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第13章 炙烤牛肋排

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陳正給他解釋:“從牛出生就被客戶定購,打上編号,養到屠宰後給客戶送去。”

劉知南啧啧,感歎道:“牛馬的一生,從出生就成為資本宰殺吃肉的命運,我仿佛在它們身上看到了我自己。”

陳正默默看了他一眼,反對道:“不。”

劉知南看他,以為他要說些雞湯來暖自己。

陳正道:“我家的牛,每天有八小時放風時間,你上班的時候有嗎?你隻有午休兩小時。”

劉知南微笑,mmp。

在農場兜轉了一圈,最後兩個人閑逛到了花卉地,最打眼的就是那一大片鮮紅玫瑰,還有些風鈴,桔梗,劉知南認識的花不多,勉強認出這幾類來。

有電話打進來,陳正走了幾步去接電話,劉知南自己在花田閑逛。

過了幾分鐘,陳正打完電話回來了,劉知南蹲在前面的花田裡看的認真。

火紅的玫瑰中,少年眉眼溫柔。

陳正單手插兜,站在田邊靜看良久,他不忍開口打擾。

過了一會兒,劉知南朝他揮手,陳正才走了過去。

他說:“陳正,拉我一把,腿蹲麻了。”

陳正:“........”

這個人好像對浪漫過敏。

臨近傍晚,兩人才從農場離開,劉知南坐在副駕上抱着一筐的小番茄,剛剛走的時候,陳正特地留了一筐,做為今晚的解膩配菜。

回到家陳正便着手開始準備今晚的主菜,炙烤牛肋排。

一匹完整的牛肋排被放置在廚台上,陳正手裡握着一把小廚刀将多餘的油脂一一切除,随即在上面塗抹橄榄油,海鹽,黑胡椒。

劉知南坐在廚台另一邊,往嘴裡塞着小番茄,垂眸看着陳正熟稔的手法。

他的手很好看,勻長骨骼分明,不是那種修長纖細的美感,而是充滿了力量感,能看到手背上凸起的青筋脈絡,手指上布着老繭,骨節分明。

劉知南看的入神,一時竟突然想到了網上常用的一個詞,性張力。

陳正用錫紙将牛肋排包裹嚴實後,放入了料理台左下方的鑲嵌式烤箱。

用擦手布擦了擦手上的油脂後,開始炒制醬汁,蘋果醋,番茄沙司,孜然粉,肉桂粉.......

許多調味料一一被放入鍋中,陳正用木鏟攪動着,随意擡眸時,瞧見了一動不動的劉知南。

他挑了下眉,伸出右手在他面前打了個響指,人還是沒反應,出神的很認真。

他故意往前俯身,兩個人隔着廚台。

劉知南還在神遊,面前忽地就出現了陳正那張放大版的臉,輪廓剛毅,黑眸幽深。

吓的他往後仰了一下,聲音都抖了:“不是,你幹嘛湊過來!”

陳正作弄得逞,退了回來,繼續攪動着鍋裡的姜汁,徐徐道:“看你出神的認真,想到什麼了?”

聽到對方的詢問,劉知南耳朵尖燙了一些,他總不能說是看你的手出神了。

那陳正可能會拿着鏟子把他趕出去。

見他不語,陳正也沒多問,趁着牛肋排還在烤制中,他拿出了菠蘿,開始削皮,菠蘿的清香在空氣中彌漫開來,清甜濃郁。

菠蘿被切成大小均勻的三角塊,一半用來做待會兒的解膩配菜,另一半則是放在了白瓷盤子裡,送到了劉知南面前做開胃水果。

劉知南則是很有眼力見的将手邊的番茄盤子推還給了他,自己撿起一塊菠蘿開始吃了起來。

還剩半盤的小番茄,被陳正倒進了沸騰的麥飯石小煮鍋裡,沸煮兩分鐘後,撈了起來,放入涼水浸泡,表層的紅皮兒便裂開輕而易舉的剝了下來,随即倒在加了冰糖和話梅的水裡,最後放入幾片新鮮檸檬片,再加上半瓶雪碧,今晚的甜口配菜話梅小番茄就做好了。

劉知南看着陳正仰頭将剩下的半瓶易拉罐雪碧一飲而盡,脖頸修長,喉頭上下滑動,他在桌下的手不自覺的握緊成拳,媽的,這男人真是要命的性感。

他覺得自己的想法越來越不對,感覺某些東西脫了軌。

烤箱傳來叮一聲的結束音,打破了沉寂的氣氛,陳正取出錫紙包裹的牛肋排,将醬汁均勻的刷了上去,牛肉濃郁的肉香味迅速蹿進人的鼻子裡。

一大盤炙烤牛肋排,搭着解膩的沙拉碗,旁邊是甜口清爽的話梅小番茄,還有海鹽黑胡椒慢烤的蘆筍,口蘑,小番茄做為配菜。

飲品則是用菠蘿做的青瓜菠蘿冷泡烏龍,口感清爽。

今日的晚餐偏于美式,可他們都不是愛用西方餐具的人,刀叉不會上桌,兩個人戴着一次性手套,抓起牛肋排的長骨便啃食起來。

酥爛多汁,一抿脫骨,加上牛肋排是陳正農場裡原生态喂養的牛肉,脂肪肥腴,油脂豐沛,輕輕咀嚼肉汁便在嘴裡爆炸開來。

兩人都是食肉動物,一盤的牛肋排最後是以隻剩骨頭收尾,若隻是吃肉肯定會膩,陳正做的解膩配菜和冷飲能充分緩解油膩的口感。

肉飽食足後,今晚的夜風很涼爽,月亮也很皎潔,兩人索性散步出門去消食。

夜風吹着稻田悉悉作響,遠處的荷塘飄來荷葉的清香,月光很亮,能照的見鄉間小道,偶爾聽得見原野上其他人家的狗吠聲。

劉知南和陳正并肩走着,沒有說話,享受着青桐灣的甯靜夜色。

就這麼走了一圈,快要到家的時候,陳正突然開口問道:“明天,你要約我去哪兒?”

劉知南停住腳步,轉過身去看身後的人,隻見陳正雙手插着褲兜,肩頭淋着一片月光。

他笑了笑,盡量以輕快的口氣回道:“墓地。”

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