王二哥:......
他睜着不大的眼睛看着姜寸華,眼神說不出的幽怨。
姜寸華:“......呃,怎麼了?”
一旁一直沒說話的王小菊笑出聲來,姜寸華恍然大悟,又重新蹲下去,大大驚訝的看着王二哥,問道:“你會壘雞窩?”
王二哥哼聲道:“壘個雞窩有什麼難的?我們家的雞圈和羊圈都是我壘的,你要是有磚頭,我還能給你砌個更好的。”
姜寸華忙道:“有,有的,我家有磚頭,就在竈間那邊牆根底下。”
王二哥站起身,昂着小臉對姜寸華點頭道:“有就好,你帶我去看看,那些磚頭能不能用?若是不能用,用草活着泥壘一個也成,反正是給雞住,又不是人住......”
一時間,王二哥化身為小小包工頭,看完磚頭,又去看了現有的雞窩,然後征求姜寸華意見選址,挖坑刨土,打水和泥,忙的不亦樂乎。
姜寸華揮着钁頭刨坑,一钁頭下去,差點刨着自己的腳。她又拿着水瓢舀水,結果一瓢子下去水呲了個洞,從小土包裡流了出去,她忙拿鐵鍁去鏟土堵溝,結果差點搗着身後的小菊。
王二哥大大歎息道:“東家,不如你去歇歇腳?這裡有我跟姐姐就行了。”
姜寸華也發現了,她明明手腳都好好的,但幹活的時候,手就不是手,腳就不是腳,不聽她使喚了。
純純添亂。
姜寸華讪讪放下鐵鍁,道:“那什麼,你們忙,我去給你們煮羊奶喝吧?”
王二哥:“好啊好啊。”他十分期待姜寸華煮出來的羊奶是什麼味兒呢。
姜寸華看看天色,太陽已經升的老高了,又問道:“你們中午想吃什麼?”
這回王二哥沒說什麼。
姜寸華去看王小菊,王小菊道:“我們不用吃飯的。”
“不吃飯怎麼行?”姜寸華話脫口而出,說完似是明白什麼,她看了眼井邊賣力洗衣裳的王嫂子,對兩個孩子輕快道:“不着急,你們慢着忙,我去竈間燒飯,等會一起吃飯啊。”
說罷,不再看兩個孩子,跟王嫂子打了一聲招呼就去了前院。
先去雜物間翻找出一個已經很舊了的大銅壺,洗刷幹淨了,将之坐在泥爐子上,倒上王嫂子帶來的羊奶,放入幾粒花椒,一小把茶葉,一小撮胡椒粉,慢火熬煮。
煮羊奶需要不停的攪拌,防止糊鍋,她吆喝了一嗓子,将小菊叫來給她看着爐子煮,自己則是來到廚房,舀了兩瓢子面粉,放上兩勺紅糖,倒上水和面,揉成面團,然後放在木盆裡醒發。
沒有酵母,隻能加點糖,看看能醒發成什麼樣吧。
如果醒發的好了,就蒸饅頭,若是醒發的不好,就烙面餅子。
今天家裡有客人,按說做菜要有肉的,但姜寸華現在腸胃弱,不适宜吃肉,又是夏天,所以,姜家的鍋竈已經很長時間沒做肉了。
沒有肉,那就炒雞蛋吧。
因為姜寸華夥食提供的夠好,家裡的母雞十分給力,一天能撿三四個蛋,如果走運的話,能撿到五六個,所以,姜寸華已經存了十多個雞蛋了。
十多個雞蛋,夠炒一大盤了。
羊奶煮沸了,姜寸華吹着氣喝了一口,眼睛一亮,對小菊道:“放點糖更好喝,竈間台子上有紅糖罐子,小菊你去拿來。”
姜寸華墊着抹布将銅壺提下來,小菊已經拿來紅糖罐子,姜寸華豪邁的倒了半罐子下去。
小菊驚呼:“倒多了,倒多了。”
姜寸華一面攪着奶茶一面笑道:“這麼一大壺奶茶呢,那些糖不多。”
小菊肉疼的捧着紅糖罐子不說話。
姜寸華安慰她道:“紅糖本來就不多了,等下回去鎮上我再買些回來就是了。”
小菊歎氣道:“也是,姐姐你不缺糖吃的。”
姜寸華:“......”
