蘇月娘将冬棗籽吐在一旁的桶裡，又張嘴讓紅姑喂了一顆。

“你去吃冬棗，我來煮鴨。”

雖然鹹水鴨也誘人，但眼下還是冬棗唾手可得，于是蘇月娘将鴨子交給了許東山。

而許東山将鴨子轉給無所事事地坐在竈邊偷懶的林大松，“你去把鴨子洗了！今天晚上吃蒜蓉鹹水鴨！”

林大松很爽快地起了身，提着鴨子去外頭仔細沖洗了兩回。

小鍋裡頭已經裝了兩大瓢的水，林大松提着鴨脖子将鴨子放到水裡，再彎腰生火。

水還沒熱，許東山快手準備好了姜片、蔥結、八角、花椒、香葉一齊倒入鍋中，再淋上半圈料酒後，便蓋上了鍋蓋。

許東山剛放下料盆，蘇月娘便往他嘴邊遞了顆大冬棗。

許東山嘴一張，蘇月娘将棗一塞，兩口子整整齊齊地鼓着腮幫子嚼着嘎嘣脆的冬棗。

等鍋裡水開，許東山用鍋勺撇去水面上的浮沫，再撒入兩勺半鹽，見鹽堆化在了滾燙的料水中，許東山取來一個瓷盤，扣壓在鴨子身上後再次合上鍋蓋。

幼鴨肉嫩，若是大火炖煮又算不好出鍋的時辰，鴨肉難免會變得幹柴。

左右離晚飯還有好一會兒，許東山索性取了一般粗柴出來，用小火慢烹着鴨子。

等鍋邊慢慢冒出炖鴨的香味了，林大松摸了摸有些癟的肚子，站了起來，“我先去接春喜了！”

若是再在這兒待着，林大松怕自己的口水會情不自禁地從嘴角流下來。

……

太陽快落山了，煮了将近半個時辰的鴨子可以出鍋了。

夕陽餘晖從窗外照入，鋪在燙得冒煙還沾了幾粒花椒的鴨子身上。

許春喜一進門就看見這黃皮鴨子趴躺在盤子裡，一副“仙氣飄飄”的模樣。

“這個可惡的林大松！非要給我買什麼肉包子！害得我都沒肚子吃鹹水鴨了！”

蘇月娘笑着看了眼門外的表哥，“難怪剛剛表哥那麼積極地去接你回家呢！”

“再去炒兩個菜，馬上就可以吃飯了！”許東山端着一盆用鹽、糖和少許醬油調過味的蒜蓉走向那隻乍一看仙氣飄飄實則熟得冒煙的鴨子。

這鴨子全須全尾的，許東山一共搗了六兩的蒜蓉。

趁着鴨子還熱着，許東山挖了一大勺蒜蓉鋪在鴨子身上，用勺底抹平。

外頭抹完，再抹鴨腹，整隻鴨子均勻地裹滿了一層淺黃色的蒜蓉，仙氣飄飄不複，倒是多了幾分煙火氣息。

蒜蓉鴨子靜置了一會兒，差不多入了味兒了，許東山才用大剪子将這頭蒜蓉鹹水鴨照着關節拐點剪成小塊。

這鹹水鴨是買來哄心情不佳的蘇月娘的，所以許東山特意關照她，一剪好鴨子，便捏着一隻鴨腿讓蘇月娘先吃。

“不燙了，可以直接吃了！”知道蘇月娘不愛手上有蔥蒜味兒，許東山便讓蘇月娘就着自己的手啃鴨腿。

蘇月娘也顧不上炒黃瓜肉片了，張大嘴巴，一口将腿包到嘴裡。

許東山怕她噎着，趕忙要将腿抽出來，結果，抽出的卻是一條光秃秃的鴨腿。

蘇月娘嘴裡塞得鼓鼓囊囊的，笑得傻兮兮的。

“你也不怕噎着……”

蘇月娘含糊不清地說了兩句，許東山沒聽太懂，但也猜到她大概在說自己不會噎到。

送走了最後一位客人，在外頭瘋玩了半天的阿生也回來了。

菜、湯、飯擺上桌，六人紛紛圍坐在一起開飯。

今日這鹹水鴨鹹香味美，皮滑肉嫩，蒜香味兒十足，大家夥都樂意吃這個。

一人分個幾塊，這鹹水鴨也就空盤了。

受到了自家幹爹關愛的阿生多分到了一塊鴨肉，小家夥小口小口品味着鴨肉，肉吃完後還戀戀不舍地嗦了嗦同樣入味的骨頭。

“喜歡吃的話明天再買隻大點鴨子來做！”蘇月娘見阿生這般，有些哭笑不得。

“幹娘，你不要太破費了！”

自蘇月娘與許東山成親後，阿生也就慢慢地改口喊蘇月娘為幹娘。

蘇月娘笑着摸摸阿生的圓腦袋。

“大家都覺得這鹹水鴨怎麼樣？”

“好吃！”

“香！”

大家異口同聲道。

“我們鎮上沒有專門做鹹水鴨的人家，不如我們就先搶下這門生意！”

方才吃第一隻鴨腿的時候，蘇月娘就在想着這事兒。

現在店裡生意不好，蘇月娘要添其他吃食也不奇怪。

但是鴨子并不便宜，隻怕買的人并不會多。

大家看着蘇月娘面上的笑，到底是将這話咽回肚子裡去了。