這些都處理好後，點火熱鍋，倒入清油，找了個半臂高的陶罐，将辣椒面，少許芝麻粉，花生粉摻在一起拌好。

大鐵勺舀上滾燙熱油，往料上一澆，滋啦劈啪，粉料霸道的香辣味頓時被激發了出來，逸散滿整間屋子。

連遠在堂屋的顧存山也被香味勾了出來，伸着頭找了過來。

一看喬安正在封罐，急忙叫住了他：“哎哎，好香啊，小貓都不給哥哥嘗嘗嗎？”

喬安手上動作沒停，封好口把陶罐放到上頭櫥櫃裡頭，餘光瞥見小顧失落的表情，笑了笑，手指着案闆。

“怎麼會不給我親愛的哥哥留呢？你瞧，特意把出鍋的第一勺給盛了出來。”

顧存山一掃郁悶：“我就說嘛，哥哥在家裡還是有點地位的。”

說着，嘗了一小勺辣醬，墨色眸子唰的一亮：“好吃！”

喬安也眼睛彎彎的湊上去，掰了個窩窩頭，小顧一半他一半，沾了沾醬，邊嚼着邊點評道：

“鮮是鮮，色兒也不錯，就是還不夠完美。”

比不上現代那些加了雞精、味精和各種添加劑的秘制辣醬。不過能做到這種程度，也很讓他滿意啦。

顧存山搖搖頭，滿是對辣醬的肯定：“這味少見，香而不辣，回味綿長，絕了！你應該心裡有底氣些，大家肯定會喜歡的。”

“是嘛？”喬安歪歪頭，笑得燦爛，“難得見你這麼喜歡，我炒兩個菜，晚飯拌着吃？”

顧存山很是積極的點頭，轉念一想，喬安忙活了一下午，主動去牽人家的手，給他按坐下了。

“我家安哥兒辛苦了，晚間食我來做，你坐着歇息，時不時指點兩句就行。”

喬安：“行啊，那我可就好好期待期待小顧哥哥的手藝啦！”

被他這麼一說，顧存山反倒是不好意思起來，憋了兩句沒憋出話來，隻留泛紅的耳尖，老實去擇菜洗菜去了。

窩窩頭這兩天吃夠了，顧存山淘洗了雜糧悶在鍋裡，甩甩火折子生起火，柴火燒成的煙順着囪上飄，絲絲縷縷的，被風一吹，蕩漾着散了。

飯後，顧存山坐回桌前繼續拿筆寫寫記記，喬安趴在對面數錢，一枚一枚壘成個小山堆，樂得他彎着眼睛笑開了花。

瞧見小貓這麼可愛的模樣，顧存山哪靜得下來心思，無奈歎口氣，放下筆，跨過去挨着喬安坐着。

沒忍住掐了喬安的臉，頃刻間陷入滑嫩白肉中，力道不大：“看把你樂的，都快成咱家的小财迷了。”

喬安巴巴反駁道：“那你就是大财迷！人哪有不愛錢的呢，說不愛錢的，都是些口是心非的家夥。”

“是是是，你這話怎麼說的這麼有道理呢？”顧存山松開手，止不住地笑，“小貓真有見識，小顧甘拜下風。”

喬安神氣的哼哼兩聲，補充道：“當然，愛錢的固然多，愛人的也不少，不然同甘共苦這個詞是怎麼來的呢？”

“那是，”顧存山朝他拱了拱手，“喬師父說的有理。”

喬安嗔怪似地瞪了他一眼，拿胳膊肘搗了搗小顧結實的腹肌，“再笑我，我就讨厭你了啊！”

顧存山連忙擺手認慫：“不敢不敢，這是真心恭維呢。”

“我才不信，當我聽不出你話裡的揶揄嗎？”喬安不理小顧，專心把銅闆裝進布袋子裡。

顧存山重新拿起筆蘸蘸墨，這一個月的賬本才處理了一半，還歹加班加點的趕出來。

喬安探頭過來，突然想起臨出門前答應小顧要講一講借貸記賬法，戳了戳顧存山，示意對方看過來。

他拿起白紙，用碳條在上面寫寫畫畫：“借貸簡單來說，作為符号的象征意義更大，一式三欄，欄目名為具體的買賣行為。比如我在錢莊取出一兩銀子，這屬于資産，可以得到兩條結論——傍身銀子增加一兩，屬于借，錢莊存銀減少一兩，屬于貸。”

喬安小嘴叭叭的，說了借貸記賬常用的“資成費（借增貸減），收負所（貸增借減）”這兩句口訣，舉了幾個例子翻來覆去，透透徹徹講明白了，順便把阿拉伯數字一起灌輸了過去。

受到知識洗禮的小顧隻感覺眼前有幾個新鮮名詞在飛，一會是資産成本費用，一會是負債、所有者權益和收入。

光聽不行，喬安上手算了賬本上的幾個條目，顧存山這才恍然大悟，跟練了幾次，逐漸掌握規律，得心應手起來。

喬安瞧見他格外規整的書法字，滿意點頭：“不錯不錯，小顧哥哥，你對數字很敏感嘛。”

顧存山輕笑，擡眼看向他，語氣鄭重非常：“喬安，遇見你可真是我三生有幸。”