銅壺是帶嘴的,姜寸華等銅壺裡的羊奶沉澱一會,從壺嘴裡倒了一小碗奶茶給小菊,道:“你嘗嘗,好不好喝?小心點燙。”
小菊狐疑的嘗了一口,眼睛瞪的老大,驚訝問道:“這是羊奶嗎?”
姜寸華笑眯眯:“怎麼不是?你不是看着它煮的?”
小菊結結巴巴:“是,我是看着它煮的,但是,但是......”
“但是沒有半點羊奶的腥臊味是吧?”姜寸華給她補上她未說完的話。
小菊大大點頭,又道:“不枉東家又是放茶葉又是放香料,還放了這麼多紅糖,果然好喝。我...我能拿去給我娘嘗嘗嗎?”
姜寸華失笑:“當然能,這麼多,我一個人可喝不完。走,你拿上碗,咱們去給你娘和弟弟送奶茶喝去。”
小菊臉上笑開了花,頭一回大聲的應和姜寸華:“是,姐姐。”
姜寸華提着銅壺小菊捧着瓷碗來到後院,姜寸華招呼一身泥巴的王二哥來井邊:“二哥,别忙了,來這裡洗洗喝奶茶了。”
王二哥“蹬蹬蹬”跑過來,問道:“什麼奶茶?是羊奶嗎?”
姜寸華:“是用羊奶煮的。”
王嫂子甩甩手上的水,用水瓢舀着水給兒子洗手,笑道:“你們小孩子喝吧,我不喝。”
姜寸華不依:“那可不行,都得喝,誰都不能少。小菊,端去給你娘。”姜寸華給小菊手裡的空碗倒上奶茶,讓她去給王嫂子喝。
小菊答應一聲,端着碗到王嫂子嘴邊,撒嬌道:“娘,快喝,可好喝了。”
“哎哎,你這孩子,慢點,怼我鼻子上了......”王嫂子忙接過女兒手裡的碗嗔道。
姜寸華三個都笑了起來。
王嫂子看看手裡跟她拿來的羊奶一樣又不一樣的奶茶,也很好奇喝着得是什麼滋味,心道,就當長見識了,道:“那、我可喝了?”
姜寸華給已經洗好手的王二哥倒了一碗,催促道:“快喝快喝,我這裡還有呢。”
王嫂子嘗了一口,道:“天老爺,你這是往裡面放了多少糖?”
小菊頗有告狀意味的道:“有半罐子呢,可把我心疼壞了。”
王嫂子看看姜寸華,再看看手裡的奶茶,歎道:“怨不得好喝,半罐子糖呢,唉,東家也忒舍得了。”
姜寸華是真沒覺着那點子糖有多少,自己捧着碗喝了一口,覺着隻是清甜,并沒有甜的膩味的程度,她嚼巴着微苦的茶葉,道:“我又不缺這點子糖,沒事,你們盡管喝。”
王嫂子和小菊捧着碗你一句我一句的說這話,王二哥卻是沉默着将一碗奶茶喝完。
姜寸華奇怪:“二哥,不好喝嗎?”
王二哥放下碗,抹了抹嘴,咧開嘴開朗笑道:“好喝,我從未喝過這麼好喝的羊奶。東家,我去幹活了,天黑之前一定能砌完雞窩。”說完,就又去幹活去了。
姜寸華在他身後叮囑:“你悠着點,我真不着急使。”
王二哥揮揮手:“知道啦。”
姜寸華囑咐王嫂子:“我讓小菊去給我燒火,嫂子看着二哥點,他還小呢,别幹太多重活。”
王嫂子笑道:“我有數的,你去忙吧。”
姜寸華看看一個人忙活的小小背影,心道,你就是不幹活,跟着你娘來我這裡吃喝我也不會趕你的。但看着他那樣努力的樣子,她就知道,這話她不能說。