士有何高見?快快說來。”

張庭歎一口氣,面上無奈極了。

“不瞞女君,我偶然看過一些孤本,知曉幾個失傳的吃食方子。”

孤本裡的吃食方子?許攸遲疑了,這沒經過驗證的東西誰敢貿然拿來做招牌?

“賢士......這吃食方子是前人杜撰的,還是确實味道極美?”

張庭自信一笑:“自然是口齒留香,回味無窮。”

許攸心動又躊躇,小心試探:“賢士可否讓我一嘗佳肴?”

張庭一臉難色:“可這方子不宜外傳,在下又不擅此道......”

許攸也怕要到手的方子被外人偷學了去,她踱步轉了一圈,想到了一個妙招:“我家廚娘廚藝尚可,可否叫她一試?”

又過來攬住張庭,許諾她:“若真是美味,許某必定重重答謝。”

張庭不見兔子不撒鷹,許攸說重謝,誰知她的重謝是多少?

但她也知道許攸不可能沒嘗過菜,就傻愣愣地撞上來,于是她扒開許攸的手,“女君有所不知,這方子......在下原本也是打算拿來在本縣開一家菜館的。”

許攸就差這臨門一腳,怎麼肯放棄?

頭腦一熱,就沖動了:“若是美味,我劃置辦産業一半的銀錢給賢士如何?”說完馬上後悔了,想打自己嘴巴子。

幾個方子值幾個錢啊?

索性張庭不是見錢眼開,主動提議道:“女君禮重在下,在下招待本就應當,提銀錢就太俗氣了。不若......我等找個中間人,立契為證,在下指導女君家的廚娘置辦一桌酒席,但女君無在下的許可不得擅自再做這些菜品,如何?”

許攸聽聞無有不可,還覺得此法甚妙,自己嘗過覺得不好都不用付出任何代價,再看張庭不由感慨她為人正直。

哪知是自己給出的籌碼根本沒能打動張庭?

二人找來清風樓的掌櫃做見證人,立字為契。

許攸叫來随行的婢子,要她回府帶兩名廚娘過來。

張庭和掌櫃商量借用一下竈房,事後以一兩銀子做酬金,掌櫃欣然應允。

很快廚娘到了,跟許攸拜見過,便跟随張庭去竈房忙活。

張庭負責指揮兩名廚娘做菜,廚娘也是經驗老道之人,最後做出來的菜品和張庭印象中分毫不差。

張庭一共準備了十道菜肴,分别是:京都烤鴨、麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為熏鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。

這十道菜在她上輩子号稱“華國十大名菜”。

兩名廚娘看着這一桌的菜愕然,外行看熱鬧,内行看門道,心裡還納悶:這年輕的女郎如何知曉這麼多好菜?莫非祖上是哪位有名的膳夫?

随後同小二一起将這些菜端了上去,一一擺好。

許攸看着面前裝盤精緻,色香俱全的菜肴,食指大動。

先夾了辣子雞嘗過,麻辣爽口,鮮嫩多汁,讓人欲罷不能,又連忙夾了幾筷子吃過,才去嘗别的菜品,從此陷于美味,一發不可收拾。

張庭趁她吃飯,編了每道菜的典故說與她聽,如同說書般典故竟然也跌宕起伏、扣人心弦,有矢志不渝的愛情,精忠報國的将軍,堅韌友愛的兄妹......

聽到感人之處,在場的人無不動容。

許攸吃完這頓飯,眼睛又紅又腫,肚子又撐又脹。

她已然下定決心不惜一切代價讨要張庭的方子,“賢士,我是真心求方,還望你割愛。”

難怪姑姑說書中自有黃金屋,她知之晚矣。

張庭搖頭制止她,十分堅定:“女君休要再提銀錢,張某不是那等庸俗之輩。”

許攸急得團團轉,又突然想到一個絕佳的好主意。

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