容雁聲冷冷地看着面前神色忐忑的翎兒，道：“你說的可當真？”

翎兒用力點頭，語氣斬釘截鐵：“婢子親耳聽見裴太醫對江姑娘說，與其在果子鋪白費功夫，不如盯緊了水心。這江姑娘好深的心計，見世子愛吃水心姐姐的蜜餞，便要想方設法做出一樣的來讨好！”

容雁聲将手中蓋碗重重地撂在高幾上：“誰許你這般編排貴客！還不跪下！”

翎兒不服氣地跪了，口内猶道：“又是三公子，又是裴太醫，如今還惦記上了世子，簡直是個人心不足蛇吞象的狐媚子！”

容雁聲冷冷地看着她：“翎兒，你的心思，當真以為我看不出麼？裴太醫來了還不足一日，你便巴巴兒的往柳隐院裡跑了兩三趟。江姑娘怎樣我管不着，我隻管你這臉面要是不要！”

翎兒被說得紅了臉：“裴太醫是帶了恩旨來的，身份不比尋常，婢子怕柳隐院那邊的小丫頭子們服侍不周……”

容雁聲歎了口氣，道：“一個姑娘家，總該矜持些，别讓人看了笑話。你起來吧，今日這番胡話，切不可再搬弄唇舌，說與他人。”

翎兒才走，水心便抱着個枕頭進來，笑吟吟道：“少夫人，世子的新枕頭婢子已做好了，要繡的花樣還得少夫人拿個主意。”

容雁聲伸手将枕頭接了過來，道：“這枕芯子是什麼做的，聞着有一股清香。”

水心道：“婢子選了□□、杭白菊、決明子、苦荞皮與黑豆皮五樣，可清肝明目，去熱解毒，世子用着正相宜。少夫人若覺得好，婢子便再給少夫人與三公子各制一個。”

容雁聲含笑道：“還是你細心，事事都想得周全。當初若未将你收房，而是選了别人，今日我哪能這樣省心。”

水心垂目，神色恭謹而含蓄：“水心是少夫人的奴婢，受少夫人大恩，一肢一體都屬少夫人所有，怎敢不盡心呢。”

容雁聲道：“近日新得了匹石榴紅绫，正想着給你做衣裳。那顔色鮮亮，你膚色白，穿着定然好看。”

水心笑得溫婉而感激：“多謝少夫人。”

又過了兩三日，到了黃昏時分，葉媽來慎思堂回禀道：“少夫人，今日晚膳的單子已給裴太醫瞧過了，并無不妥。今日的飯還如常擺在東花廳麼？

容雁聲道：“今日三郎又巡城去了，隻怕天黑才能回來。你讓廚房給三郎單留出一份飯菜，我與世子的飯菜直接送到卧房裡去。”

葉媽應了，正要離開，容雁聲忽然想起一事，忙将她喚住：“葉媽媽，最近的飯菜很不錯，每頓都至少得有一道菜被世子誇贊。像前日晚膳的冬筍煨糟雞、茉莉葉豆腐羹，昨日中午的火腿如意蛋卷、蹄筋燒香袋豆腐，世子都進得香。還有昨晚的那一道晶瑩如琥珀的“夏月凍蹄膏”，與熱騰騰的油鹽蒸餅簡直是絕配。這般新鮮的做法，你是如何想來的？”

葉媽道：“這夏月凍蹄膏，是用上好的豬蹄洗淨去毛，焯去血水煮熟去骨，切成碎釘子，再入老湯瓦罐中加香料炖至極酥爛，放涼後倒入小口瓷瓶中，封緊了瓶口。把瓶子用油紙捆紮嚴實，放入後院井水中浸泡一夜，次日拿出來，将瓶子打破，取出蹄膏切片即可。”①

容雁聲道：“難怪這樣美味，原來做起來竟如此費事。”

葉媽有些不好意思地道：“老奴不敢欺瞞少夫人，這夏月凍蹄膏，還有方才少夫人提及的那些菜式，盡是江姑娘手把手教的。江姑娘不僅教了老奴好些菜式，還教了别的廚娘，盡心盡力，毫不藏私。”

容雁聲十分驚訝：“竟有這等事？”

葉媽點點頭，道：“江姑娘說，她再過幾日就要走了，授人以魚不若授人以漁，她自己做倒不如教會了我們更便宜。她一日教我們四道菜，如今怎麼也得有二三十道了。”

容雁聲歎道：“這江姑娘瞧着年紀小，竟有這樣的心胸氣度。若是别的廚子，手裡但凡有拿手好菜，必要将做法藏着，絕不肯給人看一眼。”

葉媽道：“可不是呢。老奴也曾問過江姑娘，江姑娘隻說，我的好菜多着呢，哪裡在乎這幾個。好菜就是要給人吃的，若不能發揚光大，豈不可惜了。要老奴說，江姑娘這手藝，連禦廚都做得了。”

容雁聲沉默不語，許久才道：“你下去吧。”

傍晚時分，江流春正與桂子坐在院内邊乘涼邊剝葡萄，忽然瞧見水心通報道：“江姑娘，少夫人來了。”

江流春忙不疊抓過一旁的帕子擦着手指間的果汁，起身相迎。

容雁聲含笑道：“數日不曾見江姑娘，江姑娘近來可好？下人服侍得可還周到？”

江流春忙道：“勞少夫人挂記，一切都好。每日好吃好喝，人都胖了一圈了。”

容雁聲瞧見了石桌上的一盤去了皮和籽的葡萄，好奇道：“江姑娘又要做什麼吃食？看來我是趕上了。”

江流春道：“這幾日的玫瑰葡萄好，我想做葡萄茶喝。少夫人來得巧，我這就去做，少夫人嘗過了，給我些建議才好。”

容雁聲含笑道：“江姑娘心思真是巧，總能想出别人想不到的花樣來。”