下一個被翻牌的還是個攤兒。

“作為皇子，你肯定沒吃過臭豆腐吧？”

十月末的涼爽天，胤禩胳膊上的汗毛一下就炸起來了，反射般撒了個謊：“吃過。正陽門大街多的是。”

“哦？”郭綿一挑眉：“那你一定要嘗嘗，三百年後這道傳統小吃是進步了還是退步了。”

胤禩：……

好在臭豆腐沒有那麼入味，刮一刮表面的辣椒油，勉強能下口。

“味道怎麼樣？”

郭綿這一問才叫他頭疼，因為除了辣味，他其實感覺不到其他層次的味道，得結合她的描述和自己的想象，瞎編。

之後他們又吃了鹵煮火燒、炸灌腸、爆肚粉、炒肝、豌豆黃，最後進了一家正兒八經的飯店——東海龍宮海鮮火鍋。

郭綿發慈悲要了個鴛鴦鍋底，然後帶着胤禩去前面水箱點菜，裡面很多胤禩沒有見過的品種，比如帝王蟹，海膽，澳龍、澳鮑，象拔蚌等。看得出來，他每種都想試試。

清朝早期，皇宮裡很少吃海鮮，就算吃，用的一般是曬成幹的，比如幹海參、幹鮑魚、魚翅、瑤柱等，極少食用新鮮的。一是因為遊牧民族入關時間不長，保留了原來的飲食習慣，吃不慣海物，二是運輸條件實在有限。

不過海味一向是官員和豪門大戶招待貴賓的必備品，因而胤禩覺得，他的隐忍和付出，得到了郭綿的認可。這一頓，就是獎賞。

尤其當他看到服務員放到桌上的賬單後。

這一桌也是三千六。

火鍋咕嘟咕嘟冒着，郭綿将變紅的龍蝦夾到胤禩碟中。

胤禩在盯着大堂的柱子上的電視——那上面正在播一則華國向難民國家提供糧食援助的新聞。

胤禩想起在地鐵口遇到的難民，不禁為華國現在的強大感慨：這是個史無前例的盛世，真讓人眼饞啊。

他放下筷子，急切地問：“上次來，我對你們的國家有過簡單的了解，你們的疆域和大清一緻，人口卻翻了十倍，且人人都能衣食無憂，還有餘力庇護其他國家。我很不解，在耕地面積不增反減、多數百姓不事農耕的情況下，如何讓國家物阜民豐？”

郭綿把火關小，思索着答道：“主要有兩點，一個是提升糧食産量，我們用的糧食種子經過科學家們多年的培育和改良，具備高産、抗病蟲害等優良特性。同時在種植過程中運用現代化的灌溉技術和科學的施肥方法，根據不同作物和土壤狀況合理調配水量、肥料，便能極大提高單位面積的産量。另外，我們還有溫室大棚，可以打破季節限制，四季都能産出新鮮蔬果。

另一個是進口。大清閉關鎖國，現代則是全球開放。我們經濟發達，在國際貿易中占據優勢地位。通過強大的工業制造能力，生産出大量高附加值的産品出口到其他國家，賺取了豐厚的外彙。然後用這些外彙從國外購買我們所需的糧食等農産品，而且我們與多個國家建立了穩定的貿易關系，确保了糧食進口渠道的暢通和穩定。”

胤禩聽完極為振奮。

隻不過，對于‘現代化灌溉技術’、‘科學的施肥方法’，他沒親眼所見，想象力有限。

對于‘溫室大棚’、‘外彙’、‘高附加值産品’這些陌生詞也隻能理解五六成。

至于‘進口’，受限于大清的運輸條件，成本太高，恐怕難以實現。

郭綿不是這方面的專家，了解得沒有那麼精深，隻好從農業部官網上搜出一堆宣傳片給他看。

他看得目瞪口呆，如癡如醉，末了雙眼發光地看向郭綿：“方才看到的收割棉花的車，如何買？”

“……你想把它帶回去？”

胤禩抿着嘴搖了搖頭，半晌才低聲道：“隻是想駕馭一番。操控如此龐然大物，感覺一定豪情滿懷，暢快之至。”